搜尋結果: 冰滴價格
咖啡器具冰滴壺|冰滴咖啡爲何賣這麼貴?製作冰滴需要多少個小時?冰滴咖啡的口感特點是什麼?
隨着天氣逐漸炎熱,前街冰箱裡預製的咖啡成了冰美式以外最受歡迎的熱銷爆款,無需過多介紹,大家進店直接就會說:老闆,來一杯冰滴!也有客人會爲不知道要喝什麼而猶豫着,於是詢問咖啡師:那個冰滴跟美式有什麼不同 [more…]
黑咖啡|爲什麼冰滴咖啡比美式 手衝咖啡的貴?冰滴咖啡是如何製作的?做一杯冰滴咖啡很費時嗎?
黑咖啡,泛指那些除水以外什麼都不加的純咖啡。美式、手衝、冰滴等都是黑咖啡的一員。因爲它們沒有加入像牛奶、奶油、砂糖等任何能夠影響咖啡味道的食材,咖啡的味道可以更加純粹的展現出來。那相信大家不難發現,冰 [more…]
冰滴咖啡製作流程詳解|製作冰滴咖啡的時間水粉比例參數是多少?冰滴咖啡的口感特點有哪些?
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex隨着精品咖啡文 [more…]
冰滴咖啡vs冰咖啡|冰滴咖啡比冰美式冰手衝要好喝嗎?怎麼在家自製冰滴?冰滴咖啡水粉比研磨度參數介紹
相信很多朋友都知道,冰滴咖啡雖然跟冰美式、冰拿鐵、冰手衝同屬於冰咖啡的範疇,但冰滴的價格卻總是比其他冰咖啡要貴不少,甚至有時候份量還更少。比如前街一杯美式23元,而一杯冰滴咖啡則40元,後者比前者貴了 [more…]
冰咖啡種類|冰滴冷萃冰美式有何不同?怎麼在家自製冰滴?果香明顯甜感強的冰滴咖啡單品豆有哪些推薦?
冰咖啡有很多種,包括很多咖啡店熱賣的冰美式、冰拿鐵,還有冰手衝、冷萃、冰滴…… 關於冰滴咖啡,除了「價格更貴」這一點經常引發各種對比,漫長的製作時間,還有獨特的味道口感也給這種咖啡添了不少神祕色彩。盡 [more…]
滴濾式咖啡|製作冰滴咖啡需要多長時間?冰滴咖啡製作時長受哪些因素的影響?
「請問有冰滴咖啡嗎?」「有的,今天的冰滴是……」「怎麼這麼快做好?」「由於時間關係,冰滴都是提前做好放在冰箱的。」「那做一杯冰滴咖啡需要多久呢?」這是在前街門店偶有出現的對話,關於冰滴咖啡,除了「價格 [more…]
冰滴咖啡粉水比|製作冰滴咖啡需要多長時間?冰滴冷萃用什麼咖啡豆合適?冰滴冷萃的最佳賞味期是什麼?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)夏日炎炎,冰涼的咖啡也是消暑的飲料之一。走進咖啡店,會發現爲何冰滴咖啡的價格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡當然 [more…]
冰滴咖啡粉水比|冰滴咖啡製作步驟和衝泡參數是什麼?哪些咖啡豆適合做冰滴冷萃?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)遠處的蟬在叫個不停,三伏天才剛剛開始,大街上熱浪滾滾,家裡的水龍頭流出了滾水。前街的咖啡師在前腳剛開門,小夥伴後腳進入前街門店詢 [more…]
冷萃冰滴對比|如何區分冰滴咖啡和冷萃咖啡?在家自製冷萃的咖啡粉水比研磨度參數是多少?
遠處的蟬在叫個不停,三伏天才剛剛開始,大街上熱浪滾滾,家裡的水龍頭流出了滾水。前街的咖啡師在前腳剛開門,小夥伴後腳進入前街門店詢問有沒有冷萃咖啡。想要度過剩下四十天全年最熱的日子,沒有一杯冰爽的咖啡真 [more…]
冰滴咖啡做法|適合冰滴的單品咖啡豆有哪些?冰滴咖啡 冷萃咖啡 冰手衝咖啡口感有何區別?
夏天一到,對於咖啡愛好者來說,喝上一杯透心涼的冰咖啡再好不過了,如果你拒絕高熱量、講究口感餘韻、樂於探索嘗新,夏天可以嘗試一下冰咖啡界的女神級飲品「冰滴咖啡 Ice Drip Coffee」和「冷萃( [more…]
冰咖啡特點對比|冰美式冰手衝冰滴冷萃咖啡味道區別是什麼?哪種冰咖啡更容易製作且適合咖啡新手
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)我們常見的4種冰咖啡分別是冰美式、冰手衝、冷萃以及冰滴咖啡。有些朋友可能對於這4種冰咖啡不太熟悉,因此前街就嘗試從幾 [more…]
冰咖啡種類|冷萃冰滴冰美式日式冰手沖咖啡風味萃取原理有何區別?冰咖啡粉水比例研磨度具體做法是什麼?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)我們常見的4種冰咖啡分別是冰美式、冰手沖、冷萃以及冰滴咖啡。有些朋友可能對於這4種冰咖啡不太熟悉,因此前街就嘗試從幾 [more…]
冰滴、冷萃與冰手衝:三種低溫咖啡的風味差異與粉水比例全解析
炎炎夏日,一杯清涼的冰咖啡無疑是咖啡愛好者的心頭好。冰滴咖啡與冷萃咖啡作爲低溫萃取的代表,憑藉清爽的口感和飽滿的風味層次,成爲夏季飲品中的明星。與此同時,將熱手衝咖啡通過加冰的方式快速降溫,也是一種便捷的選擇。本文將以前街咖啡的實踐爲例,詳細解析冰滴咖啡的歷史淵源與製作流程,對比冷萃與冰手衝在萃取原理上的差異,並給出具體的粉水比例、研磨調整建議及適用豆種推薦,幫助你找到最適合自己口味的夏日冰咖啡方案。 [more…]
冰滴咖啡Ice Drip coffee|製作冰滴咖啡推薦選用哪個產區咖啡豆?冰滴咖啡的起源由來咖啡故事
冰滴咖啡、冰釀咖啡也稱水滴咖啡,英文爲Ice Drip coffee,是一種製作咖啡飲品的方式。一般所指的冷釀咖啡是由室溫水浸泡研磨過的咖啡豆長達十數小時釀成,之後需要使用特殊濾紙或者過濾器將水與咖啡 [more…]
咖啡磨豆機用法|手動咖啡豆磨豆機研磨粗細如何調整?手沖冰滴冷萃虹吸壺摩卡壺美式滴濾咖啡研磨度是多少?
我們都知道不同的咖啡豆的研磨度是不同的,在進行手沖咖啡的時候都需要先把咖啡豆研磨成粉,然後在進行沖煮。所以每家咖啡店都會有壹臺電動磨豆機,但是電動磨豆機的價格也會比較昂貴,所以不少咖啡愛好者會考慮手動 [more…]
冷萃單品豆推薦|咖啡小白如何在家自製冷萃咖啡?冷萃咖啡有哪些好處?冷萃咖啡包好用嗎?
好喝冰咖啡的做法(冰咖啡種類) 很多。從較繁複的冰滴、最即時的冰咖啡手衝;還有容易製作、且蔚爲主流的冷泡法。冷泡法有許多名稱,Cold Brew (冷萃咖啡英文)、冷泡咖啡、冷萃咖啡、冷萃咖啡等等,指 [more…]
冷萃咖啡的標準做法研磨粗細參數知識 冷萃的好處與冰咖啡區別
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)好喝冰咖啡的做法(冰咖啡種類) 很多。從較繁複的冰滴、最即時的冰咖啡手衝;還有容易製作、且蔚爲主流的冷泡法。冷泡法有許多名稱,C [more…]
手磨咖啡豆推薦|適合新手入門的好喝不酸的耶加雪菲有哪些?耶加雪菲咖啡豆適合手衝還是意式萃取?
耶加雪菲作爲花果香咖啡的經典代表,是許多咖啡人的入門單品,非常適合手衝、掛耳、冷萃、冰滴、聰明杯、法壓壺等方式進行萃取。所謂耶加雪菲風味,就是優美的柑橘、檸檬、莓果與濃鬱花香,也帶有清澈的茶感,讓人一 [more…]
現磨新鮮咖啡粉衝泡方法圖解|如何衝煮新鮮烘焙咖啡豆?意式咖啡手衝咖啡摩卡壺虹吸壺法壓壺冰滴冷萃咖啡風味口感對比
前街咖啡(FrontStreet Coffee)最近門店來了許多新面孔的客人,大家對於咖啡不再僅僅只是喝,還會去學習不同的萃取方法,最爲簡便的萃取方法莫過於手衝咖啡了,比起價高佔地的意式咖啡機,簡簡單 [more…]
巴拿馬瑰夏豆|波奎特產區瑰夏風味特點是什麼?新手入門必買好喝不貴的瑰夏手衝咖啡豆品牌推薦
自從瑰夏咖啡出名後,世界很多地區都在種植瑰夏咖啡。瑰夏咖啡是精品咖啡中的新王者,其中以巴拿馬、危地馬拉、哥倫比亞等南美國家生產的瑰夏品質比較高,價格也貴,當中數巴拿馬瑰夏最負盛名。雖然許多產地都有種植 [more…]