搜尋結果: 口感特點
手衝咖啡特點|新手入門手衝咖啡怎麼挑選咖啡器具?簡易手衝掛耳咖啡如何衝出好喝黑咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在各式各樣咖啡機遍地開花的時代,器具簡單、講究手感技巧的手衝咖啡儼然是一股返璞歸真的清流,從追求精緻文化的日本擴展出來,讓衆多咖 [more…]
日式冰手衝比例|怎麼製作冰手沖咖啡?手沖冰咖啡是先放冰還是後放冰?冰手沖風味口感特點怎麼描述?
想要喝冰咖啡只能做冰滴?並不是!!冰咖啡的做法是有好多種的,比如日式冰咖啡,今天就和大家分享如何做一杯日式冰咖啡。 前些日子有客人詢問到,「你們的冰手沖咖啡是怎麼沖的,先加冰和後加冰有區別嗎?」本 [more…]
馥芮白Flat White|什麼是澳式白咖啡?澳白咖啡與拿鐵 dirty的做法比例口感特點區別
更多精品咖啡知識請關注:前街咖啡(FrontStreet Coffee)如今,雖然越來也多咖啡品類出現在咖啡館的才帶上,但是以牛奶爲基礎的咖啡產品依然是最受歡迎的。根據多項調查結果顯示,拿鐵一直是咖啡 [more…]
曼特寧手衝咖啡參數|什麼是黃金曼特寧?黃金曼特寧咖啡豆有啥風味口感特點?怎麼辨認正宗PWN黃金曼特寧?
前街黃金曼特寧咖啡豆對很多咖啡愛好者來說,既熟悉又陌生。熟悉是因爲能經常聽到咖啡愛好者之間對它的讚美。陌生是因爲市面上有太多假冒的黃金曼特寧咖啡豆,喝到正宗的黃金曼特寧咖啡是件難事。何爲黃金曼特寧咖啡 [more…]
精品曼特寧推薦|PWN黃金曼特寧咖啡特點口感風味如何描述?印尼林東曼特寧怎麼做摩卡壺黑咖啡?
曼特寧咖啡的由來我們可以發現,許多能說得上名字的單品咖啡名稱,一般都是取自咖啡豆的產區、地名、品種或者是生豆處理商的名字,而「曼特寧」的命名比較特別,要從一個有誤會的故事說起。上世紀二戰期間,日本軍隊 [more…]
咖啡種類|冰釀咖啡和冷萃咖啡各有什麼味道口感區別特點 冰滴冷泡咖啡液放冰箱能保存多久?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 前街最近看到有討論提到「冰釀咖啡和冷萃咖啡有什麼區別」,然後下面的回覆有的說沒區別,有的開玩笑說到「從我手上做出來 [more…]
印度尼西亞手衝單品豆推薦|曼特寧由來是什麼?印尼精品咖啡黃金曼特寧口感味道特點品質價格介紹
曼特寧咖啡的由來我們可以發現,許多能說得上名字的單品咖啡名稱,一般都是取自咖啡豆的產區、地名、品種或者是生豆處理商的名字,而「曼特寧」的命名比較特別,要從一個有誤會的故事說起。上世紀二戰期間,日本軍隊 [more…]
澳白拿鐵咖啡對比|爲何馥芮白咖啡受歡迎?latte爲何比flat white更大杯?澳白做法有哪些特點?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)無論是大杯小杯,還是加水加奶,常見的咖啡飲品如美式、拿鐵、澳白、卡布奇諾……都是以意式濃縮咖啡當基底。意式濃縮有着很強的包容性, [more…]
意大利咖啡萃取原理|意式咖啡拼配與烘焙Espresso有何特點?意式濃縮咖啡粉液比例研磨粗細萃取參數介紹
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)意大利是咖啡文化之國,傳播到全球的意式濃縮咖啡是咖啡的中的靈魂,也是意大利給予世界的寶藏。意式濃縮咖啡正如其名,是一 [more…]
巴西精品咖啡推薦|巴西喜拉多波旁咖啡豆半日曬處理法的風味特點和產地介紹
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西咖啡,向來被大家看作是「量大管飽」的首選咖啡,因爲它不僅口感平衡,價格更是經濟實惠,一包前街巴西口糧咖啡豆僅需25元,而一包 [more…]
瑰夏咖啡起源|巴拿馬瑰夏咖啡風味口感特點是什麼?瑰夏和耶加雪菲有何區別 哪個更好喝?
我們知道瑰夏咖啡是很好喝也很出名,但你知道瑰夏咖啡這名字怎麼來的嗎?咖啡的命名是有很多種,有以產國、產區來命名,也有以莊園來命名,而瑰夏是咖啡的品種名。瑰夏指的是一種咖啡品種,英文叫Geisha/Ge [more…]
意式咖啡特點對比|拿鐵Latte和美式Americano有何區別?美式拿鐵咖啡風味口感製作方法萃取比例參數介紹
對較少喝咖啡的人來說,點咖啡並不是件容易的事情,Menu(菜單)上琳琅滿目的品項看的讓人頭暈,它們之間有什麼差別?美式咖啡就是美國人最喜歡喝的咖啡?美式咖啡和拿鐵有什麼不一樣的呢?今天前街咖啡(Fro [more…]
espresso種類|單品濃縮SOE咖啡特點是什麼?適合新手購買的價格實惠的精選SOE單品咖啡豆推薦
我們經常到咖啡店點單時,不少咖啡師會推薦到「要不要試一試我們的SOE呢?」,來前街喝咖啡的一些客人也主動詢問起是否有SOE咖啡。所謂「SOE」,就是Single Origin Espresso,指採用 [more…]
亞洲精品咖啡介紹|印度尼西亞咖啡產區在哪?PWN黃金曼特寧咖啡豆風味口感特點品牌檔次介紹
作爲PWN生豆公司的獨家品牌,獨特的曼特寧咖啡加上了「黃金」二字,成爲了印尼精品咖啡的著名代表。前街這篇文章爲大家講講PWN黃金曼特寧咖啡有哪些獨到之處。正宗的黃金曼特寧咖啡前街日常豆單上會有兩款印尼 [more…]
曼特寧掛耳包推薦|印尼曼特寧咖啡風味有什麼特點?適合上班族/學生黨的中深烘精品咖啡掛耳包推薦
咖啡烘焙得越深,咖啡裏的酸會被破壞得越多,取而代之的更多是焦糖風味、煙燻味、苦味,對應的,咖啡喝起來的口感也更加醇厚,濃稠,而曼特寧便是那最出名的代表之一。深烘的曼特寧咖啡不僅帶有獨特的香辛料、草藥、 [more…]
坦桑尼亞咖啡豆|世界排名前十的坦桑尼亞乞力馬扎羅咖啡豆有什麼特點
今天這一支前街坦桑尼亞乞力馬扎羅咖啡豆來自坦桑尼亞北部的乞力馬扎羅火山地區,海拔在 1300-2000 米之間。乞力馬扎羅山是非洲大陸的最高峯,肥沃的火山灰爲咖啡生長提供了豐富的養分,高海拔環境則造就 [more…]
巴西咖啡豆風味特點介紹|巴西咖啡豆產區和咖啡豆品種種類有哪些?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西喜拉多咖啡作爲前街的口糧豆咖啡很是受歡迎,還有一款巴西單品豆巴西皇后咖啡,口感比巴西喜拉多乾淨,味道會更上一層哦!當然,巴西 [more…]
冷萃咖啡製作參數|怎麼區分冰滴冷萃?冰滴冷泡咖啡風味特點有何區別?冰滴爲何比冷萃貴?
冰滴咖啡與冷萃咖啡是咖啡比較常見的冰咖啡。很多朋友還沒有分清楚它們的區別,因此前街就來分享一下相關的知識。冰滴咖啡與冷萃咖啡共同的特點是低溫萃取,製作時間都比較長,基本不可能現點現做。但它們的萃取方式 [more…]
冰滴咖啡風味口感特點|冰滴咖啡萃取原理是什麼?自製冰滴咖啡推薦用哪些單品咖啡豆?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)手衝咖啡的風味一直是好喝的,當然得把握好一些細節問題,或許你該換換口味了,那就來一杯冰滴咖啡吧!前街的冰滴咖啡一直都是很受歡迎的 [more…]
羅布斯塔咖啡豆|爲何精品咖啡中很少見到羅布斯塔種?咖啡品種羅布斯塔有哪些特點?
前街相信大家應該都聽聞過阿拉比卡咖啡,現在市面上的精品咖啡店裡的咖啡一般都是阿拉比卡咖啡豆居多,就像前街咖啡裡面的咖啡品種基本上都屬於阿拉比卡咖啡。但是今天,前街想給大家介紹一下三大咖啡品種之一的羅布 [more…]