搜尋結果: 口感區別
冰咖啡種類|冰滴咖啡和冷萃咖啡區別大嗎?冷萃冰滴咖啡萃取原理是什麼?冰滴冷萃風味口感特點及做法介紹
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)很多客人來前街喝咖啡時都會討論到冰滴咖啡與冷萃咖啡之間的味道有沒有區別。這兩種都是常見的冷制咖啡的方式,但這兩種咖啡 [more…]
拿鐵精選咖啡豆推薦|拿鐵和摩卡咖啡哪種好喝?拿鐵咖啡和卡布奇諾味道口感做法有何區別?
在前街,很多朋友都會點拿鐵和摩卡這兩種咖啡,這可是很受歡迎的咖啡哦,前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡師也非常喜歡。可是在說到他們之間的區別,應該有很多人都不知道。前街告訴大家:其實 [more…]
意式牛奶咖啡|什麼是Dirty咖啡與冰拿鐵有哪些不同?Dirty和冰拿鐵咖啡在喝法上有什麼區別?
由於製作Dirty和冰拿鐵所使用的材料一致相同,都是冰牛奶加濃縮,且它們的長相大同小異,都擁有着牛奶和濃縮製造出來的分層結構。所以前街經常會被喝着冰拿鐵的客人朋友問到:「都是冰牛奶加濃縮,Dirty和 [more…]
咖啡種類|冰釀咖啡和冷萃咖啡各有什麼味道口感區別特點 冰滴冷泡咖啡液放冰箱能保存多久?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 前街最近看到有討論提到「冰釀咖啡和冷萃咖啡有什麼區別」,然後下面的回覆有的說沒區別,有的開玩笑說到「從我手上做出來 [more…]
Long Black|長黑咖啡是什麼?長黑long black和美式americano有何區別?怎麼做一杯longblack咖啡?
過去咖啡店的菜單只有簡單的黑咖啡和牛奶咖啡,大概就是美式、拿鐵、手衝的區別。隨着咖啡界的「內卷」,各式冷門的意式咖啡飲品被引進到固定菜單中,比如今天前街要講到的長黑咖啡。什麼是長黑咖啡?傳言,美式咖啡 [more…]
法壓壺咖啡|法壓壺和手衝咖啡的區別是什麼?手衝咖啡壺和法壓壺哪個適合咖啡新手?
法壓壺和手衝咖啡的區別,簡單粗暴的說,就是浸泡和過濾的區別。法壓屬於浸泡式萃取,而手衝屬於滴濾式萃取。下面前街來對比下這兩種咖啡的衝煮方式。法壓壺咖啡和手衝咖啡的口感區別手衝咖啡是如今精品咖啡店最爲常 [more…]
意式咖啡|Dirty咖啡與冰拿鐵的區別是什麼?Dirty在味道口感上有何特點?
只需要往杯子裡倒入冷藏好的牛奶,然後再在表面輕輕淋上溫熱的濃縮咖啡,一杯當下非常受歡迎的牛奶咖啡--Dirty,就製作完成了。雖然Dirty的出現時間遠遠晚於傳統的意式咖啡,但它的熱度卻要比大部分意式 [more…]
馥芮白Flat White|澳白與拿鐵咖啡有哪些區別?澳式白咖啡喝和拿鐵哪個咖啡濃度高?
關於馥芮白這款意式花式咖啡的叫法經常都會有咖啡迷朋友們讀錯,不是不小心叫成馥鬱白就是澳瑞白,那它的正確讀法到底是什麼?它的風味又有何種魅力呢?接下來這篇文章前街咖啡(FrontStreet Coffe [more…]
澳式白咖啡味道口感|flatwhite馥芮白與拿鐵咖啡哪個好喝咖啡味更濃?拿鐵澳白的區別大嗎?
有時候,只有咖啡與牛奶這兩樣東西都能玩出花樣來,還會使外行人傻傻分不清它們的區別。就好比如,拿鐵咖啡與Flat White澳白咖啡這兩種,都是由濃縮咖啡與牛奶混合而成的,但是卻是兩種不一樣的體驗。如果 [more…]
長黑咖啡正確喝法|long black長黑咖啡就是美式黑咖啡嗎?long black的味道特點是什麼?
很多朋友對與long black這款咖啡感到非常好奇,表面上看它與美式並無太大的差異,所以也讓許多朋友搞不清楚long black與美式咖啡這兩款咖啡的區別。long black是起源於澳洲的一款黑咖 [more…]
Gesha village咖啡等級|埃塞俄比亞瑰夏村金標和紅標咖啡風味口感有何區別?
除了翡翠莊園的紅標和綠標瑰夏以外,在前街豆單黑板上還存在着另一組小有名氣的「帶標」瑰夏,它們,就是來自於埃塞俄比亞瑰夏村莊園的金標瑰夏和紅標瑰夏。前街之前有分享過翡翠莊園的分級制度,也有分享過兩個莊園 [more…]
翡翠莊園瑰夏(藝妓)咖啡豆等級|Panama La Esmeralda瑰夏紅標與綠標有何區別?翡翠瑰夏咖啡爲什麼貴?
如果將瑰夏比喻爲一匹千裏馬,那翡翠莊園就是當之無愧的伯樂。因爲正是翡翠莊園發掘了瑰夏的潛能,並在2004年的BOP上讓衆人知曉了瑰夏的美味,所以瑰夏才能成爲現如今精品咖啡界的頂流品種。可以說,如果沒有 [more…]
冷萃咖啡豆口味推薦|冰滴咖啡冷萃咖啡風味口感區別大嗎?冰咖啡萃取原理製作方式粉水比介紹
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)「冷萃咖啡和冰滴咖啡的口感有什麼區別?""冷萃咖啡和冰滴咖啡的製作,哪個更簡單?」客人來到前街咖啡(FrontStr [more…]
意式咖啡特點對比|拿鐵Latte和美式Americano有何區別?美式拿鐵咖啡風味口感製作方法萃取比例參數介紹
對較少喝咖啡的人來說,點咖啡並不是件容易的事情,Menu(菜單)上琳琅滿目的品項看的讓人頭暈,它們之間有什麼差別?美式咖啡就是美國人最喜歡喝的咖啡?美式咖啡和拿鐵有什麼不一樣的呢?今天前街咖啡(Fro [more…]
咖啡豆處理方法介紹|日曬咖啡與水洗咖啡的味道口感有何不同?日曬和水洗的處理流程是什麼?
如果有關注到這兩天活動推送的朋友應該有注意到,前街在🍑寶、天🐱上的兩家店都上新了水洗處理的翡翠莊園·鑽石山。然後就有一些朋友十分好奇:「都是鑽石山,這個水洗處理的和之前上架的日曬處理有什麼區別啊?然後 [more…]
咖啡豆處理法方式種類介紹|日曬咖啡豆與水洗咖啡豆的口感有何不同?咖啡豆日曬水洗風味差異的原因是什麼?
如果有關注到這兩天活動推送的朋友應該有注意到,前街在🍑寶、天🐱上的兩家店都上新了水洗處理的翡翠莊園·鑽石山。然後就有一些朋友十分好奇:「都是鑽石山,這個水洗處理的和之前上架的日曬處理有什麼區別啊?然後 [more…]
意式牛奶咖啡|如何製作標準的拿鐵latte、卡布奇諾Cappuccino、澳白Flat white?三者有哪些區別?
即便是相同的幾個食材,但只要配比不同,我們就可以玩出無限種可能,咖啡就是一個很好的例子。就拿前街經常分享的拿鐵、澳白、卡布奇諾這「奶咖三劍客」來說,它們的製作材料僅會用到牛奶和咖啡,可喝起來無論是味道 [more…]
咖啡豆辨別|日曬和水洗咖啡有哪些差異?咖啡新手如何學會辨認日曬豆與水洗豆?
如果是經常喝手衝咖啡的朋友,前街相信應該經常可以看到身邊有朋友僅通過一眼,或者一口,就能將水洗和日曬處理的咖啡區分出來。由於辨別速度之快,所以有不少朋友都爲此感到驚嘆,不知道究竟是怎麼做到的。昨天就有 [more…]
浸泡式咖啡萃取|聰明杯和法壓壺咖啡風味口感有何區別?法壓壺和聰明杯哪種適合咖啡新手?
說起浸泡式萃取,前街咖啡(FrontStreet Coffee)就想起了法壓壺和聰明杯了,那麼它們之間萃取出來的風味會是接近的嗎?還是風格各異呢?前街咖啡(FrontStreet Coffee)本問來 [more…]
西班牙拿鐵做法|黑咖啡能加煉奶嗎?西班牙拿鐵和普通拿鐵有何區別?西班牙拿鐵的牛奶咖啡比例是多少?
如今咖啡館裡菜單上的飲品豐富多樣,爲了迎合更多人的口味,往咖啡中添加各種奶製品、風味糖漿也是十分常見。那麼你又是否聽過咖啡加煉乳呢?加煉乳是爲了掩蓋咖啡中的濃苦味在越南當地,大街小巷都會飄着咖啡的香氣 [more…]