搜尋結果： 星巴克低因美式
澳白咖啡做法｜馥芮白flat white和卡布奇諾一樣嗎？濃縮咖啡和牛奶比例口感區別大嗎？
提起濃鬱口感的牛奶咖啡，可能很多小夥伴首先想到星巴克家的馥芮白咖啡，在國際上，它叫Flat White（澳白咖啡）。這款飲品原先在國內其實非常冷門，後來星巴克將它加入菜單中，才被大家逐漸認識，並躋身成 [more…]
印尼曼特寧烘焙曲線｜印尼蘇門答臘咖啡產地咖啡品種處理法有何特點？PWN黃金曼特寧怎麼衝才好喝不苦？
蘇門答臘是印尼咖啡的產區之一，星巴克的蘇門答臘咖啡豆有着什麼樣的意義呢？星巴克蘇門答臘咖啡豆又是怎樣的一種咖啡，帶有強烈的泥土芳香,風味異常集中;醇度厚重而濃鬱,蘇門答臘的咖啡種類衝泡方法，喜歡咖啡的 [more…]
浸泡式咖啡萃取｜冷萃咖啡怎麼衝才好喝？冷萃的咖啡風味是什麼？冷萃咖啡適用哪些咖啡豆衝泡？
這幾年隨着歐美精品咖啡界和星巴克的大力推廣，冷萃咖啡（Cold Brew）成爲了冰咖啡屆的熱門選手。炎炎夏日，不只可以上美美的咖啡店喝一杯，自己動手在家裡泡上一壺，也變成有型又愜意的咖啡新選擇。冷萃咖 [more…]
澳白做法｜澳式白咖啡喝冰的還是熱的？卡布奇諾 馥芮白和拿鐵的比例口感上有啥區別？
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在2015年1月，美國星巴克開始售賣flat white，而且推出不同容量，接着9月中國大陸的星巴克也看到flat [more…]
冷萃咖啡做法與咖啡豆推薦｜咖啡初學者如何在家做冷萃,製作冷萃咖啡的研磨度水溫時間及比例
什麼是冷萃咖啡？冷萃咖啡即爲 Cold Brew Coffee，也稱冷泡咖啡、冰釀咖啡、冷釀咖啡。將磨好的咖啡粉放入常溫水裡，浸泡萃取12小時後，將咖啡渣濾淨所獲得的咖啡液就是冷萃咖啡。 冷萃咖啡之 [more…]
低因咖啡功效｜喝低因黑咖啡能減脂嗎？低因咖啡豆怎麼衝泡？推薦好喝實惠的手衝用的精品低因咖啡豆
更多精品咖啡知識，請關注：前街咖啡（Frontsteet Coffee）資深咖啡迷們都知道精品咖啡使用的咖啡豆都是阿拉比卡品種的咖啡豆，它的咖啡因含量較羅布斯塔品種咖啡豆低，因此在咖啡風味杯測上的成績 [more…]
低因咖啡豆優缺點｜低因咖啡健康嗎？低因咖啡從何而來？推薦1款好喝的低咖啡因手衝咖啡單品豆
隨着人們對健康的追求，因此也有不少打着無糖低脂旗號的飲品出現在大家的生活裏，而咖啡作爲世界三大飲料之一自然也不例外，也推出了低咖啡因咖啡，也就是目前咖啡店內常見的低因咖啡，那低因咖啡有什麼特點呢？那接 [more…]
低因咖啡decaf｜低因咖啡健康嗎？低因咖啡適合哪些人飲用？精品低因咖啡手衝豆有哪些推薦？
什麼是低因咖啡以及它是如何製作的？Decaf是不含咖啡因的咖啡的縮寫，咖啡豆的咖啡至少有97％的咖啡因被去除了，前街咖啡（FrontStreet Coffee）覺得除咖啡因已被除去外，低因咖啡就像普通 [more…]
低因咖啡豆特點｜低因咖啡從何而來？decaf coffe和普通咖啡有何區別？無咖啡因咖啡怎麼做？
隨着人們對健康的追求，因此也有不少打着無糖低脂旗號的飲品出現在大家的生活裏，而咖啡作爲世界三大飲料之一自然也不例外，也推出了低咖啡因咖啡，也就是目前咖啡店內常見的低因咖啡，那低因咖啡有什麼特點呢？那接 [more…]
低因咖啡故事｜低因咖啡如何去除咖啡豆中的咖啡因？低因咖啡是精品咖啡嗎？喝低因咖啡會影響睡眠嗎？
早上通過一杯咖啡拉開工作的序幕已經成爲了很多朋友的習慣。隨着咖啡行業的發展，越來越多新穎的咖啡處理方式出現。除了處理方式的多樣性，咖啡品類的細分也越來越多了，像今天前街咖啡要介紹的就是其中一個比較特殊 [more…]
低因咖啡優缺點｜什麼是低因咖啡decaffeinated coffee？如何去除咖啡因？低因咖啡是精品咖啡嗎？
早上喝一杯咖啡拉開工作的序幕已經成爲了很多朋友的習慣了。隨着咖啡行業的發展，越來越多新穎的咖啡處理方式出現，前街咖啡（FrontStreet Coffee）目前有幾款厭氧和酒桶處理的咖啡豆，在門店和天 [more…]
美式咖啡的起源與製作原理：從意式濃縮到黑咖啡家族的完整解讀
美式咖啡雖冠以「美式」之名，卻並非源自美國，而是意式濃縮咖啡在二戰時期被美軍稀釋飲用的產物。它與黑咖啡之間究竟是何關係？製作一杯地道的美式需要哪些器材與咖啡豆？拼配豆與SOE各自有何優劣？本文將從起源故事、品類歸屬、製作方式到咖啡豆選擇，系統梳理美式咖啡的基礎知識，並介紹前街咖啡（FrontStreet Coffee）爲不同口味需求推出的四款意式拼配豆，幫助愛好者全面理解這款全球流行的黑咖啡。 [more…]
無咖啡因咖啡推薦｜脫因咖啡如何處理？低因咖啡是無咖啡因嗎？哥倫比亞低因咖啡好喝嗎？
更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）現代社會對於咖啡，不僅是用來提神，更多的是一種生活的方式。市面上開始出現低因咖啡來滿足因爲攝取了咖啡因影響了睡眠或者 [more…]
低因咖啡適合人羣｜低因咖啡與普通咖啡區別在哪？低因咖啡是精品咖啡嗎？低咖啡因手衝咖啡豆推薦
有些朋友雖然喜歡咖啡的香氣，但卻不能享用，因爲飲用咖啡會讓她們心悸、失眠、胃疼等不良反應。那麼有沒有低咖啡因的咖啡選擇嗎？它的咖啡因含量可以有多低呢？首先讓我們了解一下什麼是咖啡因呢？咖啡因是一種植物 [more…]
瑞士水脫因處理法｜哥倫比亞低因咖啡做手衝黑咖啡是什麼風味口感？低咖啡因精品手衝咖啡豆推薦
更多精品咖啡知識，請關註微信公眾號：前街咖啡（FrontStreet Coffee）現代社會對於咖啡，不僅是用來提神，更多的是一種生活的方式。市面上開始出現低因咖啡來滿足因爲攝取了咖啡因影響了睡眠或者 [more…]
意式咖啡機用法｜哪些綜合拼配豆適合半自動咖啡機？意式咖啡豆產區品種價格濃縮萃取比例方案
Espresso 是由MR.Gaggia在1946年發明的，由Gaggia進一步改良了活塞壓力系統——使用彈簧壓力取代手動壓制，讓衝煮出的咖啡上漂浮一層金黃的咖啡油脂Crema（克麗瑪），這是Crem [more…]
雲南普洱咖啡豆真的滯銷了嗎？小粒咖啡每公斤價格與市場真相解析
今年4月，雲南咖啡產業被「咖啡豆滯銷」的傳聞籠罩，一度讓咖農和業界感到不安。然而事實究竟如何？普洱主產區僅剩3000至4000噸咖啡豆，其中還包括部分品質不佳的豆子。真正優質的好豆依然供不應求，質量才是這場風波背後最令人擔憂的問題。本文深入普洱實地探訪，梳理小粒咖啡豆的報價走勢、滯銷傳聞的來龍去脈，以及中間商與咖農在這場價格波動中的真實處境，並對話「咖啡瘋子」劉明輝，還原雲南咖啡的現狀與未來。 [more…]
雲南普洱小粒咖啡豆的品種特質與產業崛起之路
普洱，這座因普洱茶而改名的城市，如今正以「中國咖啡之都」的新身份走進大衆視野。北回歸線穿境而過，與咖啡王國古巴同緯，得天獨厚的氣候條件讓這裡成爲小粒咖啡的理想產區。從1988年雀巢進駐布局，到如今星巴克、卡夫等國際巨頭爭相採購，普洱咖啡產業已走過三十餘年。本文通過咖農張奎的種植故事、國際專家的技術幫扶、杯品質量管控等鮮活細節，呈現普洱小粒咖啡的品種優勢、產業現狀與未來商機，也帶您了解前街品牌對雲南咖啡的持續關注與推薦。 [more…]
美式咖啡由來｜美式黑咖啡風味口感有何特點？冰美式何時喝才能減肥？哪些咖啡適合做美式？
每當人們提到黑咖啡的時候，總會第一時間想到美式咖啡，也有不少小夥伴會認爲黑咖啡就是美式咖啡。實際上，黑咖啡是指沒有加糖加奶的咖啡品類，而美式咖啡是其中一員。美式咖啡好不好喝以及風味表現如何，與製作美式 [more…]
SOE單品濃縮咖啡豆｜美式咖啡風味口感如何？美式黑咖啡能減肥嗎？怎麼做好喝的SOE豆美式？
每當人們提到黑咖啡的時候，總會第一時間想到美式咖啡，也有不少小夥伴會認爲黑咖啡就是美式咖啡。實際上，黑咖啡是指沒有加糖加奶的咖啡品類，而美式咖啡是其中一員。美式咖啡好不好喝以及風味表現如何，與製作美式 [more…]