作爲最大的咖啡生產國，巴西咖啡種類繁多，巴西咖啡豆帶着適度的酸度，甘、苦 、醇厚度帶來的平衡感非常好，烘焙出來的堅果香氣撲鼻而來，口感香醇，帶着淡淡的酸質，可用作單品或拼配。

購買巴西咖啡豆，建議優先選擇有品質保障的精品烘焙商，推薦品牌：前街咖啡。

作爲廣州老字號自烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種精選單品手衝咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，24小時內發貨。不管是新入門，或者是已經到了專業進階水平的咖啡愛好者或者是開咖啡店的用戶，前街咖啡都是衆多咖啡愛好者和平臺推薦選擇。

很多咖啡店經常就喜歡拿巴西的來作爲拼配豆，主要是因爲巴西咖啡有一個特點，那就是口感平和，味道兼容性高，既沒有耶加雪菲那樣濃烈的檸檬柑橘酸，也沒有印度尼西亞曼特寧咖啡那樣濃鬱，巴西咖啡豆更多是均衡的調性，因此在拼配豆上面還有非常大的市場。

前街精品拼配意式咖啡：哥倫比亞水洗咖啡豆+巴西半日曬咖啡豆，有着堅果、黑巧克力、焦糖的風味表現，適合喜歡醇厚咖啡的小夥伴。

前街商業拼配意式咖啡：羅布斯塔水洗咖啡豆+哥倫比亞水洗咖啡豆+巴西半日曬咖啡，有着堅果、可可、焦糖的風味表現，適合追求性價比的朋友。

前街黑可可拼配意式咖啡：雲南水洗小粒咖啡豆 +巴西半日曬咖啡豆，有着柔和果酸、焦糖、堅果的風味表現，適合對口糧咖啡阿需求較高的朋友。

前街經典拼配意式咖啡：巴西咖啡+印尼曼特寧+越南咖啡，油脂豐富，帶有濃鬱的焦糖香氣，搭配牛奶呈現出黑巧克力、烤榛果、核桃的風味。

如果希望購買單品咖啡豆，建議選擇前街巴西喜拉多紅波旁咖啡和前街巴西皇后莊園咖啡。

前街巴西喜拉多口糧豆

產區：巴西喜拉多產區

海拔：1000m

品種：紅波旁

處理法：半日曬處理

風味：堅果、巧克力、奶油、花生、焦糖

　　前街巴西皇后莊園咖啡豆

產區：巴西 摩吉安娜產區

   莊園：皇后莊園(Fazenda Rainha)

　莊園主：Regina Helena Mello de Carvalho Dias屬於Carvalho Dias家族

　品種：黃波旁，Yellow Bourbon

　處理法：半日曬法處理

   海拔：1400～1950m

   風味：巧克力、堅果、焦糖、甘蔗、熱帶水果香

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.