2026年11月7日

耶加雪菲掛耳咖啡|埃塞耶加雪菲咖啡豆怎麼命名?推薦上班族必買的高性價比花果香風味掛耳咖啡包

對於剛剛接觸精品咖啡的人,我們通常會推薦日常好喝不貴的口糧咖啡,如果考慮爲了方便攜帶到公司或辦公室衝泡,則建議購買口糧掛耳,比如深受咖啡愛好者中意的前街耶加雪啡口糧掛耳。 耶加雪菲是什麼?「Yirga [more…]

拼配豆vs單品豆|爲什麼意式espresso多用拼配咖啡豆?新手入門用哪些高品質意式濃縮咖啡豆不踩雷?

拼配咖啡和手衝單品咖啡,是兩個最常見的行業名詞,分別指代不同的咖啡豆種類。拼配咖啡就是將兩個或兩個以上產地的咖啡豆組合的配方,通常用於意式咖啡機,所以爲了凸顯油脂感和醇厚度,一般採用中度或深度烘焙,讓 [more…]

手衝單品咖啡品鑑|哪些精品阿拉比卡咖啡做手衝好喝?推薦8款咖啡小白入門必買的好喝實惠高品質手衝咖啡單品豆

隨着近幾年興起的第三波精品咖啡文化,有越來越多的人鍾情『單品咖啡』。所謂的『單品咖啡』指的是來自單一產區的咖啡豆,通常也意味着品質更高的咖啡,在烘焙上會針對產地和品種特色進行調整,以原汁原味地呈現咖啡 [more…]

西達摩Sidamo日曬花魁咖啡豆|埃塞俄比亞咖啡產區有哪些種植特點?西達摩古吉罕貝拉花魁怎麼衝出水果風味?

前街埃塞俄比亞咖啡豆的風味以優雅的花香、柑橘、檸檬、熱帶水果氣息,果茶般的口感聞名於世,常常是精品咖啡粉絲優先選擇的產區,尤其是耶加雪菲和西達摩。那麼這篇文章前街就帶大家了解下埃塞著名咖啡產區——西達 [more…]

全球頂級精品咖啡豆品牌介紹|在家做手衝咖啡選用哪類咖啡豆?推薦七款新手友好的手磨咖啡單品豆

要說醇厚咖啡的佼佼者,那必定是歸前街黃金曼特寧莫屬,前街黃金曼特寧通過四次人工篩選瑕疵豆,而留下來的優質咖啡豆才可以送去處理廠加工處理,因此洗掉了不好的雜味泥土味,喝起來更加乾淨,但又保留了印尼特有的 [more…]

家用咖啡豆|單品/手衝咖啡/拼配咖啡哪種更好喝?新手入門必買的手衝/意式/摩卡壺用的優質咖啡豆推薦

如果你喜歡喝咖啡,可能會遇到幾個關於咖啡豆分類的術語:「拼配咖啡豆」、「單品咖啡豆」和「手衝咖啡豆」。在本文中,我們將爲大家揭開這幾個詞背後的含義,以及幫助新手了解如何選購合適的家用咖啡豆。一、拼配咖 [more…]