搜尋結果: 自製掛耳包
冷萃冰滴對比|如何區分冰滴咖啡和冷萃咖啡?在家自製冷萃的咖啡粉水比研磨度參數是多少?
遠處的蟬在叫個不停,三伏天才剛剛開始,大街上熱浪滾滾,家裡的水龍頭流出了滾水。前街的咖啡師在前腳剛開門,小夥伴後腳進入前街門店詢問有沒有冷萃咖啡。想要度過剩下四十天全年最熱的日子,沒有一杯冰爽的咖啡真 [more…]
SOE咖啡製作|soe豆與意式拼配豆有何不同?SOE咖啡和拼配咖啡哪個好喝?在家自製SOE可以挑選哪些咖啡豆?
隨着喝咖啡的習慣逐漸融入國人日常生活中,人們對咖啡的需求越愛越高,也越來越精緻。爲了打造出自家的特色,各大連鎖品牌相繼推出個性化的SOE咖啡,形成了一種新的流行趨勢。SOE和拼配有什麼不同?在精品咖啡 [more…]
拿鐵Latte做法|如何區分卡布奇諾 摩卡 拿鐵咖啡?製作拿鐵的濃縮咖啡和牛奶比例是多少?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)前街敢打賭,擁有咖啡機的小夥伴在家自製的所有咖啡飲品裏,牛奶咖啡一定是位列前茅的,其中,拿鐵更是深受大家獨寵的「門面擔當」。正因 [more…]
冷萃咖啡賞味期|咖啡新手如何在家自製冷萃咖啡?做冷萃要選用新鮮咖啡豆嗎 製作時要注意什麼?
或許有的小夥伴會認爲,冷萃咖啡不就是咖啡粉加冷水長時間浸泡嗎?其實不然!好喝的冷萃咖啡不只有這些部分要考量,它還需要注意一些小細節來輔助我們的萃取。但只要做對了,我們只需採取了幾個步驟就能輕輕鬆鬆泡出 [more…]
摩卡咖啡教學圖解|意式奶咖摩卡咖啡是什麼?哪些咖啡豆適合做摩卡咖啡?在家如何自製好喝摩卡?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)最近,到訪前街門店詢問摩卡咖啡的朋友又多了起來。但很可惜,摩卡咖啡這款產品已經從前街的菜單中移除,所以朋友們接連都碰了壁。「既然 [more…]
冷萃單品咖啡豆選購指南|在家自製冷萃咖啡用哪種豆口感最佳?冷萃風味特點做法咖啡粉水比例參數介紹
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)由於冷萃咖啡的製作工序不同常規的熱衝咖啡,需要提前一天製作,所以前街門店售賣的冷萃不會像手衝一樣有着非常豐富的咖啡豆 [more…]
摩卡咖啡豆推薦|哪些咖啡豆適合做摩卡咖啡?怎樣在家自製摩卡咖啡?冰摩卡咖啡做法技巧要點介紹
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)最近,到訪前街門店詢問摩卡咖啡的朋友又多了起來。但很可惜,摩卡咖啡這款產品已經從前街的菜單中移除,所以朋友們接連都碰了壁。「既然 [more…]
意式濃縮比例|自製espresso用什麼咖啡豆?單雙份濃縮咖啡用多少咖啡粉萃取比例時間多少?拿鐵咖啡做法介紹
意式濃縮咖啡出現至今已有壹段時常了,這是意大利人的驕傲,同時也是意式咖啡帶給的全球的文化財產,性質感覺上就類似埃塞俄比亞品種對於精品咖啡的貢獻壹樣。 意式咖啡由意大利從傳播到全球,成為了壹種地位性的存 [more…]
意式濃縮製作步驟|咖啡小白如何在家自製意式濃縮?影響濃縮咖啡風味的因素有哪些?espresso萃取參數分享
雖然日常中我們很少會主動去喝意式濃縮,但想製作出各種熱門飲品,比如美式、拿鐵、卡布奇諾,就離不開一杯合格的意式濃縮作爲基底。那麼這篇文章前街來爲大家來講講如何萃好濃縮咖啡,製作濃縮咖啡的意式機有什麼特 [more…]
soe拿鐵咖啡|soe豆如何萃取濃縮咖啡?在家自製SOE拿鐵咖啡牛奶比例是多少?熱拿鐵要選用哪種意式咖啡豆?
喜歡牛奶咖啡的朋友都知道,我們日常所說的拿鐵咖啡,其實就是指意式濃縮和牛奶組合而成的一款熱門咖啡飲品。由於加入了牛奶,讓原本濃苦厚重的espresso變得香甜可口,同時也讓平時不怎麼喝咖啡的朋友都覺得 [more…]
摩卡壺煮咖啡優缺點|適合摩卡壺咖啡豆有哪些?摩卡壺煮咖啡要多長時間才好喝?在家自製摩卡壺咖啡具體步驟是什麼?
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)摩卡壺或稱爲Moka Pot,是意大利家庭經常用來萃取濃縮咖啡的衝煮器具。將摩卡壺直接置於爐火上加熱,利用蒸汽壓力萃取,這種通常 [more…]
咖啡做法大全|咖啡新手如何在家自製創意咖啡?拿鐵 摩卡 瑪奇朵 dirty分別是什麼?
咖啡店的菜單上總會有着非常豐富的選項,光在意式咖啡這個隊列裏,就有着數十個不同名稱的產品,可能很多朋友已經通過飲用,了解了它們是什麼味道的一杯咖啡。但對於它們的由來,大部分人還是不太了解的!於是,前街 [more…]
冰滴咖啡風味口感特點|冰滴咖啡萃取原理是什麼?自製冰滴咖啡推薦用哪些單品咖啡豆?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)手衝咖啡的風味一直是好喝的,當然得把握好一些細節問題,或許你該換換口味了,那就來一杯冰滴咖啡吧!前街的冰滴咖啡一直都是很受歡迎的 [more…]
掛耳咖啡衝煮誤區|掛耳咖啡爲何風味太淡衝不出味道?掛耳黑咖啡與手衝咖啡有哪些區別?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡與手衝咖啡這兩種衝泡方式有着許多相似之處。但就同一種咖啡豆來說,手衝咖啡衝出來味道會比掛耳咖啡要好一些。掛耳 [more…]
掛耳咖啡新手入門攻略|掛耳咖啡是速溶黑咖啡嗎?好喝划算的掛耳單品咖啡包有哪些推薦
愛喝咖啡的朋友,只要閒下來的時候都想來一杯咖啡,想喝咖啡隨時隨地都可以喝,因此很多人傾向於購買掛耳咖啡包。因爲相比咖啡豆的衝泡,掛耳不僅簡單操作,還隨衝隨喝,無需考慮複雜的工具和參數,只要有熱水和一個 [more…]
阿拉比卡掛耳咖啡包|掛耳滴濾咖啡是手衝咖啡嗎?咖啡控必買五大新鮮烘焙掛耳咖啡盤點
現在使用的是一次性滴濾袋(滴濾咖啡Coffee Drip——掛耳濾紙袋)起源於90年代的日本,它配有單獨的迷你濾袋,可以便攜地帶着,目的是實現隨時隨地享用優質黑咖啡,是一種便捷式的手衝咖啡,我們一般叫 [more…]
阿拉比卡掛耳咖啡品牌|濾掛式精品掛耳咖啡怎麼泡才好喝?新手入門如何買到高性價比掛耳式黑咖啡?
掛耳咖啡包,也叫濾掛式咖啡,打破了精品咖啡需要動用複雜的器具進行衝煮,不用考慮咖啡豆的研磨度,也不需要特定的注水手法,打開掛耳濾袋然後往杯子上一掛,注入熱水就能還原喝手衝咖啡的快樂,是很多上班族優先選 [more…]
掛耳濾泡式咖啡|掛耳咖啡包是速溶咖啡嗎?掛耳咖啡能直接倒到杯子裡衝泡嗎?掛耳咖啡能泡幾次?
掛耳咖啡的製作,前街會使用新鮮烘焙的咖啡原豆研磨成合適的顆粒,然後密封在不織布材質的過濾袋中,屬於便攜式滴濾咖啡產品,也算是簡易版的手衝咖啡。只要有熱水和一個杯子,你就可以隨時品嘗到手衝單品咖啡的味道 [more…]
掛耳咖啡入門選購指南:主流風味類型解析與新手友好品牌推薦
掛耳咖啡憑藉即衝即飲的便捷性與優於速溶咖啡的自然口感,正成爲越來越多咖啡愛好者的日常選擇。爲保持研磨後咖啡粉的新鮮度,不少品牌採用現烘現包、高純度氮氣保鮮及全自動包裝工藝,開封瞬間香氣四溢。面對市面上琳琅滿目的產品,新手往往無從下手。本文梳理了掛耳咖啡的核心特點,並精選四款前街掛耳咖啡,從烘焙度到風味逐一說明,幫助初學者按圖索驥。文末還附上詳細的掛耳衝泡步驟,讓你在家也能輕鬆衝出接近咖啡館水準的黑咖啡。 [more…]
掛耳泡法|掛耳黑咖啡怎麼衝才好喝?掛耳咖啡衝泡比例水溫時間多少合適?掛耳品種有哪些?
最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的咖啡師今天來分享一下掛耳咖啡的衝法。要知道,一杯好喝的咖啡首先是離不開好豆子的,這裡前街爲大家簡單羅列幾種適 [more…]