搜尋結果: 汝瓷特點
意式濃縮咖啡的做法|Espresso如何製作?意式咖啡有哪些味道特點? 濃縮咖啡的正確喝法是什麼?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)濃縮咖啡Espresso源起於意大利,源於意語中Express一詞,表示「按出、壓出的」的意思。透過意式咖啡機鍋爐中 [more…]
soe拿鐵口感特點| SOE咖啡豆和手衝單品豆的關係與區別是什麼? 拼配濃縮咖啡與單品濃縮咖啡哪種好喝?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)有人認爲,單品(單一產區)咖啡豆製作的意式濃縮咖啡(SOE/Single Origin Espresso」就一定要比 [more…]
耶加雪啡風味特點|爲何耶加雪菲咖啡是酸的?新手入門必買正宗耶加雪菲產區優質單品豆推薦
咖啡是苦的,這是很多人的第一印象,但隨着越來越多人開始接觸精品咖啡才發現,原來咖啡不僅可以沒有苦味,甚至還帶有花香和水果的酸甜,來自埃塞俄比亞的耶加雪啡就是最出名的經典代表。耶加雪菲是一款優質的阿拉比 [more…]
咖啡精品豆|埃塞哥斯達黎加巴西印尼咖啡有何風味特色?做手衝冷萃冰滴咖啡推薦用哪類咖啡豆
咖啡新手入坑初步指南——如何選到自己想喝的風味 如何能挑到自己想品嘗的咖啡豆,實在是一個不小的困擾,對此前街總結了幾種常見咖啡豆的口味和特點,以下介紹的幾款咖啡豆的風味從清新逐漸到濃鬱,從偏酸到偏苦, [more…]
印尼咖啡起源故事|蘇門答臘曼特寧咖啡豆品種分級制度是什麼?印尼PWN普旺尼黃金曼特寧咖啡風味口感特點價格介紹
曼特寧咖啡是精品咖啡店經常可以見到的一款單品咖啡。相傳在藍山咖啡還沒有被發現的時候,曼特寧曾經被視爲咖啡中的極品,風靡一時。曼特寧咖啡杯認爲是世界上最醇厚的咖啡,在品嘗曼特寧的時候,你能明顯的感受到舌 [more…]
聰明杯衝泡步驟|聰明杯優點是什麼?聰明杯適合咖啡新手嗎?用聰明杯衝煮哥斯達黎加瑰夏拼配有哪些風味特點?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡愛好者應該都或多或少聽過聰明杯這個咖啡衝煮器具,聰明杯到底「聰明」在哪裡呢?這次前街咖啡(FrontStreet [more…]
冷萃咖啡粉水比|冷萃咖啡有哪些風味特點?冷萃咖啡粉用什麼水衝泡? 製作冷萃咖啡的咖啡研磨度多少合適
夏天的到來,網紅冰咖啡就會被人想起了。確實,在這炎熱的夏天裡,來一杯冰咖啡,瞬間變得清爽起來了。今天前街要和大家講的冰咖啡就是冷萃咖啡了。冷萃咖啡成了上班一族的喜愛,爲什麼這樣說呢?前街認爲冷萃咖啡之 [more…]
Panama Geisha|瑰夏的特點是什麼?巴拿馬瑰夏爲何受歡迎?不同產區瑰夏咖啡風味有何差異?
瑰夏咖啡因其果汁般的口感和濃鬱的花香,一直在精品咖啡屆深受歡迎。可能大家最熟悉的是巴拿馬翡翠莊園的瑰夏咖啡,畢竟翡翠莊園是靠着瑰夏咖啡發家出名的,也是憑藉瑰夏咖啡拿獎拿到手軟。但你知道嗎?因爲瑰夏咖啡 [more…]
埃塞俄比亞西達摩班莎Elto coffee咖啡豆|西達摩Elto埃託咖啡豆的介紹以其風味特點
如果說近幾年埃塞俄比亞精品咖啡圈中,有哪些繞不開的名字,那麼前街認爲,Alo Coffee 的 Tamiru 與 Elto Coffee 的 Eliyas Dukamo 一定名列其中。無論是在國際賽事 [more…]
咖啡粉泡法|做手衝黑咖啡需要哪些器具?手沖咖啡風味有什麼特點?現磨咖啡粉簡易手沖泡法教程
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在各式各樣咖啡機遍地開花的時代,器具簡單、講究手感技巧的手沖咖啡儼然是壹股返璞歸真的清流,從追求精緻文化的日本擴展出來,讓眾多咖 [more…]
哥倫比亞咖啡豆| 哥倫比亞麥德林 惠蘭各大咖啡豆產區及風味特點介紹
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)如今,哥倫比亞是世界上阿拉比卡咖啡豆產量排名第二的國家,哥倫比亞咖啡以其獨特的風味和每一杯咖啡都散發出的溫和而濃鬱的香氣而聞名於 [more…]
比樂蒂摩卡咖啡壺特點|摩卡壺粉槽必須填滿嗎?摩卡壺單閥和雙閥有何區別?哪種適合咖啡新手?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着新一代的加壓摩卡壺推出,大家又把關注點放着這個已經有90年的咖啡器具。摩卡壺又掀起了一股浪潮,也有很多朋友想讓前 [more…]
咖啡烘焙深淺對照|咖啡新手如何肉眼判斷咖啡烘焙度?意式咖啡美式咖啡豆有哪些烘焙口感特點?
我們平常所接觸到的咖啡豆都是經過烘焙後的,烘焙能使咖啡豆發揮出迷人的香氣,而不同的烘焙程度所給人的感覺也是不一樣的。本期前街咖啡(FrontStreet Coffee)就介紹幾個分辨咖啡烘焙度的方法。 [more…]
黑咖啡品牌排行榜|新手友好適合手衝的淺中深烘咖啡豆有哪些推薦?十大最好喝單品豆風味口感特點介紹
有很多朋友私信前街,想讓前街介紹一些具有代表性的好咖啡豆,前街思索了一下,最有代表性的咖啡就是各大產區中比較有特色的咖啡豆,爲此前街給大家推薦了10款不同產國的咖啡豆。 1、前街牙買加藍山一號咖啡豆 [more…]
澳式白咖啡配方|星巴克馥芮白和美式哪個更苦?Flat white和cappuccino卡布奇諾各有哪些特點?
無論去到哪家咖啡店,我們總能看看到菜單上有着十分熟悉的身影:美式咖啡、拿鐵咖啡、澳白/馥芮白(Flat White)咖啡……這些咖啡能在中國被大家熟知,離不開星巴克的推廣。自2020年星巴克上架馥芮白 [more…]
意大利咖啡萃取原理|意式咖啡拼配與烘焙Espresso有何特點?意式濃縮咖啡粉液比例研磨粗細萃取參數介紹
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)意大利是咖啡文化之國,傳播到全球的意式濃縮咖啡是咖啡的中的靈魂,也是意大利給予世界的寶藏。意式濃縮咖啡正如其名,是一 [more…]
SOE濃縮咖啡風味特點|意式拼配豆與SOE單品咖啡有什麼區別?SOE咖啡比傳統意式咖啡好喝嗎?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着咖啡精品化的進程,SOE也逐步火了起來,那麼SOE是什麼呢,SOE咖啡會比拼配咖啡好喝嗎?現在前街咖啡(Fron [more…]
卡杜拉Caturra和卡杜艾Catuai咖啡豆都是阿拉比卡種嗎?兩者的風味特點區別分別是什麼?
「卡杜拉」、「卡杜艾」,是阿拉比卡「旗下」的兩個品種。可能它們的名氣做不到像鐵皮卡、波旁、瑰夏等品種一樣人盡皆知,但它們卻是大部分咖農都爭相種植的當紅炸子雞。無論是像翡翠、艾麗達一樣的大莊園,亦或是其 [more…]
手衝咖啡特點|新手入門手衝咖啡怎麼挑選咖啡器具?簡易手衝掛耳咖啡如何衝出好喝黑咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在各式各樣咖啡機遍地開花的時代,器具簡單、講究手感技巧的手衝咖啡儼然是一股返璞歸真的清流,從追求精緻文化的日本擴展出來,讓衆多咖 [more…]
巴西咖啡豆風味特點介紹|巴西咖啡豆產區和咖啡豆品種種類有哪些?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)巴西喜拉多咖啡作爲前街的口糧豆咖啡很是受歡迎,還有一款巴西單品豆巴西皇后咖啡,口感比巴西喜拉多乾淨,味道會更上一層哦!當然,巴西 [more…]