搜尋結果: 辦公室掛耳咖啡
辦公室咖啡種類|速溶咖啡和掛耳咖啡有何不同?黑咖啡掛耳和速溶哪種健康?咖啡掛耳包有哪些優缺點?
如今咖啡是很多人都喜歡,特別是在這節奏快,壓力大的情況下,不管是還是生活,一早起來,都想來一杯咖啡。可是,由於時間的問題,不可能在家裏現磨現沖泡,而是需要趕到辦公場所,這時候速咖啡或掛耳咖啡都受到了強 [more…]
掛耳泡法圖文講解|在辦公室怎麼正確沖泡咖啡掛耳包?掛耳咖啡沖泡細節技巧有哪些?濾泡式咖啡包能浸泡嗎?
最近有小夥伴問到,掛耳咖啡應該要怎麼衝,有什麼講究嗎?這個問題就問對人了,作爲曾經把掛耳咖啡當作速溶咖啡衝的過來人,就來教你衝掛耳的終極奧義! 先談談掛耳咖啡! 掛耳咖啡是一個帶有掛耳紙卡片的過濾 [more…]
Drip Bag Coffee|掛耳咖啡萃取原理是什麼?辦公居家必備好喝實惠的雲南單品掛耳咖啡推薦
掛耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉裝在密封的濾袋。之所以稱爲掛耳咖啡,英文則叫Drip Bag Coffee,是因爲在衝煮過程中,需要把濾袋兩邊的小紙片(小耳朵)張開掛在杯子上進行萃取。由於其主打特點是非常 [more…]
掛耳咖啡包正確衝泡方法圖解|掛耳式濾泡咖啡是黑咖啡嗎?掛耳咖啡可以二次衝泡嗎?
最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,掛耳咖啡雖然便捷,但對於從未接觸過的小夥伴來說卻感到陌生,前街就來分享一下掛耳咖啡的衝法吧! 掛耳咖啡的歷史2001年,日本 UCC 上島咖啡發明了掛耳包咖啡 [more…]
掛耳咖啡發展介紹|掛耳式濾泡咖啡是純黑咖啡嗎?掛耳咖啡包能衝泡幾次?哪些咖啡豆適合做咖啡掛耳包?
最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,掛耳咖啡雖然便捷,但對於從未接觸過的小夥伴來說卻感到陌生,前街就來分享一下掛耳咖啡的衝法吧! 掛耳咖啡的歷史2001年,日本 UCC 上島咖啡發明了掛耳包咖啡 [more…]
單品豆掛耳咖啡包推薦|掛耳咖啡怎麼衝煮?濾泡咖啡包可以浸泡嗎?掛耳咖啡能衝出手衝咖啡風味嗎?
掛耳咖啡掛耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉裝在密封的濾袋。之所以稱爲掛耳咖啡,是因爲在衝煮過程中,需要把濾袋兩邊的小紙片(小耳朵)張開掛在杯子上進行萃取。由於其主打特點是非常便捷就能喝到一杯黑咖啡,成爲衆多 [more…]
打工人續命口糧豆:一天兩杯,好喝不貴才是硬道理
辦公室咖啡的意義很樸素:提神、順口、別太貴。一天兩杯算下來,選豆邏輯和家庭品鑑完全不同——這篇幫打工人們算一筆明白賬。先算成本賬按一天兩杯、一杯15克粉計算,一磅裝(454克)豆子能喝15天左右,一個 [more…]
冷萃咖啡粉水比|怎麼用掛耳咖啡包做冷萃?如何自製冷萃咖啡包?巴拿馬花蝴蝶咖啡風味介紹
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)冷萃咖啡一直深受着咖啡愛好者的喜愛,冷萃咖啡製作方便,在家在辦公室也能毫無難度製作出來。這次前街就來說說冷萃咖啡的制 [more…]
耶加雪菲掛耳咖啡|埃塞耶加雪菲咖啡豆怎麼命名?推薦上班族必買的高性價比花果香風味掛耳咖啡包
對於剛剛接觸精品咖啡的人,我們通常會推薦日常好喝不貴的口糧咖啡,如果考慮爲了方便攜帶到公司或辦公室衝泡,則建議購買口糧掛耳,比如深受咖啡愛好者中意的前街耶加雪啡口糧掛耳。 耶加雪菲是什麼?「Yirga [more…]
掛耳咖啡優缺點|掛耳咖啡是黑咖啡嗎?喝掛耳濾泡咖啡的好處是什麼?掛耳咖啡風味有哪些?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)首先可以告訴大家,掛耳咖啡是黑咖啡的一種。提前將咖啡豆研磨成粉裝入濾袋中,利用熱水萃取出咖啡裏的風味物質,從而得到一 [more…]
咖啡萃取|滴濾式跟浸泡式萃取有何區別?不同水溫會影響咖啡風味嗎?掛耳咖啡包能做冷萃咖啡嗎?
掛耳咖啡因爲高品質以及衝煮操作的便捷,越來越多人開始喜歡在家裡、辦公室備上幾包前街的掛耳咖啡。隨着季節的變化,很多地區的已經開始步入夏天的節奏,掛耳咖啡包除了可以熱衝外,其實還能做成冷萃冰咖啡!本文前 [more…]
掛耳咖啡|調整哪些細節會讓掛耳咖啡衝煮出的黑咖啡更好喝?如何正確衝泡掛耳咖啡包?
雖說掛耳並不能替代現磨的手衝咖啡,但很多人還是離不開它,因爲咖啡誠可貴,早起需提神。作爲咖啡界的「泡麵」,掛耳是將咖啡豆預先研磨成粉,按固定重量裝入一個附帶「耳朵」的濾袋裡,然後通過注入熱水並隔渣就能 [more…]
現磨濾掛掛耳咖啡推薦|掛耳咖啡是誰發明的?掛耳咖啡包有哪些優缺點?掛耳品種口味有什麼?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)首先可以告訴大家,掛耳咖啡是黑咖啡的一種。提前將咖啡豆研磨成粉裝入濾袋中,利用熱水萃取出咖啡裏的風味物質,從而得到一 [more…]
掛耳咖啡由來故事|掛耳咖啡的咖啡因含量是多少?掛耳咖啡爲何不能浸泡萃取?怎麼選購適合自己的掛耳咖啡包?
近幾年掛耳咖啡開始流行,因爲它的製作方式簡單方便,深受辦公室白領青睞,成爲咖啡從業者出門旅行必備品之一。另一方面,前街咖啡(FrontStreet Coffee)認爲掛耳咖啡在保存咖啡豆原有的地域滋味 [more…]
掛耳咖啡包入門指南:起源故事、衝泡技巧與風味提升祕訣
對於時間緊湊卻又不想將就一杯好咖啡的上班族而言,掛耳咖啡包幾乎是最理想的解決方案。它不需要複雜器具,只要熱水和杯子就能完成萃取,但許多人在實際操作中會發現,衝出來的咖啡總是偏淡、香氣不足。這篇文章將從掛耳咖啡的起源講起,解釋它爲何被稱爲「掛耳」,分析風味容易寡淡的原因,並分享前街咖啡在實際衝煮中總結的水溫、粉水比例與分段注水技巧。此外,還整理了三款適合製作掛耳包的經典咖啡豆,涵蓋耶加雪菲、巴西皇后莊園與西達摩花魁,幫助你在辦公室也能輕鬆獲得一杯層次豐富的黑咖啡。 [more…]
掛耳冰咖啡|濾泡式掛耳咖啡怎麼泡好喝?掛耳包做冰咖啡的衝煮參數是多少?衝泡掛耳咖啡需要哪些咖啡器具?
最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的咖啡師今天來分享一下掛耳咖啡的衝法。 掛耳咖啡 掛耳咖啡是把咖啡研磨成粉裝在密封的濾袋。之所以稱爲掛 [more…]
夏日凍啡製作圖解|怎麼在家自製冰咖啡?哪些產國的咖啡豆適合衝泡冰咖啡?冷萃咖啡的做法是什麼?
「我的命!冰咖啡給的!」雖然這樣的說法有點兒誇張,但是不可否認的是炎熱的季節裏,冰咖啡真的是一款很棒的解暑神器!趁着天氣還沒完全達到高溫的狀態,前街爲大家整理了幾種適合在家/辦公室、超簡單的冰咖啡製作 [more…]
辦公室咖啡角的德龍方案:公共場景的選豆平衡術
辦公室放一臺德龍,是職場幸福感的硬指標。但公共咖啡角的選豆與家庭是兩套邏輯:口味衆口難調、預算公私分明、維護沒人主動——公共屬性決定選豆策略「平衡優先」。這篇講辦公室德龍咖啡角的選豆與運營。頭一條原則 [more…]
不同場景怎麼備冷萃豆?辦公室、戶外、居家三種方案
冷萃之所以受歡迎,不只是因爲它好喝,更因爲它省事——一次做一壺,放冰箱能喝好幾天,隨時隨地都能來一杯。但不同場景,對豆子的要求其實不一樣:辦公室裏要耐放和穩定,露營要風味濃縮、加冰不淡,居家則可以放開 [more…]
阿拉比卡掛耳咖啡包|掛耳滴濾咖啡是手衝咖啡嗎?咖啡控必買五大新鮮烘焙掛耳咖啡盤點
現在使用的是一次性滴濾袋(滴濾咖啡Coffee Drip——掛耳濾紙袋)起源於90年代的日本,它配有單獨的迷你濾袋,可以便攜地帶着,目的是實現隨時隨地享用優質黑咖啡,是一種便捷式的手衝咖啡,我們一般叫 [more…]