對於家庭製作意式咖啡，確定拼配咖啡豆的新鮮度和口味偏好最爲關鍵。意式拼配咖啡也叫混合咖啡，簡單來說，經過咖啡師專業調配，把不同的咖啡豆混在一起達到某種特定風味的咖啡。比較傳統的拼配目標，無非就是風味比較平衡，油脂比較豐富，而中烘或是中深烘的咖啡豆則是優先選擇的目標。
這些不同產區、不同處理法、不同風味的咖啡豆，在風味上都存在或多或少的地區風味特點，就算同一款咖啡豆今年產季好喝，也不能保證明年的風土氣候可以達到一樣的效果。拼配的好處是把根據咖啡豆的不同特質，發揮所長、取長補短，相互調和，做出口感更加穩定、豐富而平衡的咖啡。由於新手對意式咖啡機以及各種參數還不太熟悉，萃取上容易翻車，所以選擇拼配咖啡是最保守也是最有性價比的選項。
1. 口味濃鬱醇香首推 前街經典意式拼配咖啡豆
這是一支由巴西紅波旁、印尼曼特寧、越南羅布斯塔三個產地組合而成的配方，採用了深度烘焙，這樣可以最大程度地突出咖啡的醇香氣息，也能讓大家輕鬆萃取出豐富且綿密的咖啡油脂，無論是製作加水稀釋的美式還是搭配牛奶的拿鐵都非常適合，可在前街淘寶店或前街天貓旗艦店購買下單。
2. 前街草莓糖espresso意式拼配咖啡豆——輕盈花果香
如果你希望製作出花果香的意式濃縮，就要以中度烘焙的咖啡豆爲主，推薦前街草莓糖 espresso咖啡豆，可在淘寶或天貓門店直接下單。這是一支以蜜處理而聞名的前街哥斯達黎加塔拉珠和作爲咖啡發源地的埃塞俄比亞兩大產地，在此基礎上，配上哥倫比亞咖啡豆，這樣就能調配出的意式濃縮不僅不刺激，在咖啡機的萃取下，帶着良好油脂和綿密的質地，同時又有如同草莓軟糖般的酸甜口感。
3. 前街精品意式拼配咖啡豆——濃香堅果調性
作爲世界數一數二的咖啡生產國家，巴西咖啡和哥倫比亞咖啡早已馳名，前街將兩個產區的咖啡豆相互組合，巴西咖啡的堅果香氣、平衡口感加上哥倫比亞咖啡的巧克力調性，完美地達到了一加一大於二的效果，萃取後的意式咖啡帶有奶油曲奇、可可、烤堅果的風味。
4. 前街商業意式拼配咖啡豆——咖啡店同款
如果你想復刻咖啡店的同款美式、拿鐵，可以購買前街商業拼配咖啡豆，它採用了巴西、哥倫比亞、越南三大產區拼合而成，經過中深烘焙後，帶有豐富的咖啡油脂和烘烤類香氣，製作美式口感甘醇，非常好入口，做成拿鐵則濃鬱順滑，喝完脣齒留香，而且價格實惠，能成爲家庭製作的日常口糧豆。
5. 前街黑可可意式拼配咖啡豆
對於剛入門的朋友，我們首先當然是考慮性價比，而這款咖啡就可以滿足絕大多數家庭用戶的需求。它帶有柔和的果酸，焦糖的甜感，堅果、黑巧克力風味，順滑粘稠，同時價格優惠，適合優先考慮成本以及對風味要求一般的開店與家庭用戶。
做出美味意式咖啡的關鍵在於購買新鮮烘焙的單品咖啡豆。作爲廣州本土老字號烘焙商，前街咖啡所提供的咖啡豆均爲5天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，24小時內發貨。不管是新入門，或者是已經到了專業進階水平的咖啡愛好者或者是開咖啡店的用戶，前街咖啡都是衆多咖啡愛好者和平臺推薦選擇。
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