咖啡好不好喝,專業的咖啡師可以用評分表來判定,但對於我們普通消費者來說,咖啡好喝程度則更多取決於親自嘗試。奈何市面上的咖啡豆種類繁多,隨便一個關鍵詞都能彈出數千款產品,所以很容易眼花繚亂,若你不想花費真金白銀去逐一購買,那就只能從有權威代表的熱門榜單中尋找答案了。
今天就爲大家帶來「2026年阿拉比卡精品阿咖啡豆熱銷榜」,並針對每款咖啡豆給出相應的製作方式:
(一)前街埃塞花魁. 日曬罕貝拉

烘焙度:中淺烘
風味:橙花、檸檬、柑橘、紅茶、奶油草莓
適合製作方式:手衝咖啡、掛耳咖啡、冷萃、冰滴、SOE美式、美式滴濾機
(二)前街印尼曼特寧. 蘇門答臘

烘焙度:深度烘焙
風味:烘焙吐司、焦糖、堅果、松木、草藥、回甘
適合製作方式:手衝咖啡、掛耳咖啡、摩卡壺、SOE美式、SOE拿鐵、虹吸壺、美式滴濾機
(三)前街耶加雪啡. 埃塞水洗

烘焙度:中淺烘
風味:白色花香、蜂蜜、柑橘、檸檬酸明亮
適合製作方式:手衝咖啡、掛耳咖啡、冷萃、冰滴、美式滴濾機
(四)前街雲南小粒

烘焙度:中深烘焙
風味:堅果、紅糖、輕微李子酸、口感平衡
適合製作方式:手衝咖啡、掛耳咖啡、摩卡壺
(五)前街草莓糖. 瑰夏拼配

烘焙度:中淺烘焙
風味:玫瑰花、葡萄、草莓軟糖、奶油、杏仁
適合製作方式:手衝咖啡、掛耳咖啡、摩卡壺、聰明杯、冷萃冰滴、SOE意式咖啡、美式滴濾機
(六)前街蕙蘭. 哥倫比亞

烘焙度:中深烘焙
風味:可可、榛果、焦糖、無糖黑巧、輕微酸質
適合製作方式:手衝咖啡、掛耳咖啡、摩卡壺、SOE意式
(七)前街盧旺達紅波旁

烘焙度:中淺烘焙
風味:柑橘、茶感、莓果、青蘋果
適合製作方式:手衝咖啡、掛耳咖啡、冷萃、冰滴、美式滴濾機
(八)前街哥倫比亞希爪

烘焙度:中淺烘焙
風味:葡萄、百香果、芒果乾、藍莓、杏桃果脯、巧克力
適合製作方式:手衝咖啡、掛耳咖啡、摩卡壺、聰明杯、冷萃冰滴、SOE意式咖啡、美式滴濾機
(九)前街經典意式拼配

烘焙度:中深烘焙
風味:榛子巧克力、焦糖、黃油、堅果
適合製作方式:商用/家用製作美式拿鐵咖啡、摩卡壺、美式滴濾機
(十)前街肯尼亞小番茄

烘焙度:中淺烘焙
風味:聖女果、烏梅、黑布林、黃糖、雪梨、焦糖
適合製作方式:手衝咖啡、掛耳咖啡、聰明杯、冷萃冰滴、美式滴濾機
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