搜尋結果: 咖啡粉填裝
意式濃縮比例|自製espresso用什麼咖啡豆?單雙份濃縮咖啡用多少咖啡粉萃取比例時間多少?拿鐵咖啡做法介紹
意式濃縮咖啡出現至今已有壹段時常了,這是意大利人的驕傲,同時也是意式咖啡帶給的全球的文化財產,性質感覺上就類似埃塞俄比亞品種對於精品咖啡的貢獻壹樣。 意式咖啡由意大利從傳播到全球,成為了壹種地位性的存 [more…]
雙倍濃縮咖啡萃取比例|製作espresso需多少咖啡粉?意式咖啡粉水比例是多少?哪些咖啡豆適合意式咖啡萃取?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式濃縮咖啡出現至今已有一段時常了,這是意大利人的驕傲,同時也是意式咖啡帶給的全球的文化財產,性質感覺上就類似埃塞俄比亞品種對於 [more…]
比樂蒂摩卡咖啡壺特點|摩卡壺粉槽必須填滿嗎?摩卡壺單閥和雙閥有何區別?哪種適合咖啡新手?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)隨着新一代的加壓摩卡壺推出,大家又把關注點放着這個已經有90年的咖啡器具。摩卡壺又掀起了一股浪潮,也有很多朋友想讓前 [more…]
摩卡壺咖啡萃取風味口感|做摩卡壺濃縮黑咖啡用什麼咖啡豆?比樂蒂摩卡壺咖啡粉研磨度是多少?
隨着露營越來越年輕一代的喜愛,爲了提升戶外活動的氛圍感,很多人會帶上一些可以直接使用卡式爐加熱的咖啡器具,因此摩卡壺也成爲了很多露營愛好者人手必備的咖啡器具之一。摩卡壺之所以受歡迎,一個是因爲能直接加 [more…]
摩卡壺推薦|比樂蒂摩卡壺適合用什麼咖啡豆?摩卡壺對咖啡粉粗細有何要求?摩卡壺咖啡萃取風味怎樣
隨着露營越來越年輕一代的喜愛,爲了提升戶外活動的氛圍感,很多人會帶上一些可以直接使用卡式爐加熱的咖啡器具,因此摩卡壺也成爲了很多露營愛好者人手必備的咖啡器具之一。摩卡壺之所以受歡迎,一個是因爲能直接加 [more…]
摩卡壺美式黑咖啡|摩卡壺沖泡濃縮咖啡和摩卡壺做美式拿鐵的方法口感區別大嗎?
摩卡壺,是無數入門者的首選咖啡沖煮器具,只因它不僅好看輕便,操作簡單,而且比起動輒大幾千元的咖啡機,價格更是十分親民。但在前街看來,想依靠一個小巧的摩卡壺煮出一杯好喝的美式咖啡或拿鐵咖啡,還是需要一定 [more…]
掛耳咖啡包口味挑選|掛耳咖啡包能沖泡幾次?濾泡式咖啡包優勢是什麼?掛耳和速溶咖啡有何不同?
不少咖啡愛好者喜歡喝精品手衝咖啡,但是又覺得手衝咖啡需要很多器具操作既需要技巧又需要很多器具。前街爲此推出了掛耳包系列。前街掛耳咖啡系列有多個產區風味,比如西達摩、巴西、洪都拉斯雪莉等等。當然有其他類 [more…]
掛耳咖啡新手教學|掛耳咖啡粉水比 水溫 萃取時間參數是多少?如何選購掛耳咖啡?掛耳咖啡口味有哪些?
不少咖啡愛好者喜歡喝精品手衝咖啡,但是又覺得手衝咖啡需要很多器具操作既需要技巧又需要很多器具。前街爲此推出了掛耳包系列。前街掛耳咖啡系列有多個產區風味,比如西達摩、巴西、洪都拉斯雪莉等等。當然有其他類 [more…]
咖啡粉怎麼衝|美式咖啡機的咖啡粉粗細怎麼看?如何用美式滴濾機做出美味黑咖啡?
經常來前街喝咖啡的客人,有時候會問咖啡師有沒有適合在家裡使用的懶人咖啡機,最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧!美式滴濾式咖啡機(Drip Coffee Maker)是目前使用比較普通 [more…]
義式咖啡種類|冰美式冰拿鐵咖啡短笛馥芮白Dirty區別大嗎?義式濃縮咖啡萃取比例是多少?黑咖啡牛奶咖啡製作方法介紹
每次去到咖啡店,相信小夥伴都會開始糾結今天和美式咖啡好,還是手衝咖啡好……又或者是和拿鐵咖啡好,還是喝Dirty咖啡好!面對琳琅滿目的咖啡菜單以及長得似乎都差不多的咖啡產品,實際上有什麼區別呢?本文前 [more…]
適合美式咖啡機的咖啡豆推薦|如何用美式滴濾機做出好喝的美式咖啡?咖啡粉研磨度粗細程度參考
經常來前街喝咖啡的客人,有時候會問咖啡師有沒有適合在家裡使用的懶人咖啡機,最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧!美式滴濾式咖啡機(Drip Coffee Maker)是目前使用比較普通 [more…]
掛耳咖啡袋|深烘焙巴西掛耳黑咖啡酸度如何?曼特寧耶加雪菲巴西掛耳咖啡怎麼衝?
隨着精品咖啡潮流的興起,咖啡文化得到不斷的傳播,不論是咖啡器具還是咖啡豆的銷售量都在不斷上升。前街作爲一家專注於精品咖啡的店,除了爲每一位客人衝煮出一杯美味的咖啡外,更想做得的是傳播咖啡文化,如果大家 [more…]
美式咖啡豆特點|什麼是美式滴濾咖啡?意式拼配咖啡豆能做滴濾黑咖啡嗎?美式咖啡機用粉量使用方法操作步驟介紹
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)經常來前街喝咖啡的客人,有時候會問咖啡師有沒有適合在家裡使用的懶人咖啡機,最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧! [more…]
入門手衝咖啡|咖啡初學者如何在家手衝精品咖啡?做手衝黑咖啡需準備哪些咖啡器具?
手衝咖啡爲什麼迷人?一杯好的手衝咖啡關鍵是什麼?以下這篇文章前街咖啡(FrontStreet Coffee)將介紹手衝咖啡的基本知識,讓你也能自己在家衝出好咖啡! 什麼是手衝咖啡? 手衝咖啡顧名思義, [more…]
單品豆咖啡粉|做手衝用咖啡豆還是咖啡粉?現磨咖啡豆和代磨咖啡粉哪個好?咖啡粉如何衝泡咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)站在咖啡的風味角度,咖啡豆預先磨好了粉會加快咖啡風味的散失。這也是包括前街在內的大多數咖啡館都推薦現磨咖啡的原因。對於國內以手衝 [more…]
掛耳和速溶|濾泡式掛耳咖啡包和速溶咖啡哪個好?咖啡掛耳包和手衝咖啡風味口感區別大嗎?
隨著精品咖啡潮流的興起,咖啡文化得到不斷的傳播,不論是咖啡器具還是咖啡豆的銷售量都在不斷上升。前街作為壹家專註於精品咖啡的店,除了為每壹位客人沖煮出壹杯美味的咖啡外,更想做得的是傳播咖啡文化,如果大家 [more…]
美式咖啡豆推薦|哪種咖啡豆做美式黑咖啡不酸?手衝咖啡和美式是喝熱的還是冷的?
本篇文章是前街咖啡(FrontStreet Coffee)的美式咖啡衝煮教學。在文章開始之前,我先來說說什麼是意式,什麼是美式,什麼是手衝,什麼是黑咖啡。意式指的是用意式咖啡機萃取出來的濃縮液,大部分 [more…]
咖啡粉粗細參考標準|咖啡豆研磨度爲何會影響到手衝咖啡的風味口感?手衝咖啡粉要磨多細?
如果你是一名手衝咖啡的熱愛分子,那你一定會知道以下幾個因素就是影響你咖啡的萃取和風味的原因之一!那麼前街來數一數有哪些:水溫、研磨度、粉水比例、萃取時間...... 前街咖啡(FrontStreet [more…]
黑咖啡衝泡方式類別|手衝與意式咖啡萃取原理是什麼?滴濾咖啡浸泡咖啡水煮咖啡有何不同?
咖啡的種類是比較多的,有些人喜歡喝速溶的,有些人喜歡喝手衝的,也有的喜歡喝冷萃的,不同方法製作出來的咖啡有着自己的特點,有的口感層次分明,風味明顯,也有的衝泡起來方便,都可以根據自己的喜好去選擇。 手 [more…]
常見意式咖啡種類|經典牛奶咖啡的做法有哪些?拿鐵 瑪奇朵 卡布奇諾 dirty的區別是什麼?
意式咖啡是每家咖啡館的必備飲品,很多國人對意式濃縮咖啡的第一印象就是苦不拉幾的,其實意式咖啡也不止濃縮咖啡這麼苦的,想要喝到不苦且適合自己口味的意式咖啡,那麼首先要了解的必定是意式咖啡的種類了。前街咖 [more…]