2026年9月21日

精品手衝咖啡豆品牌|全球咖啡各產區單品咖啡豆代表是什麼?推薦6款新手入門用的優質手衝豆

January 24, 2026
qj

更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)


今天前街咖啡(FrontStreet Coffee)就來介紹六款熱門且獨具產區特色的單品咖啡豆。前街咖啡(FrontStreet Coffee)將這六款咖啡豆大致分爲兩大類,分別是以酸爲代表的咖啡豆和以醇厚感爲代表的咖啡豆。



以酸爲代表咖啡豆

1、前街埃塞俄比亞耶加雪菲紅櫻桃

產區

耶加雪菲

莊園

阿勒特蘭莊園

海拔

1700-2200m

等級

G1

品種

原生種

處理法

日曬

 

紅櫻桃c
 

前街耶加雪菲紅櫻桃咖啡風味描述:檸檬、甘草、柑橘、莓果、甜橙,整體甜度較高,回甘有焦糖、奶油的風味,餘韻帶有紅茶香氣。


咖啡杯45


2、前街肯尼亞小番茄

產區

錫卡

處理廠

Asali蜂蜜處理廠

海拔

1550-1750m

等級

AA TOP

品種

SL28、SL34

處理法

K72水洗


肯尼亞小番茄0397

前街肯尼亞小番茄咖啡風味描述:聖女果、莓果香氣,入口酸質明顯,有果汁感,中段甜感突出,餘韻茶感。

 

3、前街巴拿馬花蝴蝶

產區

波奎特

海拔

1600-1650m

等級

SHG

品種

瑰夏(70%)、卡杜拉、卡杜艾

處理法

水洗

 

花蝴蝶f6122c
 

前街巴拿馬花蝴蝶咖啡風味描述:花香、紅茶、莓果、柑橘、尾韻帶輕微堅果、口感順滑、苦感低、酸度適中、餘韻中等。


咖啡液987


以醇厚爲代表咖啡豆

4、前街牙買加藍山

產區

紐卡斯地區

莊園

克裏夫頓莊園

海拔

1310m

等級

藍山一號

品種

鐵皮卡

處理法

水洗

  藍山一號b8844  

前街牙買加藍山咖啡風味描述:堅果、巧克力、焦糖,口感濃鬱香醇,甘、酸、苦三味搭配完美,非常強的醇度。

5、前街印度尼西亞黃金曼特寧

產區

北蘇門答臘 亞齊伽佑山

公司

PWN

海拔

1100-1600m

等級

G1

品種

Ateng

處理法

溼刨法

 

黃曼22d40 

前街印尼黃金曼特寧咖啡風味描述:層次多變,醇厚乾淨,平衡感高,濃鬱堅果和焦糖香氣,帶有巧克力氣息,尾韻持久。



kono 水流_6678


6、前街巴西皇后莊園

產區

聖保羅州的摩吉安娜

莊園

皇后莊園

海拔

1400-1950m

品種

黃波旁

處理法

日曬


巴西皇后莊園0ffe15
 

前街巴西皇后莊園咖啡風味描述:濃鬱的堅果、黑巧克力風味,發酵水果,有明顯的甜味,附有淡淡的檸檬香氣,整體感受比較圓潤。

咖啡杯7d5312
 

以上便是前街咖啡(FrontStreet Coffee)推薦的六款咖啡豆,即使是以酸味代表的那三款咖啡豆,它們之間也是有不同的區別,肯尼亞咖啡豆酸質最強烈,巴拿馬花蝴蝶茶感明顯,埃塞的更爲柔和。醇厚爲主的那三款,黃金曼特寧最醇厚,藍山則是均衡感強,巴西醇厚感最柔和。


The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.

你可能也喜歡