曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘島，別稱「蘇門答臘咖啡」，口感濃鬱，集香、苦、甘、醇於一身，帶有少許的煙燻味，是很多人的最愛。相比其他印尼咖啡，曼特寧因風味醇香而常被作爲單品黑咖啡飲用，一般不會加入糖或奶，所以對咖啡豆的品質也有着較高的要求，我們可以從以下三點來購買優等的曼特寧咖啡。
1、新鮮度
判斷新鮮度的方法就是看咖啡豆的烘焙日期。通常包裝上打印出來的日期就是烘焙日期，它可以看出咖啡豆是否新鮮，一般咖啡豆的賞味期爲烘焙後的40~50天內，一旦過了賞味期，再貴的咖啡衝出來也可能缺乏香氣，甚至出現木質味道，所以最好購買烘焙日期在10天以內的咖啡豆，以便獲得最佳的享用體驗。
選擇有信譽的烘焙咖啡品牌是關鍵的第一步，前街咖啡是一個老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡廣州線下門店是專門出售咖啡豆，店內有來自世界各地不同咖啡產地的數十種精選單品手衝咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天內新鮮烘焙，咖啡豆品質穩定優秀，價格極具性價比，24小時內發貨。不管是新入門，或者是已經到了專業進階水平的咖啡愛好者或者是開咖啡店的用戶，前街咖啡都是衆多咖啡愛好者和平臺推薦選擇。
2、咖啡等級
印尼的咖啡豆採用這種按瑕疵豆比例分級法，印尼豆主要分爲6級，即G1～G6。按瑕疵率分級（以300g爲基數），等級以Grade爲標準：G1 ——Grade1 總瑕疵小於11、G2 ——Grade2 總瑕疵大於12小於25、G3 ——Grade3 總瑕疵大於26小於44、G4a——Grade4a 總瑕疵大於45小於60、G4b ——Grade4b 總瑕疵大於61小於80。由此可見，G1爲印尼生豆的最高等級。
前街印尼曼特寧和前街PWN黃金曼特寧兩款咖啡均爲G1等級，採用了溼刨處理，帶有蘇門答臘咖啡獨特的草本、香料、木質氣息，經深烘焙後，呈現出黑巧克力、焦糖、堅果、草藥、甘草的狂野調性，低酸醇厚，適合手衝、摩卡壺咖啡、法壓壺、虹吸等多種方式萃取。
3、價格
作爲入門級咖啡，前街印尼曼特寧咖啡的售價爲25元/100g，適合初學者練習衝煮或品嘗，是妥妥的口糧咖啡；
而前街黃金曼特寧生豆經過三次手選+一次機選，大大剔除了瑕疵，不僅減少了曼特寧的雜味，還讓咖啡的口感變得更乾淨，韻味更透亮，當屬曼特寧中的佼佼者，售價爲阿89元/227g，適合日常飲用，或作爲禮物贈送親友。
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