搜尋結果: 咖啡豆品牌推薦
雲南咖啡喝法|雲南小粒咖啡做黑咖啡好喝嗎?新手入門必買的好喝不苦的雲南精選單品咖啡豆推薦
隨着雲南咖啡知名度的升高,越來越多的人看到雲南咖啡的巨大潛力,其中就有不少雲南本地的情懷青年,爲家鄉的雲南咖啡做宣傳,目的是使雲南咖啡得到更好的發展。那麼雲南咖啡好喝嗎?哪種雲南咖啡豆好喝?雲南小粒品 [more…]
家用拼配咖啡豆排行榜|怎麼把單品豆拼配成意式濃縮咖啡豆?新手入門的意式拼配豆烘焙品牌推薦
咖啡店裡經常會出現意式拼配,意式拼配咖啡豆講究的是風味均衡,其出品不應該有尖銳酸、苦、澀等令人不愉悅的味道。拼配豆可產生單品豆沒有的風味。這就是拼配豆令人著迷的原因,不同風味的咖啡可產生預期外的結果, [more…]
意式咖啡豆拼配方法|家用咖啡機衝咖啡推薦哪些意式咖啡豆?精品意式咖啡豆烘焙品牌介紹
此時的你正站在超市裡,面對貨架上的一排排意式濃縮咖啡豆發愁,你發現每一款咖啡都不一樣,有些是深度烘焙的,有些是輕度烘焙的;有些寫的是拼配,有些卻標註各種風味。或許此時你正在想:究竟哪些是真正好喝的意式 [more…]
中淺烘阿拉比卡|咖啡烘焙程度與咖啡風味有何關係?花果香風味精選手衝咖啡單品豆有哪些推薦?
相信大家都知道,爲了讓咖啡豆的風味與香氣能有效釋放,必須要經過高溫烘焙,並依據生豆的特性,選擇適合這支咖啡的烘焙度,有時候即便完全相同的豆子也可能因烘焙程度的深淺差異,而產生完全不同的咖啡風味。值得注 [more…]
精品瑰夏品牌|巴拿馬瑰夏咖啡有何特別之處?花香濃鬱好喝不貴的淺烘手衝咖啡豆有哪些推薦
瑰夏Geisha品種源於咖啡的發源地埃塞俄比亞,1931年在埃塞的瑰夏森林中被發現,送到了肯尼亞咖啡研究所,相繼被引進到烏幹達、坦桑尼亞、哥斯達黎加等國家,1970年引種到巴拿馬。瑰夏起初在巴拿馬的種 [more…]
十大知名手衝咖啡豆品牌|哪個咖啡產國的單品豆最好喝?資深咖啡愛好者選擇的精品手衝豆有哪些推薦?
咖啡是全世界最熱銷的飲品之一,由於出口咖啡的國家不同,不同的國家,咖啡的質量、味道、口感也存在一定的差別,那麼,哪個國家的咖啡最好呢?1.前街埃塞俄比亞西達摩花魁咖啡豆產區:西達摩罕貝拉 buku A [more…]
極品一號藍山咖啡豆等級特徵與市場價格,正宗牙買加藍山咖啡品牌選購指南
藍山咖啡素來被視爲咖啡世界的瑰寶,而極品藍藍山咖啡(JABLUM)更是其中歷史底蘊深厚的正宗代表。它由擁有逾150年傳承的馬維斯班咖啡公司出品,每年佔據牙買加藍山咖啡總產量約四成。藍山山脈得天獨厚的火山土壤、晝夜溫差與充沛雨量,造就了這款咖啡香濃順滑、醇甘酸苦完美交融的獨特風味。本文將帶您了解極品藍藍山咖啡的等級特點、歷史淵源、嚴格品控以及市場價格參考,同時推薦前街咖啡等值得信賴的正宗牙買加藍山咖啡品牌,助您在選購時作出明智判斷。 [more…]
意式豆研磨度|意式咖啡豆怎麼調節研磨刻度?新手入門推薦購買的意式拼配豆烘焙品牌有哪些
不少剛開咖啡館或者在家裡買了濃縮咖啡機的小夥伴,會發現自己買的意式咖啡豆回去按照商家提供的參數,製作出來的濃縮咖啡沒有油脂,或者很淡,或者很苦的情況。出現這種情況的時候我們能作出改變的就是咖啡豆的研磨 [more…]
深烘焙口糧豆|曼特寧咖啡爲什麼幾乎不酸?2款高性價比黑巧克力風味經典曼特寧手衝單品豆推薦
曼特寧是一款比較傳統的咖啡豆,產自印尼的蘇門答臘島,通常會採用深度烘焙,所以不會帶有明顯的酸味,而更多是表現出堅果、巧克力、焦糖的濃苦調性,體現出醇厚回甘的口感。這裡有兩款適合日常喝的口糧曼特寧咖啡推 [more…]
全球頂級精品咖啡豆品牌介紹|在家做手衝咖啡選用哪類咖啡豆?推薦七款新手友好的手磨咖啡單品豆
要說醇厚咖啡的佼佼者,那必定是歸前街黃金曼特寧莫屬,前街黃金曼特寧通過四次人工篩選瑕疵豆,而留下來的優質咖啡豆才可以送去處理廠加工處理,因此洗掉了不好的雜味泥土味,喝起來更加乾淨,但又保留了印尼特有的 [more…]
印尼曼特寧品牌|蘇門答臘咖啡爲何叫曼特寧?曼特寧咖啡如何衝泡?推薦黑巧風味精品手衝咖啡單品豆
不知道大家喝咖啡時是否有留意到,印尼出品的咖啡大多直接冠以產區島嶼的名字,比如爪哇、蘇拉威西、蘇門答臘,而有一款有名的咖啡卻是例外,它就是來自蘇門答臘島的曼特寧咖啡。蘇門答臘咖啡爲什麼叫「曼特寧」?與 [more…]
深烘口糧豆推薦|PWN黃金曼特寧做手衝黑咖啡苦嗎?能做摩卡壺意式手衝的精品深烘咖啡豆有哪些適合新手入門?
曼特寧是一款比較傳統的咖啡豆,產自印尼的蘇門答臘島,通常會採用深度烘焙,所以不會帶有明顯的酸味,而更多是表現出堅果、巧克力、焦糖的濃苦調性,體現出醇厚回甘的口感。這裡有兩款適合日常喝的口糧曼特寧咖啡推 [more…]
家庭咖啡機選豆指南|在家做意式萃取要用哪種咖啡豆?好喝平價的家用咖啡機口糧豆有哪些推薦
跟咖啡店定位不同,家庭製作往往追求的是性價比,咖啡要好喝,也要實惠,能做到日常必備。所以無論是哪種萃取方式,我們在選擇咖啡豆時,都會優先斟酌它能否成爲口糧。如今意式咖啡機早已不是門店專有的「奢侈品」, [more…]
咖啡小白選豆指南|挑選咖啡單品豆要注意什麼?花果香濃鬱的精品淺烘焙手衝咖啡豆有哪些推薦
對於許多剛剛接觸咖啡的朋友來說,決定購買哪種咖啡豆可能比較困難。市場上有許多品牌,究竟哪個牌子的咖啡豆比較適合自己或者比較好呢?首先第一步:了解自己的偏好。由於咖啡豆在烘焙過程中,風味物質會不斷發生變 [more…]
義式濃縮味道特點|怎樣正確喝Espresso?意式濃縮咖啡因含量是多少?義式濃縮咖啡豆品牌推薦
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)Espresso是意式咖啡的靈魂,坊間叫它意式濃縮咖啡,顧名思義,來自意大利,濃度高、口味重。壹杯好的功夫咖啡就像壹杯好的基酒, [more…]
意式濃縮咖啡豆推薦品牌|半自動意式機萃取espresso適合用那些咖啡豆?如何判斷意式咖啡是否萃取成功?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)意式蒸汽咖啡機原則上適用所有的咖啡豆,但是意式濃縮咖啡是非常注重烘焙程度的,它不像手衝咖啡一樣,什麼烘焙程度的豆子可 [more…]
美式咖啡豆品牌推薦|美式咖啡機與意式咖啡機有何不同?意式拼配咖啡豆適合美式咖啡機使用嗎?
如今國內喝咖啡的氛圍逐漸火熱,不僅大街小巷都開滿了咖啡店,就連日常便利店也開始提供現磨咖啡,一鍵按下就能得到一杯滴濾式的美式咖啡。那麼這種美式咖啡跟我們在咖啡店裡喝到的美式一樣嗎?美式咖啡機是常壓萃取 [more…]
夏威夷Kona咖啡豆深度解析:品種特色、歷史淵源與知名品牌推薦
夏威夷羣島地處北回歸線附近,火山土壤與熱帶氣候孕育出世界聞名的Kona咖啡。本文全面梳理夏威夷咖啡的種植歷史、品質特點、主要產區分布與認證體系,並介紹Kona Mist等知名品牌及網絡直銷模式。同時,前街咖啡推薦多款夏威夷精品咖啡豆,幫助愛好者深入了解這一頂級產區的獨特魅力。從19世紀引種到今日的精品化發展,夏威夷咖啡走過了一條崎嶇而輝煌的道路。 [more…]
商用意式精品咖啡豆推薦|哪些咖啡品牌的拼配豆適合做espresso?意式濃縮對咖啡豆有何要求?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式濃縮咖啡有着較滴濾式咖啡更濃稠的質感,豐富的油脂,而製作優質的意式濃縮咖啡必然離不開好的意式咖啡豆,一般而言,意式咖啡豆都是 [more…]
摩卡壺新手入門必看|比樂蒂摩卡壺怎麼選豆?3款高成功率好喝不貴的摩卡壺用的優質咖啡豆推薦
在摩卡壺領域,有一個堪稱「神級」的品牌,它就是比樂蒂(Bialetti)。爲什麼說它神?因爲世界上第一把摩卡壺,正是由比樂蒂創始人阿方索·比樂蒂(Alfonso Bialetti)於1933年發明的。 [more…]