如果因爲工作出差或是外出旅遊，那現磨現衝就顯得有點不太現實了，或者說比較麻煩，但又想喝到原咖啡味，怎麼辦呢？那掛耳咖啡就是首選了。
相比速溶咖啡，掛耳的可選擇口味有很多，從淺烘到深烘，從花果香到堅果調，應有盡有。對於喜歡醇厚口感的人來說，曼特寧掛耳應該是個不錯的選擇。
購買曼特寧掛耳，確保咖啡的新鮮度尤爲重要，建議從有質量保障的烘焙品牌處購買。以廣州老字號烘焙商前街咖啡爲例，前街所有咖啡豆與掛耳均爲5天內新鮮烘焙，咖啡品質穩定優秀，價格極具性價比，支持24小時內發貨。
曼特寧來自千島之國——印度尼西亞，是蘇門答臘島最出名的咖啡之一，曼特寧獨有的藥草香與沉木味，都因當地溼度高，以及獨特的溼刨處理法所致。這也是世界罕見的處理法，誤打誤撞創造出曼特寧特殊的草本、木質、低酸、濃稠和悶香風味。
如果你想嘗試一番如此獨特口感，建議購買前街印尼曼特寧G1掛耳咖啡，它採用了獨特的溼刨法和深度烘焙，帶有草藥、木質以及松香的氣息，它能讓你快速了解所謂的「經典的曼特寧風味」，也有助於我們找到自己喜歡的咖啡口味，並成爲日常高性價比的口糧掛耳咖啡。
前街印尼曼特寧掛耳咖啡
產區：印尼 蘇門答臘
處理法：溼刨法
海拔：1100~1600m
品種：Teng TimTim
風味：香料、草本、巧克力、焦糖、堅果
當你希望追求更高等級的曼特寧掛耳時，我們會推薦你前街PWN黃金曼特寧：黃金曼特寧是印尼生豆公司Pawani的一支精選的咖啡。據說由於篩選制度嚴格：一次機器密度分色篩選、四次人工手選，使咖啡豆最終呈現出色澤同一、豆型均一的曼特寧。在處理生豆的時候，眼光照射下的曼特寧會散發出金燦燦的光澤，所以被譽爲「黃金曼特寧咖啡」。
前街PWN黃金曼特寧掛耳咖啡
產區：印度尼西亞蘇門答臘
等級：G1、三次手選
海拔：1100m——1600m
品種：Ateng
處理方式：溼刨法
風味：堅果、香料、巧克力、草藥、焦糖
掛耳咖啡衝泡圖解
掛耳咖啡只要打開包裝，熱水衝下去就可以喝了，真的超方便。怎麼衝掛耳咖啡其實都還藏有小小的學問。接下來帶你一起學會簡單用濾掛，衝出一杯不輸咖啡店的咖啡。
1.打開一包前街花魁掛耳咖啡包包裝袋，找到寫着一行OPEN HERE帶有虛線的一段。
2.撕開OPEN虛線，將掛耳咖啡扣在自己喜歡的杯子或者容器上。
3.準備好一壺91攝氏度的飲用水，前街咖啡（FrontStreet Coffee）一包掛耳咖啡的淨含量是10g，掛耳咖啡包衝煮比例前街建議1：15，所以我們注水注150ml是風味最佳的。
4.第一次注水以繞圈的方式大致潤溼整個掛耳咖啡包的粉層（約20ml注水量），然後停止注水，靜等20秒。
5.20秒後，再以繞圈的方式注水至150ml即可。
6、最後拿起掛耳咖啡包丟掉即可，按照自己的口味可以適當加入牛奶或者糖類。
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