2026年11月6日

意式咖啡特點|家庭咖啡機做意式espresso要選哪種咖啡豆?做意式萃取用的好喝實惠的精品拼配咖啡豆推薦

不少咖啡愛好者不知不覺在家中配備了許多的咖啡器具,迷戀意式咖啡的朋友更是囤了意式咖啡機,準備自己動手萃取,但很多人不知道該如何選擇適合意式萃取的咖啡豆,糾結買深烘還是淺烘,選拼配還是單品,家用和店用又 [more…]

堅果風味美式咖啡豆推薦|在家怎麼做一杯好喝的美式咖啡?3個關鍵步驟新手也能做出咖啡店同款齋啡!

美式咖啡吸引了許多打工人,因爲它可以感受到意式濃縮帶來的咖啡香氣,清爽甘醇的同時,又不被牛奶所掩蓋。但其實,如果我們在家擁有一臺家用咖啡機,也能輕鬆做出咖啡店同款美式,但又幾個細節需要注意。 一、購買 [more…]

意式拼配豆推薦|意式濃縮咖啡水粉比例研磨度參數多少適合?如何做出好喝的美式咖啡 拿鐵咖啡?

一杯香濃的意式咖啡具有多種品嘗方式,加入鮮奶就可以變成一杯口感濃鬱的牛奶咖啡,加入溫度適宜的熱水,就可以變成一杯熱美式咖啡,或者加入冰塊就可以變成一杯冰美式,當然啦,你也可以用直接把萃取出來的單份濃縮 [more…]

摩卡壺咖啡豆推薦|咖啡新手怎麼用摩卡壺煮咖啡?摩卡壺衝煮巴西皇后莊園咖啡豆風味口感如何描述?

家裡沒有濃縮咖啡機怎麼萃取出濃縮咖啡,有不少小夥伴問到前街。有!外形帥帥氣的摩卡咖啡壺最適合不過了,摩卡咖啡壺通過高溫煮製產生壓力,通過虹吸原理把水從下壺吸到上壺。因爲設計關係,摩卡壺每次煮製的咖啡量 [more…]