2026年9月28日

咖啡豆選購指南|咖啡新手怎麼根據自身需求挑選咖啡豆?拼配豆和單品豆哪種更好 有什麼區別?

由於很多朋友才剛入門沒多久,所以對於各種咖啡的專業術語可以說是一竅不通。這讓他們在購買咖啡豆的時候總是無從下手,不知道該如何才能夠挑選到合自己口味的咖啡豆。但其實咖啡豆的購買不會很複雜。只要我們稍加了 [more…]

專業咖啡粉保存教學|咖啡豆開封後能放多久?現磨咖啡粉怎樣保存不走味?影響咖啡豆新鮮度有哪些因素

咖啡豆的新鮮程度會直接影響一杯咖啡的味道表現,保存是否妥當是影響咖啡豆新鮮度的重要因素。烘焙好的咖啡豆要怎麼保存呢?烘焙好的咖啡豆需要注意溼度溫度以及氧化,氧化會使烘焙好的咖啡豆風味消散速度加快。那麼 [more…]

咖啡保存|現磨咖啡粉和現烘咖啡豆哪種新鮮?咖啡豆的保質期一般多長?正確保存咖啡豆的方法能延長咖啡保鮮期嗎?

前街最近發現有小部分咖啡迷朋友們的咖啡豆在未開封狀態下放了兩個月,認爲只要沒有開封,那咖啡豆就不會變質,事實上確實不會影響咖啡變質,但是這樣是會影響咖啡豆的風味的哦,那接下來這篇文章前街就來普及一下咖 [more…]

精品掛耳咖啡推薦|掛耳濾泡式咖啡能反覆衝泡嗎?掛耳黑咖啡衝泡有哪些注意事項?掛耳咖啡好喝嗎?

掛耳咖啡包是一種非常便利的衝煮咖啡方式。只需要掛耳包、熱水、杯子,就能得到一杯好喝的黑咖啡。你可能會問,"爲什麼會把掛耳咖啡包比作簡單版的手衝咖啡?"因爲掛耳咖啡是通過將新鮮的咖啡都都研磨成合適的咖啡 [more…]