搜尋結果: 黃砂糖包
掛耳咖啡起源|掛耳咖啡和美式咖啡有何區別?哪些咖啡豆適合做掛耳咖啡包?掛耳品種有什麼?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)首先可以告訴大家,掛耳咖啡是黑咖啡的一種做法,就是提前將咖啡豆研磨成粉裝入濾袋中,利用熱水萃取出咖啡裏的風味物質,從 [more…]
掛耳泡法示範|掛耳咖啡是速溶咖啡嗎?如何用掛耳咖啡包衝黑咖啡?手衝掛耳好喝訣竅是什麼?
對愛喝咖啡的朋友來說,臨時找不到好喝咖啡肯定會有些哀怨,所以隨時隨地攜帶掛耳包,想喝就喝,絕對是最明智的決定。只是你知道嗎?掛耳咖啡雖然小小一包,但好不好喝真的差很多,從豆子的等級、新鮮度、磨豆機清潔 [more…]
高性價比掛耳咖啡品牌推薦|單品掛耳咖啡包價格貴嗎?哪些產區的咖啡豆適合做掛耳手衝咖啡包?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee) 新鮮研磨一直是衝煮咖啡的儀式感,因爲只有現磨的咖啡才能夠保證咖啡的風味不流失,但對於一些人能夠快速的衝泡又美味咖啡就更爲看重, [more…]
掛耳黑咖啡衝煮示範|新鮮烘焙掛耳咖啡包有哪些好處? 咖啡新手如何選購掛耳咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)掛耳咖啡無需複雜的工具,也不講究注水手法、時間、比例,不用像手衝那樣嚴謹掌控,只需保證足夠滾燙的熱水與適宜的比例即可,便捷就是掛 [more…]
掛耳咖啡新手入門攻略|掛耳咖啡是速溶黑咖啡嗎?好喝划算的掛耳單品咖啡包有哪些推薦
愛喝咖啡的朋友,只要閒下來的時候都想來一杯咖啡,想喝咖啡隨時隨地都可以喝,因此很多人傾向於購買掛耳咖啡包。因爲相比咖啡豆的衝泡,掛耳不僅簡單操作,還隨衝隨喝,無需考慮複雜的工具和參數,只要有熱水和一個 [more…]
現磨濾掛掛耳咖啡推薦|掛耳咖啡是誰發明的?掛耳咖啡包有哪些優缺點?掛耳品種口味有什麼?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)首先可以告訴大家,掛耳咖啡是黑咖啡的一種。提前將咖啡豆研磨成粉裝入濾袋中,利用熱水萃取出咖啡裏的風味物質,從而得到一 [more…]
掛耳咖啡粉水比|濾泡式咖啡包怎麼衝更好喝?沖泡掛耳咖啡有哪些技巧?咖啡掛耳包有幾種口味?
最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問沖法推薦,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的咖啡師今天來分享壹下掛耳咖啡的沖法。要知道,壹杯好喝的咖啡首先是離不開好豆子的,這裏前街為大家簡單羅列幾種適 [more…]
讀懂意式豆排氣期與賞味窗口,把每包咖啡喝在風味飽滿處
剛完成烘焙的咖啡豆內部積聚了大量二氧化碳氣體,這些氣體在隨後的日子裡會緩慢向外釋放。對於意式萃取而言,氣體的釋放狀態直接關係到油脂的細膩度與整體風味的展現。理解咖啡豆在不同時間段的內部變化,能幫助我們 [more…]
掛耳咖啡品牌推薦|是誰發明掛耳咖啡包?掛耳咖啡特點是啥?怎麼在家用掛耳包衝泡冰咖啡?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]
莓果茶感風味咖啡豆推薦|埃塞俄比亞水洗果丁丁怎麼衝才好喝?哪些咖啡品種有明顯莓果風味?
莓果一詞並非單指某一種水果,而是泛指一個類別,泛指所有小而多汁的水果。但不同於熱帶水果,莓果在SCA於2016年發布的新版咖啡風味輪裏,就有着單獨的類別。風味輪裏的莓果包含有草莓(Strawberry [more…]
手衝冰咖啡新手教學|手衝冰咖啡怎麼做快速又好喝?做手衝咖啡需做哪些準備?
在了解衝煮之前,很多人都會認爲手衝咖啡很難,感覺有許多的束縛和注意事項,多少克咖啡粉啦,磨得多細啦,多少毫升水啦,水的溫度,衝的手法……,其實如果是一個人在家自己享用,前街覺得完全不必太過糾結,更無需 [more…]
濾泡咖啡品牌|掛耳咖啡和速溶咖啡哪種健康?各咖啡產區代表的單品掛耳咖啡包有哪些推薦新手購買
在當今時代,掛耳和速溶隨處可得,但兩者給人的印象卻完全不同,速溶採取溶解提取技術並加入了糖精和奶粉,所以口味非常單調;掛耳則是採用新鮮烘焙的咖啡豆預先研磨成粉,然後裝入濾袋製成,相比速溶,掛耳不僅可以 [more…]
掛耳咖啡是什麼?與速溶有何區別?前街教你正確衝泡方法與風味選擇
掛耳咖啡憑藉便攜與現磨品質,成爲許多人日常喝咖啡的首選。但它和速溶咖啡究竟差在哪裡?怎樣衝泡才能釋放最佳風味?前街咖啡從掛耳包的結構原理、健康成分、品質保障到具體操作步驟,逐一拆解。文章還按果酸清爽、醇厚堅果、濃鬱酒香三種風味類型給出前街豆單推薦,並說明掛耳咖啡杯是否值得入手。無論你是剛接觸掛耳的新手,還是想升級口感的愛好者,都能從中找到實用答案。 [more…]
冰咖啡簡易做法|冷萃咖啡能用掛耳咖啡包製作嗎?咖啡掛耳包做手衝冰咖啡要注意什麼?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)炎炎夏日,夏日炎炎。對於咖啡愛好者來說,盛夏的儀式感往往起源於一杯沁人心脾的冰咖啡,所以最近前街一直在分享各種冰咖啡的製作,就連 [more…]
掛耳咖啡優缺點|掛耳咖啡是黑咖啡嗎?喝掛耳濾泡咖啡的好處是什麼?掛耳咖啡風味有哪些?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)首先可以告訴大家,掛耳咖啡是黑咖啡的一種。提前將咖啡豆研磨成粉裝入濾袋中,利用熱水萃取出咖啡裏的風味物質,從而得到一 [more…]
印尼咖啡豆等級|蘇門答臘黃金曼特寧G1咖啡有何風味口感特點?手衝深烘焙曼特寧黑咖啡適合哪些人飲用?
前街曼特寧咖啡作爲深烘焙咖啡的代表之一,有的人會因爲它的醇厚,對它鍾愛了一輩子,有的人會因爲覺得太苦,對它連連say no。想要前街曼特寧咖啡好喝,一個是咖啡豆本身擁有高品質,一個是驗烘焙師有沒有拿捏 [more…]
法壓壺衝煮咖啡完全指南:研磨、比例、水溫與時間參數詳解
相比手衝咖啡,法壓壺的操作門檻低得多,不需要複雜的手法,只要把關鍵參數掌握到位,就能穩定地泡出一杯好咖啡。本文圍繞研磨粗細、粉水比例、水溫以及浸泡時長四個核心變量展開,逐一說明法壓壺的衝煮邏輯,並用前街巴西皇后莊園黃波旁咖啡豆做完整演示。從倒粉到壓杆,每一個環節都有具體數據可參考,適合對手衝感到喫力的朋友換一種思路來萃取出好喝的咖啡。 [more…]
掛耳冰咖啡|濾泡式掛耳咖啡怎麼泡好喝?掛耳包做冰咖啡的衝煮參數是多少?衝泡掛耳咖啡需要哪些咖啡器具?
最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的咖啡師今天來分享一下掛耳咖啡的衝法。 掛耳咖啡 掛耳咖啡是把咖啡研磨成粉裝在密封的濾袋。之所以稱爲掛 [more…]
摩卡壺使用方法|手衝咖啡和摩卡壺煮咖啡有啥區別?摩卡壺做美式有什麼優缺點?摩卡壺可以用電磁爐嗎?
咖啡作爲日常飲品的「新貴」,小夥伴們或多或少都有過在外喝咖啡的經歷。咖啡館裡的現磨咖啡,又香又甜,但是下館子的次數都受到了時間自由和錢包厚度所限制,最好的解決辦法當然是自己在家動手做。前街遇到過很多的 [more…]
埃塞俄比亞精品豆|西達摩日曬花魁咖啡爲什麼受歡迎?新手入門必買的高性價比阿拉比卡咖啡豆推薦
花魁,是一款新手必喝的精品阿拉比卡咖啡豆,它來自古吉產區(GUJI)的罕貝拉(Hambella),由這裡的Buku abel處理廠加工,風味上以經典的埃塞俄比亞花果香聞名。Buku Abel在海拔22 [more…]