搜尋結果: 意式咖啡豆價格
滴濾機用法|家用美式咖啡機怎麼做好喝的美式喝咖啡嗎?推薦5款做甜感強美式用的單品咖啡豆
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)經常來前街喝咖啡的客人,有時候會問咖啡師有沒有適合在家裡使用的懶人咖啡機,最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧! [more…]
商用意式咖啡豆推薦|美式咖啡機能用意式咖啡豆嗎?哪些意式拼配豆適合做意式濃縮咖啡用?
很多朋友不知道怎麼挑選適合機器用的豆子,前街今天就來教你從口味出發,快速找到高性價比的美式咖啡豆。1. 果香型美式咖啡豆 前街草莓糖意式咖啡豆採用了哥斯達黎加、哥倫比亞、埃塞俄比亞三個產區組成,集日曬 [more…]
零基礎學手衝:精品咖啡豆入門挑選指南與衝煮實操
剛接觸手衝咖啡,面對琳琅滿目的咖啡豆和器具,往往不知從何下手。本文從精品咖啡的定義講起,先幫新手理清入門所需的五件基礎器具,再按非洲、美洲、亞洲三大產區,逐一介紹適合第一次手衝的高性價比豆子,包括前街水洗耶加雪啡、蕙蘭、喜拉多、塔拉珠、雲南小粒與曼特寧,並附上一套完整的三段式衝煮步驟,讓初學者少走彎路,輕鬆衝出產地風味。 [more…]
手磨咖啡豆推薦|適合新手入門的好喝不酸的耶加雪菲有哪些?耶加雪菲咖啡豆適合手衝還是意式萃取?
耶加雪菲作爲花果香咖啡的經典代表,是許多咖啡人的入門單品,非常適合手衝、掛耳、冷萃、冰滴、聰明杯、法壓壺等方式進行萃取。所謂耶加雪菲風味,就是優美的柑橘、檸檬、莓果與濃鬱花香,也帶有清澈的茶感,讓人一 [more…]
巴西精品咖啡推薦|巴西喜拉多波旁咖啡豆半日曬處理法的風味特點和產地介紹
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西咖啡,向來被大家看作是「量大管飽」的首選咖啡,因爲它不僅口感平衡,價格更是經濟實惠,一包前街巴西口糧咖啡豆僅需25元,而一包 [more…]
12種常見咖啡種類|懂咖啡的人一般喝哪種咖啡?耶加雪菲翡翠瑰夏牙買加藍山單品豆咖啡口味特點介紹
咖啡屬於舶來品,每個人喝咖啡都有不一樣的目的,有的人是在享受小資生活,有的人依賴咖啡因,還有的人喜歡咖啡的味道。前街就來盤點一下那些懂咖啡的人必喝哪一款咖啡。手衝咖啡毫無疑問是當今世界流行的咖啡製法。 [more…]
中國精品咖啡|雲南小粒咖啡豆是什麼咖啡品種?做手衝好喝的雲南精選單品咖啡豆有哪些推薦
提到咖啡的種植,大家可能第一時間想到的非洲、中南美洲等著名的咖啡產區,其實我國雲南早在1904年就有種植咖啡的記載,現如今更是躋身於世界咖啡的產量排名中。「雲南小粒」出現在國內咖啡店的頻率也越來越高, [more…]
哥倫比亞意式豆推薦|哥倫比亞咖啡適合家用意式咖啡機嗎?適合新手入門高品質中烘咖啡豆有哪些?
哥倫比亞咖啡的風格有時候清新自然,果味馥鬱,有時候醇厚平衡,並帶有巧克力回甘,是很多人喜歡的咖啡類型。風格的多樣性,是哥倫比亞咖啡最大的特點,因此它不僅可以作爲手衝單品,還可以用於意式咖啡機,製作成美 [more…]
推薦適合家庭使用的意式拼配豆:兼顧預算與飲用頻率
談到適合家庭使用的意式拼配豆,先看每天準備怎樣喝。日常買豆需要考慮喝得快不快、一次買多少,以及家裡主要做黑咖啡還是奶咖。如果主要喝黑咖啡,可以多留意香氣與回味;經常加入牛奶,則要考慮濃度和醇厚度能否保 [more…]
新手怎麼選購意式拼配豆:兼顧預算與飲用頻率
適合新手的意式拼配豆要從實際杯感說起。日常買豆需要考慮喝得快不快、一次買多少,以及家裡主要做黑咖啡還是奶咖。咖啡豆的烘焙度決定基礎口感,產區和處理法帶來香氣差異,使用的器具又會改變濃度,因此挑豆時需要 [more…]
意式豆選深烘還是中深烘:兼顧預算與飲用頻率
深烘與中深烘意式咖啡豆並不是記住幾個名稱就夠了。日常買豆需要考慮喝得快不快、一次買多少,以及家裡主要做黑咖啡還是奶咖。真正有參考價值的是入口後的酸甜比例、口感厚薄以及冷卻後的餘味,再結合衝煮習慣,選擇 [more…]
非洲口糧豆|埃塞咖啡適合做手衝嗎?耶加雪菲日曬水洗哪種好?新手友好高性價比手衝單品豆推薦
如果你問什麼單品咖啡豆適合新人練手,那我們會回答口糧咖啡豆,因爲它不僅經濟實惠,而且能品嘗到經典的產區風味。如果你還沒喝過果酸型的咖啡,建議先嘗嘗經典的耶加雪啡風味,今天就來聊聊這款作爲精品花香代表的 [more…]
美式拼配豆|意式咖啡與美式咖啡是什麼關係?新手做好喝的美式黑咖適合用什麼意式豆?
剛開始了解咖啡飲品的朋友,一開始就會聽到兩個名詞:意式咖啡和美式咖啡。雖然看起來,它們各自代表着不同的咖啡,但實際上兩者是包含的關係。意式咖啡是指用意大利咖啡機製作的濃縮,並以它爲基底做出來的各種花式 [more…]
意式咖啡拼配豆藝術| 什麼是意式濃縮咖啡豆?怎麼對烘焙咖啡豆進行拼配?意式豆拼配比例原則介紹
或許有朋友知道咖啡豆,但不知道咖啡豆還分意式和單品,其實不難理解,我們常喝的拿鐵啊之類的,屬於意式咖啡,那咖啡豆也是要用相對應的才可以,不是所有的咖啡豆都可以做意式咖啡的啊。有人會問前街:那要什麼樣的 [more…]
印尼咖啡風味解析|曼特寧爲什麼這麼苦?黃金曼特寧和G1曼特寧差在哪?入門必喝的深烘單品咖啡豆推薦?
說到曼特寧,可能第一印象就是苦味,含有中藥風味的咖啡,如果是喜歡這種口味的人來說,那就是非常好喝的;如果是不喜歡這種咖啡風味的人來說,那就喝了第一次後,就不再想喝了。當然,知道有曼特寧咖啡,那你們知不 [more…]
巴西豆特點介紹|巴西咖啡爲何多用於意式拼配?堅果甜感明顯的巴西單品咖啡豆有哪些推薦?
作爲最大的咖啡生產國,巴西咖啡種類繁多,巴西咖啡豆帶着適度的酸度,甘、苦 、醇厚度帶來的平衡感非常好,烘焙出來的堅果香氣撲鼻而來,口感香醇,帶着淡淡的酸質,可用作單品或拼配。購買巴西咖啡豆,建議優先選 [more…]
高品質意式豆推薦|想做出咖啡店同款好喝美式要選什麼豆?好喝實惠的家用意式咖啡口糧豆有哪些?
美式是最出名的黑咖啡,由意式濃縮和水組成,因香氣甘醇,口感清爽提神而成爲了無數咖啡愛好者和上班族追捧的每日飲品。那麼你知道咖啡店裡的美式怎麼做嗎?以及選什麼咖啡豆才能做出一樣的味道?今天這篇文章就來告 [more…]
意式咖啡豆拼配方法|家用咖啡機衝咖啡推薦哪些意式咖啡豆?精品意式咖啡豆烘焙品牌介紹
此時的你正站在超市裡,面對貨架上的一排排意式濃縮咖啡豆發愁,你發現每一款咖啡都不一樣,有些是深度烘焙的,有些是輕度烘焙的;有些寫的是拼配,有些卻標註各種風味。或許此時你正在想:究竟哪些是真正好喝的意式 [more…]
家用拼配咖啡豆排行榜|怎麼把單品豆拼配成意式濃縮咖啡豆?新手入門的意式拼配豆烘焙品牌推薦
咖啡店裡經常會出現意式拼配,意式拼配咖啡豆講究的是風味均衡,其出品不應該有尖銳酸、苦、澀等令人不愉悅的味道。拼配豆可產生單品豆沒有的風味。這就是拼配豆令人著迷的原因,不同風味的咖啡可產生預期外的結果, [more…]
商用咖啡豆排行榜|哪些意式拼配豆烘焙品牌適合新手入門?做意式萃取好喝的口糧咖啡豆推薦
經常去咖啡店打卡的咖啡迷朋友們可能會留意到意式咖啡都是使用的拼配咖啡豆,也就是將兩種或是三種咖啡豆混合在一起製成一杯奶咖或者是美式咖啡,那什麼是拼配咖啡豆呢?什麼是意式拼配咖啡豆? 就如前街上文所說拼 [more…]