搜尋結果: 手衝咖啡豆推薦
咖啡小白選豆指南|剛開始喝手衝咖啡該買什麼豆?手衝/意式萃取用的10款高性價比口糧咖啡豆推薦
近年來,喝咖啡的人越來越多,買豆子這件事,也慢慢從「隨便買」,變成了「既想好喝,又得划算」。對於剛入門的初學者來說,購買咖啡豆時除了要看經濟實惠,還要注意它穩不穩定、適不適合自己、會不會踩雷。今天,就 [more…]
十大手衝豆排行榜|新手入門手衝怎麼挑豆子?資深咖啡迷回購的精選手衝咖啡單品豆推薦
越來越多的人開始接觸咖啡、喜歡咖啡,甚至是自己製作咖啡。精品咖啡已不僅僅被視爲一種商品,更是一種體驗,被視作一項手藝或工藝產品。所謂精品咖啡(Specialty Coffee),其實就是在特彆氣候與地 [more…]
商用手衝咖啡豆|手衝單品豆與意式濃縮專用咖啡豆有何區別?推薦新手購買的精品手衝咖啡豆與家用意式豆有哪些
精品咖啡的世界很精彩,各國咖啡各有特色,隨產區不同、品種不同、處理方式不同,以及使用目的不同,會呈現出完全不一樣的風格調性。無論你是想開咖啡館還是家庭製作,都離不開第一步:購買咖啡豆。 對於家庭咖啡制 [more…]
手衝咖啡入門清單|新手剛喝手衝咖啡怎麼選豆子?6款高性價比的淺中深烘焙經典口糧咖啡豆推薦
很多人認爲,感受好咖啡的魅力,要從手衝開始。但作爲還沒入門的小白,看着數不盡的品種非常容易眼花繚亂,因此如果有心想增進關於咖啡的知識,推薦新手先嘗一嘗世界各個著名咖啡產區的代表品種,這樣才知道自己喜歡 [more…]
手衝咖啡萃取手法|單品咖啡有什麼特點?適合咖啡入門者的性價比高的手衝精品咖啡豆有哪些推薦
前街咖啡(FrontStreet Coffee)介紹-單品咖啡推薦單品咖啡最能表現咖啡豆的獨特產區個性,由於國家產區地域性不同,有的偏酸有的偏苦,經由烘豆師的烘焙模式,也會改變豆子的調性,對咖啡入門者 [more…]
冰手衝咖啡豆推薦|咖啡新手如何製作冰手衝黑咖啡?冰手衝咖啡水粉比是多少?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 隨着氣溫回暖,冰咖啡逐漸重回大家的實現,一杯清清爽爽又解膩的冰咖啡十分討喜。常見的冰咖啡包括像是冰滴咖啡、冷萃咖啡 [more…]
選購咖啡豆|如何判斷辨別咖啡豆新鮮程度?推薦8款適合新手入門的精選手衝咖啡單品豆
網購時代,面對眼花繚亂的商品,想要喝到好咖啡,新鮮咖啡豆是關鍵。在網購平臺買到好咖啡豆需要一定的技能,首先選擇有信譽和質量保證的品牌尤爲關鍵,國內烘焙商很多,選擇產品種類齊全,且訂單體量大的咖啡豆品牌 [more…]
家用豆選購指南|新手入門手衝買咖啡豆還是咖啡粉?高性價比的淺中深烘焙精選手衝咖啡豆有哪些推薦?
隨着衝咖啡成爲熱潮,不少人開始關心起在家喝咖啡的首要條件——如何買家用咖啡豆?咖啡豆與咖啡粉的區別在哪裡?以前必須到專門的咖啡店裡購買,現在在不少高端超市就能買到。這篇文章就來告訴你家用咖啡豆選購的基 [more…]
咖啡產區風味|淺中深烘精品豆推薦哪些適合做手衝咖啡?咖啡初學者如何挑選手衝咖啡口糧豆
今天前街的文章是希望幫助大家了解咖啡豆不同產區的風味,並快速找到適合自己的咖啡。通常我們可以將咖啡分爲三大產區;非洲,亞洲,美洲,以及幾個海島型國家的咖啡:非洲的咖啡豆通常有着濃鬱的花果香氣,酸質非常 [more…]
手衝咖啡品鑑|爲何不推薦往熱手衝咖啡裏直接加冰塊?製作冰手衝咖啡要如何調整衝煮參數?
很多朋友在咖啡店裡下單手衝咖啡的時候都會優先選擇熱衝的做法,因爲衆所周知,如果我們想要在手衝咖啡中感受到較爲完整的風味體驗,那麼熱衝絕對是不二之選。但當天氣過於炎熱的時候,我們總是很難能對溫熱的咖啡下 [more…]
初學者手衝單品豆推薦| 四大日式手衝技法是什麼?不同咖啡衝煮手法對咖啡風味有何影響?
最近有不少來前街店裡買咖啡豆的咖啡迷朋友問前街該如何正確手衝咖啡才能衝出它最好的風味,而前街也常說手衝咖啡的過程是一種享受,而經自己手衝煮的咖啡在心靈層面上也會感到更加美味。那前街這邊文章就來介紹一下 [more…]
初學者入門咖啡豆|手衝咖啡小白練手選哪類咖啡豆?高性價比家用口糧咖啡豆有哪些推薦?
如果你是剛開始做咖啡的初學者,肯定會想:應該從什麼咖啡開始喝起比較好?哪一些咖啡豆比較適合初學者呢?面對繁瑣複雜的信息,感到十分迷茫是吧?這裡給大家四個方法,讓你快速找到適合自己的入門咖啡。一、看烘焙 [more…]
世界十大單品咖啡豆排名|哪些豆子好喝不酸有回甘?新手入門必買的性價比高的手衝用優質咖啡豆推薦
前街巴拿馬花蝴蝶咖啡豆產區:巴拿馬波奎特海拔:1600m品種:瑰夏、卡杜艾、卡杜拉處理法:水洗風味:白色花香、柑橘、莓果、茶感推薦理由:喝起來像花果茶,味道清爽,適合手衝、冷萃和做冰咖啡前街印尼PWN [more…]
新手入門口糧豆|哪些咖啡豆做手衝好喝不酸?不苦不澀回甘持久的深烘焙手衝單品豆推薦
「回甘生津,苦盡甘來」是人們對一杯好茶的最高讚譽,而在咖啡的品鑑中,大家也時常會用到「回甘」一詞,往往指咖啡具有討喜的口感。那麼,咖啡當中品到回甘,到底是一種怎樣的滋味體驗呢?它與咖啡的甜感又有什麼區 [more…]
高性價比精品手衝豆推薦|單品豆做手衝黑咖啡怎麼衝出高甜感?手衝咖啡豆的甜香氣從何而來?
黑咖啡對於一些人來說,它是苦的,對於另一些人來說,它是酸的。但如果你聽到「哇,這杯咖啡好甜啊!」相信你會心想,「黑咖啡怎麼可能是甜的」。前街在解析咖啡生豆物質成分的文章中也有說明過,咖啡生豆中的蔗糖、 [more…]
進口手磨咖啡豆推薦|手衝與意式對咖啡豆要求有何不同?哪些精品咖啡豆好喝不貴適合新手入門?
一、手衝咖啡要用什麼咖啡豆? 咖啡豆的種類是分爲兩種的,即:單品與拼配。單品咖啡豆與拼配咖啡又適用於不同咖啡製作器具,如果系統來分的話,單品咖啡豆適合使用過濾式手衝咖啡製作方法,而拼配咖啡豆適用於加壓 [more…]
深烘口糧豆推薦|PWN黃金曼特寧做手衝黑咖啡苦嗎?能做摩卡壺意式手衝的精品深烘咖啡豆有哪些適合新手入門?
曼特寧是一款比較傳統的咖啡豆,產自印尼的蘇門答臘島,通常會採用深度烘焙,所以不會帶有明顯的酸味,而更多是表現出堅果、巧克力、焦糖的濃苦調性,體現出醇厚回甘的口感。這裡有兩款適合日常喝的口糧曼特寧咖啡推 [more…]
淺中深烘單品豆|新手入門手衝咖啡買咖啡豆還是咖啡粉?做手衝用的適合新手購買的單品咖啡豆有哪些推薦
無論你喜歡怎樣的烘焙風格和衝泡方式,前街認爲參考一些購買咖啡的小竅門是值得且必要的。首先第一點,也是最重要的,就是要購買新鮮烘焙的咖啡豆,選擇產品要有清楚標示烘焙日期(不是有效日期或保質期)、有品牌信 [more…]
手磨咖啡豆選購|自製家庭手衝黑咖啡要選哪類單品豆?新手入門必買的家用高性價比手衝精品咖啡豆推薦
手磨咖啡,衝煮的手法可以很多樣,手衝、法壓壺、虹吸壺、摩卡壺、聰明杯等等,但是衝煮出來的咖啡都是一杯純正的黑咖啡,如果接受不了咖啡的苦味,可以加糖和牛奶,讓它的口感變得更柔和。所以說,手磨咖啡的味道主 [more…]
新手入門咖啡口糧豆|哪些產區咖啡豆做手衝意式不酸不苦?划算好喝的優質單品咖啡豆推薦
咖啡是全球三大飲料之一,它比可可果香氣濃厚,比茶葉更能醒神,因此很多人都有咖啡的習慣。但目前市面上咖啡的種類繁多,現磨咖啡的口感各不相同,口感之變化,那麼現磨咖啡究竟該如何挑選呢?怎麼樣才能買到好喝又 [more…]