搜尋結果: 掛耳包製作
掛耳咖啡是什麼?與速溶有何區別?前街教你正確衝泡方法與風味選擇
掛耳咖啡憑藉便攜與現磨品質,成爲許多人日常喝咖啡的首選。但它和速溶咖啡究竟差在哪裡?怎樣衝泡才能釋放最佳風味?前街咖啡從掛耳包的結構原理、健康成分、品質保障到具體操作步驟,逐一拆解。文章還按果酸清爽、醇厚堅果、濃鬱酒香三種風味類型給出前街豆單推薦,並說明掛耳咖啡杯是否值得入手。無論你是剛接觸掛耳的新手,還是想升級口感的愛好者,都能從中找到實用答案。 [more…]
花果香掛耳咖啡推薦|耶加雪菲單品豆貴嗎?埃塞水洗果丁丁適合做現磨咖啡粉掛耳包嗎?
耶加雪菲是埃塞俄比亞地區中最出名的咖啡種植地之一,同時它也是許許多多新手入門時必須了解的單品,極高的風味辨識度、親民的價格、品質的保證,讓耶加雪啡成爲精品咖啡圈數一數二的花果香咖啡代表。耶加雪啡有什麼 [more…]
掛耳咖啡|可以用熱牛奶代替熱水衝泡掛耳咖啡嗎?如何用掛耳咖啡做出好喝的拿鐵咖啡?
有讀者投稿,最近活動買了一堆掛耳咖啡,所以想用不同的方法衝泡,然後就找到一種略顯刁鑽的途徑——用牛奶來衝,但因爲沒試過,擔心會翻大車,便來詢問前街是否可行。對於這種樂於助咖啡人的事,前街向來是No p [more…]
掛耳咖啡構造|耶加雪菲掛耳咖啡包只能衝泡一次嗎?掛耳咖啡正確衝泡有幾個步驟?
咖啡作爲日常飲品已經是深入許多人的生活,同時對於許多人而言,咖啡也不再僅僅只是補充咖啡因,咖啡的令人愉悅的產區之味也是人們喜愛咖啡的原因,不同的產區會有不同的味道,耶加雪菲的柑橘花香、巴拿馬瑰夏的花茶 [more…]
掛耳泡法示範|掛耳咖啡是速溶咖啡嗎?如何用掛耳咖啡包衝黑咖啡?手衝掛耳好喝訣竅是什麼?
對愛喝咖啡的朋友來說,臨時找不到好喝咖啡肯定會有些哀怨,所以隨時隨地攜帶掛耳包,想喝就喝,絕對是最明智的決定。只是你知道嗎?掛耳咖啡雖然小小一包,但好不好喝真的差很多,從豆子的等級、新鮮度、磨豆機清潔 [more…]
掛耳黑咖啡衝煮示範|新鮮烘焙掛耳咖啡包有哪些好處? 咖啡新手如何選購掛耳咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)掛耳咖啡無需複雜的工具,也不講究注水手法、時間、比例,不用像手衝那樣嚴謹掌控,只需保證足夠滾燙的熱水與適宜的比例即可,便捷就是掛 [more…]
掛耳咖啡粉水比|濾泡式咖啡包怎麼衝更好喝?沖泡掛耳咖啡有哪些技巧?咖啡掛耳包有幾種口味?
最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問沖法推薦,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的咖啡師今天來分享壹下掛耳咖啡的沖法。要知道,壹杯好喝的咖啡首先是離不開好豆子的,這裏前街為大家簡單羅列幾種適 [more…]
中深烘焙掛耳咖啡推薦|掛耳黑咖啡太苦能加糖加奶嗎?印尼曼特寧單品咖啡掛耳包怎麼衝才好喝?
如果因爲工作出差或是外出旅遊,那現磨現衝就顯得有點不太現實了,或者說比較麻煩,但又想喝到原咖啡味,怎麼辦呢?那掛耳咖啡就是首選了。相比速溶咖啡,掛耳的可選擇口味有很多,從淺烘到深烘,從花果香到堅果調, [more…]
掛耳咖啡品牌推薦|是誰發明掛耳咖啡包?掛耳咖啡特點是啥?怎麼在家用掛耳包衝泡冰咖啡?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]
掛耳咖啡優點|掛耳咖啡衝煮粉水比 水溫 萃取時間參數 注水步驟 哪些咖啡豆能做掛耳咖啡包?
掛耳咖啡的出現,無疑是讓喜歡喝精品咖啡但又不想買衝手衝那麼多器具的愛好者們的福音。掛耳咖啡的出現遭到了不少人的質疑,說這樣就不專業了。前街認爲大可不必這樣去貶低掛耳咖啡的出現,畢竟一種美食要融入大衆, [more…]
咖啡製作圖文教學|如何用掛耳咖啡包做冰咖啡與冷萃咖啡?掛耳咖啡萃取時間 水溫 粉水比參數建議
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着咖啡慢慢成爲人們生活的一部分,相信很多上班族的朋友們也想在忙碌的工作中喝到一杯好喝的咖啡充一下電,那麼掛耳式咖啡 [more…]
掛耳咖啡賞味期|掛耳咖啡與手衝現磨咖啡的區別是什麼?掛耳式咖啡和速溶咖啡一樣嗎?
掛耳咖啡與手衝現磨咖啡最大區別在於,掛耳屬於預磨咖啡~預磨咖啡和現磨咖啡效果差很遠嗎?多少都會有一點哦~咖啡豆烘焙完成後,體內會存有大量的二氧化碳,有助於保存咖啡的風味與香氣。當咖啡豆在被研磨成顆粒後 [more…]
掛耳咖啡袋|深烘焙巴西掛耳黑咖啡酸度如何?曼特寧耶加雪菲巴西掛耳咖啡怎麼衝?
隨着精品咖啡潮流的興起,咖啡文化得到不斷的傳播,不論是咖啡器具還是咖啡豆的銷售量都在不斷上升。前街作爲一家專注於精品咖啡的店,除了爲每一位客人衝煮出一杯美味的咖啡外,更想做得的是傳播咖啡文化,如果大家 [more…]
掛耳咖啡衝泡圖解|掛耳式濾泡咖啡怎麼衝泡才好喝?衝泡掛耳咖啡需注意什麼?
近幾年的咖啡文化不斷加深,許多「早班打工人」每天都要喝上一杯咖啡才有精力「搬磚」。然而並不是每個人天天都能隨時到咖啡店裡好好品嘗一杯美味的手衝咖啡,於是爲了便捷人們發明了掛耳咖啡。什麼是掛耳咖啡?掛耳 [more…]
濾泡式掛耳咖啡口味|咖啡掛耳包怎麼正確沖泡?掛耳咖啡能泡幾次?掛耳咖啡包用多少水沖泡時間多久?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)剛剛入坑咖啡的小夥伴可能對手衝咖啡和掛耳咖啡的區別產生的誤解,由於掛耳咖啡的包裝成本原因,同種咖啡豆掛耳咖啡的價格會 [more…]
掛耳咖啡的起源|掛耳咖啡是什麼?掛耳咖啡怎麼衝泡?掛耳咖啡包和速溶咖啡有哪些區別?
什麼是掛耳咖啡?掛耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鮮烘焙的咖啡豆研磨而成的,掛耳咖啡是能夠最大限度保留咖啡原有的風味,一般是熱萃取。因爲會有咖啡渣,所以,要有濾袋!速溶咖啡與掛耳的咖啡也有一些區別,掛耳咖啡 [more…]
掛耳咖啡沖泡圖解|濾泡式掛耳黑咖啡怎麼泡?哥斯達黎加草莓糖瑰夏拼配掛耳咖啡風味特點是什麼?
近幾年的咖啡文化不斷加深,許多「早班打工人」每天都要喝上壹杯咖啡才有精力「搬磚」。然而並不是每個人天天都能隨時到咖啡店裏好好品嘗壹杯美味的手沖咖啡,於是為了便捷人們發明了掛耳咖啡。什麼是掛耳咖啡?掛耳 [more…]
掛耳咖啡由來故事|掛耳咖啡的咖啡因含量是多少?掛耳咖啡爲何不能浸泡萃取?怎麼選購適合自己的掛耳咖啡包?
近幾年掛耳咖啡開始流行,因爲它的製作方式簡單方便,深受辦公室白領青睞,成爲咖啡從業者出門旅行必備品之一。另一方面,前街咖啡(FrontStreet Coffee)認爲掛耳咖啡在保存咖啡豆原有的地域滋味 [more…]
掛耳咖啡衝泡技巧|濾泡式咖啡怎麼衝出好喝黑咖啡?如何正確衝泡掛耳咖啡包?掛耳咖啡風味推薦
最近有小夥伴問到,掛耳咖啡應該要怎麼衝,有什麼講究嗎?這個問題就問對人了,作爲曾經把掛耳咖啡當作速溶咖啡衝的過來人,就來教你衝掛耳的終極奧義! 先談談掛耳咖啡! 掛耳咖啡是一個帶有掛耳紙卡片的過 [more…]
黑咖啡種類|咖啡新手如何選掛耳式咖啡包?西達摩花魁掛耳咖啡有哪些優缺點?掛耳咖啡等於手衝咖啡嗎?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)長期喝掛耳式咖啡豆會對人體有危害嗎?咖啡入門者如何選擇黑咖啡豆掛耳式咖啡包?類似的問題相信你也不少被身邊「剛入坑」的朋友問起。 [more…]