搜尋結果: 巴拿馬水洗
十大好喝手衝咖啡單品豆推薦|哪些咖啡粉品牌性價比高?精品咖啡豆怎麼做成手衝黑咖啡?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)全球十大咖啡豆排行榜2023年最新版,:巴拿馬翡翠莊園紅標咖啡豆,牙買加藍山壹號咖啡豆、印尼黃金曼特寧咖啡豆、埃塞俄 [more…]
濾泡式掛耳咖啡口味|咖啡掛耳包怎麼正確沖泡?掛耳咖啡能泡幾次?掛耳咖啡包用多少水沖泡時間多久?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)剛剛入坑咖啡的小夥伴可能對手衝咖啡和掛耳咖啡的區別產生的誤解,由於掛耳咖啡的包裝成本原因,同種咖啡豆掛耳咖啡的價格會 [more…]
掛耳咖啡由來|濾泡式咖啡包有哪些風味?適合新手購買的好喝實惠的單品咖啡掛耳包推薦
1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖啡,爲的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡( [more…]
世界十大單品咖啡豆盤點|送禮用的高檔次精品咖啡豆有哪些?推薦資深咖啡迷喜愛的高性價比手衝豆
咖啡的世界高深莫測,單品咖啡的世界更是撲朔迷離。不是鑽研多年的咖啡老饕,想要在衆多咖啡產區之間,選出最優秀的單品豆,還是非常有難度的,尤其是一些普通的咖啡愛好者。有時候想要買點咖啡豆送給朋友,又害怕朋 [more…]
瑰夏咖啡口感|瑰夏咖啡豆淺烘好還是深烘好?瑰夏咖啡產地在哪?gesha藝伎咖啡味道如何描述?
瑰夏咖啡豆淺烘好還是深度烘焙好風味描述已經口感特點介紹CUPPING 10-10-11器具:Hario V60手衝滴漏中度研磨(偏細)因爲烘焙的比較淺希望磨得細點能減少酸度。水溫:91攝氏度,溼香味好 [more…]
咖啡味道口感|黑咖啡都是苦的嗎?酸甜平衡突出果香明顯適合新手入門的手衝單品豆有哪些推薦
很多人認爲咖啡就一定是苦的,做好的黑咖啡需要添加牛奶和砂糖,但咖啡其實有許多不同的風味,讓它喝起來不僅不苦,還帶着各種各樣的香氣和口感,今天前街就帶來了幾款酸甜平衡,且風味突出的咖啡豆,讓大家選擇。1 [more…]
世界十大咖啡排名|什麼牌子咖啡豆最好喝?哪些單品豆知名度高品質好?咖啡新手可以入手哪幾款咖啡豆?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在前街咖啡(FrontStreet Coffee),實體門店出品的咖啡豆,上架了超過50種不同產區以上的咖啡⾖,可以滿⾜不同⼝味 [more…]
水洗咖啡|什麼是水洗處理washed process?水洗豆有啥特徵?肯尼亞水洗咖啡豆做手衝好喝嗎?
前不久,前街門店迎來一位水洗豆的鐵粉,曾經買過很多水洗處理的咖啡,但奈何自己在家就是衝不出層次感,於是詢問前街有沒有什麼技巧或建議。那麼今天我們就來探討一下水洗咖啡的衝煮方案吧。什麼是水洗咖啡?咖啡中 [more…]
咖啡處理|什麼是水洗咖啡?咖啡豆水洗處理的過程是怎樣的?水洗豆具有哪些特徵?水洗咖啡如何衝煮才好喝?
前不久,前街門店迎來一位水洗豆的鐵粉,曾經買過很多水洗處理的咖啡,但奈何自己在家就是衝不出層次感,於是詢問前街有沒有什麼技巧或建議。那麼今天我們就來探討一下水洗咖啡的衝煮方案吧。什麼是水洗咖啡?咖啡中 [more…]
巴拿馬瑰夏手衝咖啡|手衝咖啡的咖啡粉水比一定是1:15嗎?手衝單品豆的研磨度多少合適?
手衝咖啡是風味萃取+過濾同時進行的過程,以倒入水的位置爲中心發生萃取,關鍵在於如何控制和平衡。前街一般在調整手衝咖啡參數的時候,會先考慮咖啡豆的研磨度以及衝煮的水溫,但其實粉水比也是很重要,在衝煮時水 [more…]
經典單品咖啡豆|2026值得入手的10款高性價比精品咖啡豆是什麼?咖啡新手入門怎麼挑選咖啡豆?
對於初步接觸咖啡的愛好者,或者還不確定自己偏向什麼口味的朋友,最好購買又實惠又能體現精品咖啡產區特色的單品豆,因爲這樣更有利於我們對產區、品種、處理法、烘焙,以及品鑑能力的提升,同時不會因爲昂貴的價格 [more…]
掛耳冰咖啡|濾泡式掛耳咖啡怎麼泡好喝?掛耳包做冰咖啡的衝煮參數是多少?衝泡掛耳咖啡需要哪些咖啡器具?
最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦,前街咖啡(FrontStreet Coffee)的咖啡師今天來分享一下掛耳咖啡的衝法。 掛耳咖啡 掛耳咖啡是把咖啡研磨成粉裝在密封的濾袋。之所以稱爲掛 [more…]
聖特蕾莎莊園:巴魯山腳下的傳統品種強手
2026 年 BOP 傳統品種組,冠軍屬於阿爾鐵裏莊園,亞軍是翡翠莊園,而季軍是一支以 92.38 分入圍的批次——它來自聖特蕾莎莊園(Finca Santa Teresa),莊主 Ezequiel [more…]
阿拉比卡咖啡品種體系|阿拉比卡咖啡豆種類有哪些?阿拉比卡羅布斯塔咖啡的區別大嗎?
都說好喝的咖啡離不開離其品種,而目前最常見的就是,阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆是最常見的兩種豆種。而阿拉比卡品種被認爲是所有品種裏最好的,多數是以精品咖啡出現,整體風味也比較好。我們大名鼎鼎的藍山咖 [more…]
精品豆掛耳黑咖啡推薦|掛耳咖啡包衝泡方法圖解教程 哪些是掛耳咖啡衝煮易犯錯誤?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]
精品手衝咖啡豆品牌|全球咖啡各產區單品咖啡豆代表是什麼?推薦6款新手入門用的優質手衝豆
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)今天前街咖啡(FrontStreet Coffee)就來介紹六款熱門且獨具產區特色的單品咖啡豆。前街咖啡(FrontStreet [more…]
精品掛耳黑咖啡品牌排行榜|掛耳咖啡包如何正確衝泡?掛耳咖啡衝煮比例萃取時間水溫有哪些講究?
同一支豆子,新鮮烘焙的咖啡和掛耳在風味上會有一定差別,因爲咖啡磨成粉了以後,自然香氣會消失很快,當然前街也有不少老客戶是要求磨好粉發貨的,一般這種時候前街是建議要儘快飲用完。當然,掛耳相對手衝來說,是 [more…]
精品咖啡定義|全球不同產地優質精品咖啡代表是什麼?適合新手購買的手衝咖啡單品豆推薦
什麼是精品咖啡?過去一般人對於咖啡的印象不外乎就是苦,這來自深烘焙所造成的風味特點,而隨着時代的變遷咖啡文化也演變出中烘和淺烘焙的第三波潮流,其中出現了一個新的專有名詞——精品咖啡,精品咖啡簡單定義就 [more…]
咖啡豆入門清單|淺烘與中淺烘咖啡豆差在哪?咖啡老饕回購的中淺烘高品質咖啡豆有哪些推薦?
說到咖啡豆,大家應該都知道咖啡是生豆經過烘焙變成熟豆而來,烘焙的程度分爲好幾種,一般來說,最常出現在咖啡店裡的主要是淺烘、中淺烘、中烘、中深、深烘這幾個分級,但相互之間並沒有一個明確的界定。而作爲消費 [more…]
世界頂級咖啡豆品牌排行榜最新版|全球十大咖啡豆品牌是什麼?對手衝咖啡新手友好的高性價比手磨咖啡豆推薦
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)全球十大咖啡豆排行榜2026年最新版:前街印尼黃金曼特寧咖啡豆、前街埃塞俄比亞耶加雪菲果丁丁合作社咖啡豆、前街埃塞俄 [more…]