搜尋結果: 高性價比瑰夏
優質曼特寧特點|黃金曼特寧爲何比林東曼特寧乾淨無雜味?高性價比好喝不苦的印尼曼特寧手衝咖啡豆推薦
印度尼西亞自17世紀荷蘭人開啓了咖啡種植之路,直到今天,印尼的咖啡在國際地位可謂舉足輕重。但如果要說印尼哪種精品咖啡最出名,相信很多人會想到蘇門答臘曼特寧,那什麼是曼特寧呢?味道好不好喝?如何選擇高性 [more…]
咖啡產區風味|非洲中南美洲亞洲及海島咖啡風味特點是什麼?新手友好高性價比精品手衝咖啡豆有哪些推薦
前街咖啡介紹:非洲 、中南美洲、 亞洲及海島的咖啡風味特點 非洲豆風味:其中的埃塞的前街花魁咖啡、前街耶加雪啡咖啡橘香和花香比較明顯,風味明亮透徹;肯尼亞的前街小番茄咖啡則有濃鬱的莓果香,還有烏梅汁與 [more…]
意式濃縮特點|拼配豆和單品豆做意式咖啡有何優點?高性價比好喝不苦的家用意式咖啡豆推薦
意式濃縮最大的特點在於濃鬱香醇,在兌入牛奶/水等以後,咖啡味依舊明顯,另外由於咖啡機屬於增加式萃取,時間短,所以優先使用中深烘焙的新鮮拼配咖啡豆,不僅提供充足的油脂,也爲濃縮帶來豐富的烘烤類香氣,從而 [more…]
阿拉比卡掛耳咖啡品牌|濾掛式精品掛耳咖啡怎麼泡才好喝?新手入門如何買到高性價比掛耳式黑咖啡?
掛耳咖啡包,也叫濾掛式咖啡,打破了精品咖啡需要動用複雜的器具進行衝煮,不用考慮咖啡豆的研磨度,也不需要特定的注水手法,打開掛耳濾袋然後往杯子上一掛,注入熱水就能還原喝手衝咖啡的快樂,是很多上班族優先選 [more…]
初學者入門咖啡豆|手衝咖啡小白練手選哪類咖啡豆?高性價比家用口糧咖啡豆有哪些推薦?
如果你是剛開始做咖啡的初學者,肯定會想:應該從什麼咖啡開始喝起比較好?哪一些咖啡豆比較適合初學者呢?面對繁瑣複雜的信息,感到十分迷茫是吧?這裡給大家四個方法,讓你快速找到適合自己的入門咖啡。一、看烘焙 [more…]
高性價比意式拼配豆,烘焙深淺這樣定
意式拼配豆的烘焙程度,往往比包裝上的風味詞更能預告一杯咖啡的性格。淺烘偏明亮,中烘更顯甜潤,中深烘兼顧香氣與厚度,深烘則容易走向可可、焦糖和烘烤感。預算有限時,按照自己常喝的飲品選擇烘焙方向,比盲目追 [more…]
家用豆選購指南|新手入門手衝買咖啡豆還是咖啡粉?高性價比的淺中深烘焙精選手衝咖啡豆有哪些推薦?
隨着衝咖啡成爲熱潮,不少人開始關心起在家喝咖啡的首要條件——如何買家用咖啡豆?咖啡豆與咖啡粉的區別在哪裡?以前必須到專門的咖啡店裡購買,現在在不少高端超市就能買到。這篇文章就來告訴你家用咖啡豆選購的基 [more…]
soe咖啡豆品牌|單品豆萃取出的意式濃縮好喝嗎?新手友好的高性價比精選SOE咖啡豆有哪些推薦
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)什麼是SOE咖啡?SOE是Single Origin Espresso的縮寫,其意思是單一產地濃縮咖啡。其重點是突出 [more…]
摩卡壺選豆技巧|摩卡壺用什麼咖啡豆最好?5款高性價比中深烘焙精品摩卡壺咖啡豆推薦
很多人問,摩卡壺適合煮什麼咖啡?或者,摩卡壺用什麼咖啡豆最好?其實,只要搞清楚摩卡壺的運作原理,答案就很清晰了。摩卡壺,又稱爐頂式意大利咖啡壺,是許多家庭入門製作「類意式咖啡」的首選器具。它利用簡單的 [more…]
按烘焙程度挑高性價比意式拼配豆
意式拼配豆的價值,不只在於價格是否親民,更在於能否穩定地做出一杯符合日常期待的咖啡。烘焙程度會影響酸感、甜度、醇厚度與萃取節奏,也決定豆子更適合黑咖啡還是奶咖。購買前把烘焙方向看清楚,通常比只盯着產區 [more…]
意式豆種類|意式機萃取濃縮咖啡要用什麼豆子?適合新手入門的高性價比意式espresso專用拼配咖啡豆推薦
意式濃縮咖啡機用什麼咖啡豆才行?意式濃縮只是咖啡萃取方法的其中之一而已。不管用的是怎樣的咖啡,只要是用意式濃縮咖啡機所做出來的咖啡都可以叫意式濃縮咖啡。只要能有好味道,不管是單品咖啡還是混豆咖啡,也不 [more…]
濾泡式咖啡衝法|掛耳咖啡衝好喝有什麼訣竅?適合新手購買的高性價比掛耳手衝咖啡包有哪些推薦
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)掛耳咖啡怎麼選?1、生產日期:一般現磨的咖啡粉最爲新鮮,掛耳的生產方式是經過精心的烘焙和仔細的研磨後立刻密封裝袋,應儘量買離烘焙 [more…]
耶加雪菲高性價比選購清單:兼顧預算與飲用頻率
日常價位的耶加雪菲咖啡豆並不是記住幾個名稱就夠了。日常買豆需要考慮喝得快不快、一次買多少,以及家裡主要做黑咖啡還是奶咖。真正有參考價值的是入口後的酸甜比例、口感厚薄以及冷卻後的餘味,再結合衝煮習慣,選 [more…]
埃塞精選咖啡豆|耶加雪菲過果丁丁是什麼意思?高性價比的淺烘焙手磨咖啡豆有哪些適合新手入門?
有一款耶加雪啡咖啡的名字十分可愛,它叫做「果丁丁」,翻譯自Gotiti,很多人起初是因爲好奇買來嘗試,沒想到當場被它的豐富香氣與清新口感所驚豔,就這樣成了忠實鐵粉。那麼究竟是怎樣的魅力,才讓大衆迷倒在 [more…]
花果香風味單品豆|非洲精品咖啡產區在哪?新手友好的高性價比埃塞俄比亞手衝咖啡豆推薦
提起非洲,人們的第一印象就是:沙漠、乾旱、部落、貧窮、神祕等等,正因爲其氣候環境,反而成了咖啡樹生長的樂土。世界上第一株咖啡樹就是在非洲之角發現的。隨着時間推移,如今埃塞俄比亞咖啡早已成爲大家津津樂道 [more…]
PWN黃金曼特寧|深烘焙咖啡豆做的手衝黑咖啡好喝嗎?推薦好喝不酸高性價比的手衝咖啡豆
如果提問什麼咖啡不酸,前街會回答蘇門答臘咖啡,並強力推薦高等級的前街黃金曼特寧咖啡。印尼蘇門答臘黃金曼特寧幹香有糯米、麥芽、香料、焦糖、木質的風味,加入熱水後的溼香氣是暗沉的烤焦糖味,加上淡淡的松木清 [more…]
家用意式豆|意式濃縮咖啡豆爲何多是拼配?適合做意式萃取的高性價比優質拼配咖啡豆有哪些推薦
說到意式咖啡豆,可能很多人會第一時間想到的是拼配豆。前街認爲這樣說也不完全對但也不完全錯。因爲,現在意式咖啡豆並不只是用拼配豆來做了,還有單品咖啡豆,叫做SOE。對於咖啡新手來說,想做出一杯美味的咖啡 [more…]
埃塞G1咖啡豆介紹|耶加雪菲水洗果丁丁手衝咖啡衝煮參數是什麼?新手友好高性價比精品手衝豆推薦
咖啡人人都喜歡喝,有些人喜歡喝熱的,衝泡一杯出來後,就一下喝完了;也有人喝一半後,剩下的一半涼了再喝;也有人是從熱喝到冷的。具體哪種喝法好喝呢?這得看個人的口味了,具體來說呢,咖啡也是飲品的一種,熱的 [more…]
埃塞俄比亞精品豆|西達摩日曬花魁咖啡爲什麼受歡迎?新手入門必買的高性價比阿拉比卡咖啡豆推薦
花魁,是一款新手必喝的精品阿拉比卡咖啡豆,它來自古吉產區(GUJI)的罕貝拉(Hambella),由這裡的Buku abel處理廠加工,風味上以經典的埃塞俄比亞花果香聞名。Buku Abel在海拔22 [more…]
拼配豆衝煮|萃取意式濃縮咖啡要選哪類咖啡豆?推薦做espresso好喝的高性價比精品意式咖啡豆
每臺意式咖啡機和意式磨豆機的性能都不一樣,以及不同的咖啡豆也有不同的狀態。,並不是百分百在這樣的數據下就能萃取出好喝的濃縮咖啡。通過極細的研磨,並在9-10bar的真空環境下讓94度的水快速通過咖啡顆 [more…]