搜尋結果: 新手咖啡豆推薦
辨別咖啡豆技巧|咖啡初學者選單品豆還是拼配豆?適合新手購買的高性價比單品咖啡豆有哪些推薦
咖啡豆本身是影響咖啡風味最大的因素。如果挑選的不是優質的咖啡豆,那就不能品嘗到的咖啡。今天就跟大家分享一些新人在選購和辨別咖啡豆反面的實用技巧。適合入門學習的咖啡豆品牌對於沒有經驗的新人來說,繁雜的咖 [more…]
冰滴咖啡粉水比|如何復刻星巴克同款冰滴?適合新手購買的高性價比的做冷萃冰滴用的單品咖啡豆推薦
選擇咖啡豆咖啡豆其實決定了製作出來咖啡豆的風味、很多人習慣了咖啡是苦的、特別是愛喝某美國連鎖咖啡店咖啡的同學。如果你已經習慣喝苦味的咖啡建議您可以先試試看冰滴的曼特寧咖啡,它可以讓您喝出冰滴跟您往常喝 [more…]
濾泡式咖啡衝法|掛耳咖啡衝好喝有什麼訣竅?適合新手購買的高性價比掛耳手衝咖啡包有哪些推薦
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)掛耳咖啡怎麼選?1、生產日期:一般現磨的咖啡粉最爲新鮮,掛耳的生產方式是經過精心的烘焙和仔細的研磨後立刻密封裝袋,應儘量買離烘焙 [more…]
瑰夏拼配介紹|巴拿馬花蝴蝶能喝到瑰夏味嗎?適合新手購買的高性價比優質巴拿馬瑰夏咖啡豆有哪些推薦
巴拿馬屬於中美洲國家,西鄰哥斯達黎加,東與哥倫比亞接壤。對單品咖啡有所了解的人應該都知道,巴拿馬咖啡以翡翠莊園的藝妓Geisha(瑰夏)而聞名於咖啡界,多虧了這裡得天獨厚的風土環境,以及種植者對咖啡精 [more…]
掛耳咖啡由來|濾泡式咖啡包有哪些風味?適合新手購買的好喝實惠的單品咖啡掛耳包推薦
1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖啡,爲的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡( [more…]
淺烘手衝豆推薦|埃塞俄比亞G1級咖啡豆是品質最好的嗎?新產季日曬花魁單品豆適合新手入門嗎?
G1是埃塞俄比亞咖啡生豆的最高等級,前街水洗果丁丁、前街日曬紅櫻桃、前街卡法森林,以及最受歡迎的前街花魁通通都屬於G1,但由於產區不同,處理方式不同,每款咖啡豆也就表現出了風味各異的特點。比如今年新產 [more…]
咖啡新手友好手衝單品豆清單|做手衝注意哪些要點能提高咖啡甜感?甜感強烈的咖啡豆有哪些推薦?
爲什麼那麼執着要把咖啡衝甜呢?大概就是甜味能讓我們分泌出多巴胺,使得我們感到愉悅!如果要想要把咖啡衝甜,首先得了解咖啡的甜。咖啡的甜感並不是獨立存在的,它是依靠酸與苦之間的協調所凸顯出來的。比如淺烘咖 [more…]
世界十大著名咖啡品牌推薦|咖啡新手如何挑選適合自己的單品咖啡豆?怎麼判斷咖啡豆的新鮮程度?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)對咖啡有興趣的朋友,在選咖啡的時候可能都會有這樣的操作,都會先從咖啡品牌排行榜去進入,認爲排名高的品牌就一定是好的咖啡。其實不然 [more…]
熱帶水果香氣精品咖啡|咖啡豆風味與哪些因素有關?適合新手購買的花果香濃鬱高甜感手衝豆有哪些推薦
咖啡是一種水果,這是大家都知道的,但如果再確切地說,咖啡還是一種熱帶水果,所以它不僅能直接喫,理論上應該還會具備前街上面提到的熱帶果特徵。但當我們現場摘下一顆完全成熟的咖啡櫻桃,不管是聞還是喫,它都不 [more…]
咖啡基礎知識|阿拉比卡咖啡有多少個咖啡豆品種?新手友好的適合手衝的精品阿拉比卡咖啡豆實測推薦!
雖然咖啡豆種類非常繁多,市面上的咖啡豆按照品種來劃分的話,可以分爲三種,阿拉比卡種(Arabica)、羅布斯塔種(Robusta)、還有比較少見的利比裏卡品種。如果再將衆多的咖啡豆按照地區來劃分的話, [more…]
手衝咖啡教學|淺烘咖啡豆的花果香風味要怎麼衝?適合新手購買的手衝淺烘單品豆有哪些推薦
咖啡有不同焙度,不同焙度下的咖啡風味表現不同。精品咖啡的品鑑已成爲潮流,愈來愈多人愛上精品咖啡特有的花果系風味,所以市面上手衝咖啡豆的烘焙度也變得愈變愈淺。但其實,沒有人會喜歡喝只有酸味的咖啡,就算是 [more…]
非洲口糧豆|埃塞咖啡適合做手衝嗎?耶加雪菲日曬水洗哪種好?新手友好高性價比手衝單品豆推薦
如果你問什麼單品咖啡豆適合新人練手,那我們會回答口糧咖啡豆,因爲它不僅經濟實惠,而且能品嘗到經典的產區風味。如果你還沒喝過果酸型的咖啡,建議先嘗嘗經典的耶加雪啡風味,今天就來聊聊這款作爲精品花香代表的 [more…]
精品咖啡烘焙品牌|耶加雪菲咖啡豆怎麼衝才好喝?新手入門必買的精品埃塞咖啡單品豆有哪些推薦
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)經常去咖啡館的人,應該對耶加雪菲這個名字不陌生,有人會說它是一個省份,有人會說它是一個產區,也有些人認爲它是一支豆子 [more…]
意式機種類|意式咖啡機萃取咖啡原理是什麼?推薦做意式萃取用的適合新手入門的中烘意式拼配咖啡豆
意式咖啡機Espresso Machine內部擁有鍋爐的設計、以利產生熱水,再藉由接近沸騰的高壓熱水、穿過細研磨、平整填壓的咖啡粉餅製成約30ml的飲品,風味濃厚且帶着一層綿密的油脂。市面上的意式咖啡 [more…]
摩卡壺咖啡豆推薦|咖啡新手怎麼用摩卡壺煮咖啡?摩卡壺衝煮巴西皇后莊園咖啡豆風味口感如何描述?
家裡沒有濃縮咖啡機怎麼萃取出濃縮咖啡,有不少小夥伴問到前街。有!外形帥帥氣的摩卡咖啡壺最適合不過了,摩卡咖啡壺通過高溫煮製產生壓力,通過虹吸原理把水從下壺吸到上壺。因爲設計關係,摩卡壺每次煮製的咖啡量 [more…]
奶咖專用豆|新手製作奶咖怎麼選用牛奶和意式豆?適合做拉花拿鐵的拼配咖啡豆有哪些推薦?
一杯奶咖只由意式濃縮和牛奶組成,所以選對咖啡豆和牛奶很重要,它們不僅會因爲選擇的原料不同而帶形成味道差異,還會隨着不同比例影響咖啡最終的濃度。 拿鐵用什麼牛奶合適先說牛奶,它至少佔了一杯拿鐵的四分之三 [more…]
全球頂級精品咖啡豆品牌介紹|在家做手衝咖啡選用哪類咖啡豆?推薦七款新手友好的手磨咖啡單品豆
要說醇厚咖啡的佼佼者,那必定是歸前街黃金曼特寧莫屬,前街黃金曼特寧通過四次人工篩選瑕疵豆,而留下來的優質咖啡豆才可以送去處理廠加工處理,因此洗掉了不好的雜味泥土味,喝起來更加乾淨,但又保留了印尼特有的 [more…]
堅果風味美式咖啡豆推薦|在家怎麼做一杯好喝的美式咖啡?3個關鍵步驟新手也能做出咖啡店同款齋啡!
美式咖啡吸引了許多打工人,因爲它可以感受到意式濃縮帶來的咖啡香氣,清爽甘醇的同時,又不被牛奶所掩蓋。但其實,如果我們在家擁有一臺家用咖啡機,也能輕鬆做出咖啡店同款美式,但又幾個細節需要注意。 一、購買 [more…]
世界頂級咖啡豆品牌排行榜最新版|全球十大咖啡豆品牌是什麼?對手衝咖啡新手友好的高性價比手磨咖啡豆推薦
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)全球十大咖啡豆排行榜2026年最新版:前街印尼黃金曼特寧咖啡豆、前街埃塞俄比亞耶加雪菲果丁丁合作社咖啡豆、前街埃塞俄 [more…]
精選SOE咖啡豆推薦|爲什麼有些SOE又酸又淡?新手入門怎麼選SOE意式濃縮咖啡豆?
SOE咖啡是英文的縮寫,全稱爲Single Origin Espresso,即意爲單一產地濃縮咖啡,再簡單點就是單品濃縮咖啡。這種咖啡最大的特點就是能夠展現不同地區的風味特徵,比如想要喝酸的拿耶加雪菲 [more…]