搜尋結果： 聖保羅咖啡產區
咖啡熱量｜喝美式黑咖啡能減肥嗎？美式咖啡豆有好喝的嗎？推薦5款做高甜感美式用的新手友好精品意式咖啡豆
前街咖啡（FrontStreet Coffee）覺得咖啡本身熱量並不高，美式咖啡也確實有減肥的功能。但如果你習慣向咖啡裡面加糖加奶，甚至還玩出花式加奶油、酒……那熱量可就不是那麼簡單的了！舉個例子，比 [more…]
摩卡壺使用方法｜摩卡壺可以用電磁爐嗎？摩卡壺關火技巧是什麼？爲何摩卡壺煮咖啡前三次不能喝？
摩卡壺作爲意大利咖啡文化的標誌性符號之一，可以說是說是每個意大利家庭必備的廚房器具之一。在中國，摩卡壺在前幾年並沒有得到太多愛好者的喜愛。直到這幾年露營經濟興起，越來越多人喜歡到戶外野餐、衝泡咖啡。相 [more…]
摩卡壺咖啡研磨度｜摩卡壺衝煮的咖啡粉要磨多細？比樂蒂摩卡壺如何調整咖啡研磨粗細？
在外面喝慣了商用咖啡機製作出來的咖啡，當回到家中，想要再次復刻出外面咖啡店的味道那就不是一件簡單的事情了。由於資金和空間的欠缺，只好使用摩卡壺煮出自己想要的香濃醇厚的咖啡。但是，工具是到手了，摩卡壺用 [more…]
波旁咖啡｜Bourbon波旁是阿拉比卡種嗎？巴西黃波旁和盧旺達紅波旁衝煮風味有何特點？
最近，很多在前街線下門店買豆的客人朋友目標十分明確，不是點名要黃波旁或紅波旁，就是兩個一起要，數量非常之多，可以說是完全和波旁家族槓上了。而他們的目的也十分簡單，就是想對比一下，不同顏色的波旁之間究竟 [more…]
掛耳咖啡包正確衝泡方法圖解｜掛耳式濾泡咖啡是黑咖啡嗎？掛耳咖啡可以二次衝泡嗎？
最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦，掛耳咖啡雖然便捷，但對於從未接觸過的小夥伴來說卻感到陌生，前街就來分享一下掛耳咖啡的衝法吧！ 掛耳咖啡的歷史2001年，日本 UCC 上島咖啡發明了掛耳包咖啡 [more…]
阿拉比卡精品咖啡豆品種與產地介紹｜單品咖啡豆淺烘焙 中烘焙 深烘焙咖啡豆風味特點有哪些區別？
前街咖啡（FrontStreet Coffee）認爲不同的烘焙程度會有不同的風味表現，但不少人會有一種誤區，是不是把咖啡豆烘到某一個烘焙色度就可以了？當然不是，咖啡的風味不僅僅是烘焙程度，還要考慮產區 [more…]
濾泡式咖啡｜什麼是掛耳咖啡？掛耳咖啡包的優缺點是什麼？爲何掛耳咖啡的味道淡？
對於愛喝咖啡的上班族來說，想要一杯濃鬱的黑咖啡，但又沒有那麼多時間能衝上一杯儀式感滿滿的手衝咖啡，這時掛耳咖啡包就是我們的「救星」。爲啥叫「掛耳」？最早的掛耳式咖啡是1990年日本山中產業株式會社發明 [more…]
摩卡壺咖啡磨粉粗細｜美式咖啡機意式磨粉和摩卡壺咖啡磨粉刻度粗細差別對照
經驗豐富的咖啡愛好者對咖啡館的意式咖啡有着深刻的印象，豐富的油脂、漂亮的拉花圖案，每一個環節都在吸引着咖啡愛好者趕緊入坑意式咖啡。做還簡單，但是機器貴啊，比起上萬起步的意式咖啡機，要價百來塊的摩卡壺可 [more…]
掛耳咖啡發展介紹｜掛耳式濾泡咖啡是純黑咖啡嗎？掛耳咖啡包能衝泡幾次？哪些咖啡豆適合做咖啡掛耳包？
最近很多小夥伴購買掛耳咖啡並詢問衝法推薦，掛耳咖啡雖然便捷，但對於從未接觸過的小夥伴來說卻感到陌生，前街就來分享一下掛耳咖啡的衝法吧！ 掛耳咖啡的歷史2001年，日本 UCC 上島咖啡發明了掛耳包咖啡 [more…]
摩卡壺使用方法｜手衝咖啡和摩卡壺煮咖啡有啥區別？摩卡壺做美式有什麼優缺點？摩卡壺可以用電磁爐嗎？
咖啡作爲日常飲品的「新貴」，小夥伴們或多或少都有過在外喝咖啡的經歷。咖啡館裡的現磨咖啡，又香又甜，但是下館子的次數都受到了時間自由和錢包厚度所限制，最好的解決辦法當然是自己在家動手做。前街遇到過很多的 [more…]
咖啡衝煮方式｜摩卡壺煮出來的是濃縮咖啡嗎 摩卡壺一杯分量是多少 怎麼用摩卡壺煮多人份咖啡
摩卡咖啡壺是意大利咖啡文化的標誌，也是世界上最著名的咖啡衝泡設備之一。其標誌性的設計、易用性和廣泛的可用性使其成爲許多咖啡愛好者收藏的咖啡用具之一。 雖然並不是每個人家裡面都能擁有那個資金或者那個空間 [more…]
精品掛耳咖啡包推薦｜掛耳咖啡能直接用牛奶衝泡出拿鐵咖啡嗎？掛耳式黑咖啡加奶口感如何？
掛耳咖啡作爲簡易獲得一杯美味的黑咖啡的媒介，在東亞區域受到極大的歡迎。早上因爲時間倉促，使用掛耳咖啡就能節省出很多製作咖啡（手衝咖啡）的時間。而一般咖啡店出售的掛耳咖啡都是新鮮烘焙的咖啡豆研磨後進行密 [more…]
掛耳式精品咖啡推薦｜掛耳咖啡能用牛奶沖泡嗎？濾泡式咖啡包如何正確衝煮？掛耳咖啡水溫水量沖泡時長介紹
更多精品咖啡知識分享，請關注：前街咖啡（FrontStreet Coffee）掛耳咖啡作爲簡易獲得一杯美味的黑咖啡的媒介，在東亞區域受到極大的歡迎。早上因爲時間倉促，使用掛耳咖啡就能節省出很多製作咖啡 [more…]
掛耳咖啡包口味挑選｜掛耳咖啡包能沖泡幾次？濾泡式咖啡包優勢是什麼？掛耳和速溶咖啡有何不同？
不少咖啡愛好者喜歡喝精品手衝咖啡，但是又覺得手衝咖啡需要很多器具操作既需要技巧又需要很多器具。前街爲此推出了掛耳包系列。前街掛耳咖啡系列有多個產區風味，比如西達摩、巴西、洪都拉斯雪莉等等。當然有其他類 [more…]
掛耳咖啡包入門指南：起源故事、衝泡技巧與風味提升祕訣
對於時間緊湊卻又不想將就一杯好咖啡的上班族而言，掛耳咖啡包幾乎是最理想的解決方案。它不需要複雜器具，只要熱水和杯子就能完成萃取，但許多人在實際操作中會發現，衝出來的咖啡總是偏淡、香氣不足。這篇文章將從掛耳咖啡的起源講起，解釋它爲何被稱爲「掛耳」，分析風味容易寡淡的原因，並分享前街咖啡在實際衝煮中總結的水溫、粉水比例與分段注水技巧。此外，還整理了三款適合製作掛耳包的經典咖啡豆，涵蓋耶加雪菲、巴西皇后莊園與西達摩花魁，幫助你在辦公室也能輕鬆獲得一杯層次豐富的黑咖啡。 [more…]
亞非美洲產區精品咖啡豆介紹｜對咖啡新手友好的淺中深烘焙手衝咖啡豆有哪些推薦？
手衝咖啡是什麼東西？手衝咖啡指的是手工衝煮咖啡，又叫滴濾咖啡，這個方法是在1908年由德國人梅麗塔·本茨Melitta Bentz夫人發明的。爲了向外界推廣這種全新的咖啡萃取方式，Melitta夫人也 [more…]
Arabica Coffee｜什麼是阿拉比卡咖啡？推薦8款酸度不明顯有回甘的高性價比精品手衝咖啡豆？
阿拉比卡是什麼國家的咖啡品牌嗎？阿拉比卡是咖啡品種的名稱，並且，它是一個很常見的咖啡品種名稱。「採用100%阿拉比卡咖啡豆」「精選阿拉比卡咖啡豆」……日常我們在購買各類咖啡產品的時候，包裝上總會寫有「 [more…]
一天能喝幾杯黑咖啡｜深度烘焙咖啡豆的咖啡因含量高嗎？可可黑巧克力風味的精品手磨咖啡豆推薦
經常喝咖啡的朋友都知道，咖啡的酸和苦跟烘培程度有關，而最近有小夥伴詢問前街有什麼好喝的深烘焙咖啡豆推薦，前街就讓大家先了解什麼是烘焙程度，再看看怎麼選擇適合自己喝的咖啡。 什麼是烘培程度？ 據前街咖啡 [more…]
滴濾機用法｜家用美式咖啡機怎麼做好喝的美式喝咖啡嗎？推薦5款做甜感強美式用的單品咖啡豆
更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）經常來前街喝咖啡的客人，有時候會問咖啡師有沒有適合在家裡使用的懶人咖啡機，最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧！ [more…]
掛耳咖啡新手教學｜掛耳咖啡粉水比 水溫 萃取時間參數是多少？如何選購掛耳咖啡？掛耳咖啡口味有哪些？
不少咖啡愛好者喜歡喝精品手衝咖啡，但是又覺得手衝咖啡需要很多器具操作既需要技巧又需要很多器具。前街爲此推出了掛耳包系列。前街掛耳咖啡系列有多個產區風味，比如西達摩、巴西、洪都拉斯雪莉等等。當然有其他類 [more…]