搜尋結果: 新手選咖啡
咖啡豆選購指南|咖啡新手入門如何找到適合自己的咖啡豆?不同處理法的咖啡豆風味各有哪些特徵?
前街經常會收到很多類似這樣的問題:「摩卡壺適合用什麼豆子」、「咖啡機適合用什麼豆子」,或者是「冷萃適合用什麼豆子」……很多剛入門的朋友總會誤以爲某種萃取方式會有最適合萃取的咖啡豆,但實際上來說,無論摩 [more…]
精選印尼曼特寧|品質最好的曼特寧手衝豆是黃金曼特寧嗎?摩卡壺新手友好的中深烘咖啡單品豆推薦
曼特寧咖啡豆可以說得上是印尼咖啡豆招牌,很多時候曼特寧這三個字就代表着優質的印尼咖啡豆。不少咖啡也將曼特寧作爲印尼咖啡,甚至亞洲咖啡的代表,其風味是濃鬱的巧克力、堅果、草本、香料的粘稠調性。曼特寧咖啡 [more…]
摩卡壺意式豆推薦|摩卡壺煮的咖啡跟意式espresso濃度一樣嗎?摩卡壺新手怎麼挑選咖啡豆?
摩卡壺通常被稱爲「爐竈式濃縮咖啡機」,因爲它們可以做出相對偏濃的咖啡液,如果你非常熟練,並且使用了新鮮烘焙的咖啡豆,還會帶有一層飄香的泡沫油脂。摩卡壺背後的神奇之處在於它的衝泡方法。內部分爲三個空間: [more…]
選購咖啡豆|如何判斷辨別咖啡豆新鮮程度?推薦8款適合新手入門的精選手衝咖啡單品豆
網購時代,面對眼花繚亂的商品,想要喝到好咖啡,新鮮咖啡豆是關鍵。在網購平臺買到好咖啡豆需要一定的技能,首先選擇有信譽和質量保證的品牌尤爲關鍵,國內烘焙商很多,選擇產品種類齊全,且訂單體量大的咖啡豆品牌 [more…]
2026阿拉比卡咖啡熱銷盤點| 新手入門要怎麼挑選咖啡豆?哪些單品豆果香濃鬱哪些手衝豆醇厚無酸?
咖啡好不好喝,專業的咖啡師可以用評分表來判定,但對於我們普通消費者來說,咖啡好喝程度則更多取決於親自嘗試。奈何市面上的咖啡豆種類繁多,隨便一個關鍵詞都能彈出數千款產品,所以很容易眼花繚亂,若你不想花費 [more…]
手衝咖啡器具推薦|咖啡新手入門手衝需準備哪些咖啡器具?如何挑選家用衝泡咖啡濾杯?
最近前街收到這麼一條微信留言:「我只想簡簡單單買只V60濾杯而已……爲什麼還有這麼多種材質!!價格還差那麼多,衝出來的咖啡真的不一樣嗎??」不同材質的濾杯都有什麼區別?現在市面上常見的V60濾杯材質分 [more…]
新手必讀:意式咖啡機操作步驟與濃縮萃取參數全指南
想在家做出一杯油脂豐厚、口感醇厚的意式濃縮?意式咖啡機看似複雜,其實掌握核心原理和基礎參數後並不難上手。本文從前街咖啡的視角出發,系統講解意式濃縮的萃取原理、判斷萃取是否得當的方法、適合的咖啡豆選擇,以及從磨粉、布粉、壓粉到出品的完整操作步驟,並附上美式與拿鐵的製作要點。無論你是剛接觸意式咖啡的新手,還是想精進參數的愛好者,都能從中找到可落地的參考。 [more…]
摩卡壺選拼配還是單品?一次說清楚
去咖啡店買豆子,店員總會問一句:"你要拼配還是單品?"新手常常被問懵:不都是咖啡豆嗎,有什麼區別?放到摩卡壺上,區別還真不小。拼配豆和單品豆走的是兩條不同的設計思路。拼配是取長補短,把不同產區的豆子按 [more…]
埃塞精選咖啡豆|耶加雪菲過果丁丁是什麼意思?高性價比的淺烘焙手磨咖啡豆有哪些適合新手入門?
有一款耶加雪啡咖啡的名字十分可愛,它叫做「果丁丁」,翻譯自Gotiti,很多人起初是因爲好奇買來嘗試,沒想到當場被它的豐富香氣與清新口感所驚豔,就這樣成了忠實鐵粉。那麼究竟是怎樣的魅力,才讓大衆迷倒在 [more…]
值得回購口糧豆清單|新手入門怎麼選家用咖啡豆?適合手衝/意式濃縮萃取的精品咖啡豆有哪些?
常有咖啡愛好者喜歡下館子,但是館子下多了,總想着自己在家也折騰一杯味道同樣濃鬱的咖啡,這時一包好喝不貴的口糧豆就能很好地消除大部分煩惱,今天就爲大家介紹幾款最值得下單回購的精選好貨。所有咖啡豆均來自廣 [more…]
入門瑰夏咖啡選購指南|巴拿馬瑰夏咖啡豆適合哪些衝煮方式?新手友好的高檔次優質瑰夏咖啡豆
瑰夏是一個以精緻花香和甜美水果風味爲主的咖啡品種,在2004年的最佳巴拿馬生豆競賽中顛覆了一衆評委的認知,從此成爲了咖啡界引領風味潮流的重要品種,它的成名,也帶動了近20年的精品咖啡發展動向。在瑰夏咖 [more…]
手衝咖啡衝煮教學|咖啡新手怎麼零基礎學習手衝咖啡?自學手衝咖啡必備哪些咖啡器具?
誠然,在衝咖啡這件事上,不同的人羣會抱着完全不同的觀點。在一切從簡的「老咖啡人」眼中,做一杯咖啡只用三步:磨粉-倒粉-注水,等滴完即可開喝,多一步都覺得是浪費時間;若從需要確保穩定出品的門店出發,比如 [more…]
手衝咖啡入門教學|咖啡新手如何選購咖啡濾紙?咖啡濾紙怎麼用?咖啡過濾紙有哪些種類?
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee)如何選購咖啡濾紙?咖啡濾紙怎麼用?咖啡過濾紙有哪些種類? 許多愛好自行買咖啡豆、使用磨豆機、購買器具衝煮咖啡,都 [more…]
咖啡豆選購指南|咖啡新手怎麼根據自身需求挑選咖啡豆?拼配豆和單品豆哪種更好 有什麼區別?
由於很多朋友才剛入門沒多久,所以對於各種咖啡的專業術語可以說是一竅不通。這讓他們在購買咖啡豆的時候總是無從下手,不知道該如何才能夠挑選到合自己口味的咖啡豆。但其實咖啡豆的購買不會很複雜。只要我們稍加了 [more…]
全球頂級精品咖啡豆品牌介紹|在家做手衝咖啡選用哪類咖啡豆?推薦七款新手友好的手磨咖啡單品豆
要說醇厚咖啡的佼佼者,那必定是歸前街黃金曼特寧莫屬,前街黃金曼特寧通過四次人工篩選瑕疵豆,而留下來的優質咖啡豆才可以送去處理廠加工處理,因此洗掉了不好的雜味泥土味,喝起來更加乾淨,但又保留了印尼特有的 [more…]
咖啡豆專賣店|廣州咖啡老饕喜愛的咖啡品牌是什麼?適合新手入門的小衆新鮮烘焙咖啡品牌推薦
咖啡豆專賣店推薦 前街咖啡是廣州本土深耕多年的精品現烘咖啡豆專賣店,藏於老東山街巷,不追網紅、專注烘焙,是咖啡愛好者的口碑之選。門店主打5天內新鮮烘焙,嚴選全球優質產區生豆,常備數十款單品手衝豆與意式 [more…]
家用意式咖啡豆選購|淺烘咖啡能做意式濃縮espresso嗎?適合新手入門萃取穩定的中深烘意式咖啡豆有哪些推薦
咖啡製作的種類繁多,有咖啡機製作的、有手衝、有愛樂壓的……,哪怕是同一支咖啡豆,每種製作方式都能帶出不一樣的風味口感,讓不同飲品各具特色。話又說回來,由於每種器具的衝泡條件不同,所以在咖啡豆的選擇上也 [more…]
購買咖啡豆建議|手衝咖啡入門買新鮮咖啡豆還是現磨咖啡粉?新手怎麼挑選烘焙咖啡豆?
香氣是咖啡豆的靈魂,而新鮮是咖啡豆的品質保證,因此前街認為想要獲得買到濃香四溢的咖啡,就要挑選新鮮烘焙的咖啡豆,下面是前街為大家整理出的關於咖啡豆選購的六條建議與指南,送給喜歡咖啡的妳。購買咖啡熟豆的 [more…]
世界十大咖啡豆品牌|咖啡新手怎麼選擇咖啡豆?耶加雪菲巴拿馬瑰夏洪都拉斯巴西波旁哪種適合手衝咖啡入門者?
新手入門咖啡不知道怎麼選?琳琅滿目的咖啡豆品種使新手選咖啡豆產生了不少的糾結。前街咖啡(FrontStreet Coffee)上架的豆子中就有50多種,很多小夥伴來到前街的門店問得最多的是新手入門咖啡 [more…]
美式咖啡製作方法| 冰美式咖啡的味道口感如何描述?喝美式黑咖啡能減肥嗎?新手怎麼挑選美式咖啡豆
美式咖啡口感是什麼樣子的呢?曾經有位小夥伴是這麼跟前街咖啡(FrontStreet Coffee)形容的:「隨心所欲」。美式咖啡是一款有意式濃縮咖啡加入水進行稀釋的產品,所以美式咖啡是一款可以根據自己 [more…]