搜尋結果: 手衝咖啡推薦
精選印尼曼特寧|品質最好的曼特寧手衝豆是黃金曼特寧嗎?摩卡壺新手友好的中深烘咖啡單品豆推薦
曼特寧咖啡豆可以說得上是印尼咖啡豆招牌,很多時候曼特寧這三個字就代表着優質的印尼咖啡豆。不少咖啡也將曼特寧作爲印尼咖啡,甚至亞洲咖啡的代表,其風味是濃鬱的巧克力、堅果、草本、香料的粘稠調性。曼特寧咖啡 [more…]
手衝黑咖啡風味|味甘不澀的精品手衝咖啡豆有哪些推薦?巴布亞天堂鳥巴西皇后莊園巴拿馬水洗花蝴蝶特點風味描述
很多人都知道,咖啡一般分成兩種口味,酸的和苦的,然而有些咖啡愛好者卻希望尋找口感平衡,不酸不澀,味甘不苦的咖啡,基於此,今天前街帶來幾款精選的咖啡豆,大家按照自己喜好挑選吧~1、口味平衡:前街天堂鳥咖 [more…]
咖啡豆送禮|世界十大主流精品咖啡有哪些?新手入門必買的價格實惠高檔次的手衝咖啡單品豆推薦
都知道,送禮不能太隨便,給他人贈送咖啡豆,同樣有所講究。今天就給大家帶來一份詳細的選豆清單。 NO.1 埃塞俄比亞日曬:前街花魁咖啡豆 前街花魁風味:花香,奶油草莓酸甜,後韻紅茶感,熱帶水果味道豐富, [more…]
研磨度|手衝咖啡法壓壺冷萃冰滴研磨度參考推薦
衝煮咖啡第一步是什麼?磨豆。近年來,隨着精品咖啡波浪的興起,越來越多的人喜歡上喝咖啡,與此同時也有越來越多的人們希望完整體驗喝咖啡的美好與休閒時光,因此選擇買咖啡豆回家自己衝泡。於是這個時候就會出現一 [more…]
哥倫比亞惠蘭產區|哥倫比亞慧蘭咖啡豆適合哪種衝煮方式?推薦巧克力風味精品手衝咖啡豆
得益於安第斯山麓羣山環繞的高海拔,使得哥倫比亞的咖啡風味豐富,品質出衆,有的有着濃鬱的巧克力、堅果香氣;有的則有着果醬般的甜美口感。強烈推薦前街哥倫比亞蕙蘭咖啡豆,它採用了水洗加工處理,品種屬於卡杜拉 [more…]
蜜處理咖啡豆推薦:先看場景,再看風味和烘焙
選咖啡豆時,可以先把每天的飲用場景放在前面:是清晨的一杯黑咖啡,還是配早餐的奶咖;是手衝慢慢喝,還是用機器快速出杯。場景不同,適合的烘焙度、風味厚度和衝煮方式也會跟着變化。手衝風味主要由產區、品種、處 [more…]
中深烘咖啡豆|耶加雪菲巴西哥倫比亞咖啡哪種做手衝口感不酸?推薦6款可可風味的精品手衝咖啡單品豆
不同產區、處理法、品種、烘焙度的咖啡有着不一樣的風味口感呈現,因此可以適合很多對愛酸和不愛酸的人們選擇。不少人認爲酸的咖啡喝起來比較刺激,於是就開始尋找口感不酸的高品質咖啡豆,那麼作爲消費者的我們,可 [more…]
經典風味手衝咖啡豆推薦|亞非美三大咖啡產地咖啡豆品種風味口感有哪些特點?入門手衝咖啡該如何挑選單品豆?
據我所知許多新入坑的咖友都有一個困擾:「我究竟買哪種豆子做手衝咖啡好??」『哪支豆子適合我?』對資深過來人來說,這一點都不難。但對於剛接觸的咖啡小白來說,就略顯複雜了!咖啡館裡的咖啡豆種類繁多,不同國 [more…]
耶加雪菲soe推薦|耶加雪菲手衝咖啡單品豆能出品意式濃縮嗎?做耶加雪菲espresso如何調整萃取參數?
也許很多人都知道淺烘的耶加雪菲有着獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。而隨着越來越多人喜歡上精品咖啡,開始把更多的單一產地咖啡豆用於製作意式濃縮,其中就包括風格獨具一格 [more…]
水洗咖啡豆推薦怎麼挑:器具、參數與豆子風味怎樣配合
同一支豆子放進不同器具,表現會有明顯變化。手衝更看重香氣和清晰度,意式機強調濃度與甜感,摩卡壺則需要兼顧壓力、火力和粉層。選豆不能脫離器具,參數也要跟着豆子的烘焙程度做相應調整。手衝風味主要由產區、品 [more…]
巴拿馬瑰夏豆|波奎特產區瑰夏風味特點是什麼?新手入門必買好喝不貴的瑰夏手衝咖啡豆品牌推薦
自從瑰夏咖啡出名後,世界很多地區都在種植瑰夏咖啡。瑰夏咖啡是精品咖啡中的新王者,其中以巴拿馬、危地馬拉、哥倫比亞等南美國家生產的瑰夏品質比較高,價格也貴,當中數巴拿馬瑰夏最負盛名。雖然許多產地都有種植 [more…]
淺烘焙豆手衝咖啡參數|耶加雪菲怎麼衝才不會太酸?果香濃鬱酸質明亮的精選手衝咖啡單品豆推薦
說起非洲咖啡,很多人第一時間想到來自咖啡的發源地——埃塞俄比亞,柑橘、檸檬酸、茉莉花、成熟草莓、熱帶水果、莓果、蜂蜜這些都是經常用來形容埃塞咖啡豆的風味名詞。其中耶加雪菲的名聲最大,耶加雪菲風味就是精 [more…]
熱帶水果風味咖啡豆推薦:器具、參數與豆子風味怎樣配合
同一支豆子放進不同器具,表現會有明顯變化。手衝更看重香氣和清晰度,意式機強調濃度與甜感,摩卡壺則需要兼顧壓力、火力和粉層。選豆不能脫離器具,參數也要跟着豆子的烘焙程度做相應調整。手衝風味主要由產區、品 [more…]
不酸的手衝咖啡豆推薦|深烘咖啡適合做手衝黑咖啡嗎?天堂鳥黃金曼特寧雲南咖啡豆怎麼衝好喝不苦?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)昨日與大家分享有關風味描述的文章中,「醇厚度」一段引起了廣大咖友們的反響,便有朋友在後臺詢問他衝的深烘焙的咖啡口感比 [more…]
PWN黃金曼特寧|深烘焙咖啡豆做的手衝黑咖啡好喝嗎?推薦好喝不酸高性價比的手衝咖啡豆
如果提問什麼咖啡不酸,前街會回答蘇門答臘咖啡,並強力推薦高等級的前街黃金曼特寧咖啡。印尼蘇門答臘黃金曼特寧幹香有糯米、麥芽、香料、焦糖、木質的風味,加入熱水後的溼香氣是暗沉的烤焦糖味,加上淡淡的松木清 [more…]
冷泡咖啡精品豆推薦|什麼是cold brew冷泡咖啡?冷泡咖啡與冰美式 手衝冰咖啡的萃取原理區別
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)冰美式與冷萃咖啡,可以說是夏日咖啡店熱銷兩件客,但是價格上有着非常大的差異,冷萃咖啡的價格也通常是冰美式的兩倍!同樣 [more…]
摩卡壺單品豆推薦|摩卡壺咖啡怎麼做出豐富持久的油脂?新手怎麼挑選摩卡壺用的口糧咖啡豆?
有大部分的朋友都是意式咖啡的忠實愛好者,相比起手衝單品的小清新味道,他們會更喜歡咖啡是深沉濃鬱的,所以早早的就將咖啡機列入了購物清單!但奈何,半自動咖啡機的價格過於昂貴,在一番了解過後,便選擇了性價比 [more…]
埃塞G1咖啡豆介紹|耶加雪菲水洗果丁丁手衝咖啡衝煮參數是什麼?新手友好高性價比精品手衝豆推薦
咖啡人人都喜歡喝,有些人喜歡喝熱的,衝泡一杯出來後,就一下喝完了;也有人喝一半後,剩下的一半涼了再喝;也有人是從熱喝到冷的。具體哪種喝法好喝呢?這得看個人的口味了,具體來說呢,咖啡也是飲品的一種,熱的 [more…]
新手必喝咖啡豆排行榜|亞非美洲咖啡風味特徵是什麼?性價比高的手衝咖啡用的淺中深烘焙咖啡豆推薦
入坑咖啡的小夥伴們肯定想知道有什麼咖啡豆是必喝的呢?每個咖啡產地的咖啡豆都有它獨特的味道,非洲咖啡果酸明顯、亞洲咖啡草本香料爲主,而美洲咖啡則更多是平衡感佳,堅果以及可可更爲突出。這裡前街咖啡推薦幾個 [more…]
高檔次咖啡豆送禮|資深咖啡愛好者回購的精品手衝豆有哪些?適合新手入門的高性價比手衝咖啡豆品牌推薦
1.前街花魁咖啡豆產區:西達摩罕貝拉 buku Abel處理廠海拔:2250-2350m品種:原生種(Heirloom)處理法:日曬衝煮風味:入口有百香果般的馥鬱酸香,微微水果發酵香氣、草莓般的酸甜、 [more…]