搜尋結果: 冰咖啡比例
冷萃單品豆推薦|咖啡小白如何在家自製冷萃咖啡?冷萃咖啡有哪些好處?冷萃咖啡包好用嗎?
好喝冰咖啡的做法(冰咖啡種類) 很多。從較繁複的冰滴、最即時的冰咖啡手衝;還有容易製作、且蔚爲主流的冷泡法。冷泡法有許多名稱,Cold Brew (冷萃咖啡英文)、冷泡咖啡、冷萃咖啡、冷萃咖啡等等,指 [more…]
手衝咖啡品鑑|爲何不推薦往熱手衝咖啡裏直接加冰塊?製作冰手衝咖啡要如何調整衝煮參數?
很多朋友在咖啡店裡下單手衝咖啡的時候都會優先選擇熱衝的做法,因爲衆所周知,如果我們想要在手衝咖啡中感受到較爲完整的風味體驗,那麼熱衝絕對是不二之選。但當天氣過於炎熱的時候,我們總是很難能對溫熱的咖啡下 [more…]
意式牛奶咖啡|Dirty髒咖啡爲何受歡迎?網紅dirty咖啡的配方比例多少?dirty的風味特點是什麼?
不得不說意式咖啡的玩法真的花樣百出,單是濃縮與牛奶兩者的配合就能創造出很多咖啡飲品。Dirty咖啡就是濃縮咖啡與牛奶碰撞出的一類非常受歡迎的意式咖啡飲品。如果稍有了解意式咖啡的相關知識,不難發現,Di [more…]
拿鐵咖啡家常做法|拿鐵Latte起源於意大利嗎?製作拿鐵的濃縮咖啡與牛奶比例是多少
拿鐵源於意大利文Latte的音譯,拿鐵咖啡是指在意式濃縮咖啡中加入一定比例牛奶進行混合的咖啡,屬於花式咖啡的一種。最初的拿鐵咖啡起源於音樂之都維也納,維也納人從17世紀便開始喝咖啡,當時土耳其軍隊進攻 [more…]
冷萃咖啡製作|意式咖啡粉能做冷萃黑咖啡嗎?冷萃咖啡機浸泡咖啡的水粉比例及時間是多少?
冷萃咖啡的製作,可以說是這麼多種咖啡萃取方式中最容易、且不需要任何技術上的一個,是每位咖啡小白都能輕鬆泡出好喝冰咖啡的方法。關於冷萃的各種知識,前街曾分享過不少文章,在涉及的各項參數上,也做過大大小小 [more…]
法壓壺咖啡|怎樣用法壓壺做出果汁感十足的冰咖啡?咖啡新手如何衝泡法壓壺咖啡?
講道理,在一衆咖啡器具裏,前街最中意的就是法壓壺了。爲什麼呢,因爲它的操作十分簡單,不需要任何嚴謹的注水手法和複雜的變量控制就能夠輕鬆泡出一杯美味的咖啡,簡直不要太安逸(關鍵是還很便宜)。但話又說回來 [more…]
冷萃咖啡製作時長|冷萃冰咖啡粉水比是多少?製作冷泡咖啡要用熱水還是冷水?哪些咖啡豆適合冷泡冰咖啡?
冷萃咖啡是我們可以在炎熱的夏日享受必不可少的飲品之一。站在前街咖啡(FrontStreet Coffee)的黑板前,看着琳琅滿目的咖啡品類,所有對產區的了解頓時被拋諸腦後,不知從何下手。這一次,就來讓 [more…]
美式咖啡因含量|喝美式咖啡會上癮嗎?一天最多喝幾杯冰美式?怎麼在家自製一杯標準美式?
美式咖啡是很多人喜歡喝的咖啡飲品。但是也有很多愛喝咖啡的朋友擔心喝咖啡會喝上癮,也怕咖啡因攝入量過多,所以有時很糾結,該喝還是不喝好。所以,本篇前街就來爲大家科普一下美式咖啡的知識。什麼是美式咖啡?「 [more…]
拿鐵咖啡英文|咖啡拿鐵起源何處?拿鐵牛奶濃縮咖啡比例是多少?冰拿鐵與髒咖啡dirty做法風味口感有何不同?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)拿鐵源於意大利文Latte的音譯,拿鐵咖啡是指在意式濃縮咖啡中加入壹定比例牛奶進行混合的咖啡,屬於花式咖啡的壹種。最 [more…]
美式咖啡熱量|美式americano起源美國嗎?怎麼選美式咖啡豆?咖啡新手自製美式冰咖啡圖解
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )更多精品咖啡豆請加私人微信前街咖啡(FrontStreet Coffee),微信號:qjcoffeex作爲咖啡店的熱 [more…]
咖啡館拿鐵配方分享|拿鐵咖啡從何而來?dirty臟咖啡和拿鐵的義式濃縮咖啡牛奶比例有區別嗎?
拿鐵源於意大利文Latte的音譯,拿鐵咖啡是指在意式濃縮咖啡中加入壹定比例牛奶進行混合的咖啡,屬於花式咖啡的壹種。最初的拿鐵咖啡起源於音樂之都維也納,維也納人從17世紀便開始喝咖啡,當時土耳其軍隊進攻 [more…]
冰咖啡品種|德國冰鎮咖啡是什麼?冰咖啡就是用冰水冷水衝泡咖啡嗎?在家自製冷萃選哪種咖啡豆?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在不同的歐洲國家,冰咖啡也是不一樣噠!有加熱咖啡裏加入冰塊,有熱咖啡裏加入冰淇淋,也有用冷水浸泡萃取的做法。例如在美 [more…]
家庭版冷萃咖啡做法介紹|德國冰鎮咖啡是什麼?意大利冰咖啡怎麼做?哪些手沖咖啡豆適合做冷萃冰咖啡?
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在不同的歐洲國家,冰咖啡也是不壹樣噠!有加熱咖啡裏加入冰塊,有熱咖啡裏加入冰淇淋,也有用冷水浸泡萃取的做法。例如在美國,基本搭 [more…]
耶加雪菲冰滴咖啡|冰釀咖啡萃取原理是什麼?如何用水洗耶加雪菲製作冰滴Cold drip coffee ?
還在炎炎夏日的廣東,大家對冰咖啡都欲罷不能,就連前街門店的冰滴咖啡都被「掃空」,不少朋友會問前街自己在家中能否製作冰滴咖啡怎麼做操作,前街接下來好好聊聊怎麼做一杯好喝的冰滴咖啡。冰滴咖啡是什麼原理在認 [more…]
冰黑咖啡做法教學|哪樣咖啡單品豆做冰咖啡好喝?冰滴咖啡冰美式製作方法風味口感有何區別?
有不少咖啡迷朋友們都對美式咖啡有着特別的喜愛,因此來到前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內都會點上一杯冰美式咖啡,然後發現前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內的冰美式咖 [more…]
冰滴咖啡粉水比例|冰滴咖啡和冷萃咖啡區別大嗎?冰滴咖啡的發明起源是什麼?冰滴的咖啡因含量高嗎?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)冰滴咖啡與冷萃咖啡都是比較常見的冷制咖啡的方式,其冰爽的感覺讓很多人喜愛。那麼冰滴咖啡與冷萃咖啡之間風味上有什麼不同呢?前街下面 [more…]
冰滴咖啡做法|適合冰滴的單品咖啡豆有哪些?冰滴咖啡 冷萃咖啡 冰手衝咖啡口感有何區別?
夏天一到,對於咖啡愛好者來說,喝上一杯透心涼的冰咖啡再好不過了,如果你拒絕高熱量、講究口感餘韻、樂於探索嘗新,夏天可以嘗試一下冰咖啡界的女神級飲品「冰滴咖啡 Ice Drip Coffee」和「冷萃( [more…]
意大利牛奶咖啡|什麼是摩卡咖啡?摩卡與拿鐵製作方法比例有何不同?星巴克摩卡與拿鐵哪種好喝?
很多人認爲摩卡咖啡和拿鐵咖啡差不多,雖然它們兩個都屬於意大利咖啡,使用的都是Espresso和牛奶,但兩者在口感和製作配比上還是有很大的差異。今天前街來說說摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別。拿鐵源於意大利文L [more…]
意式咖啡入門教學|美式咖啡與意式濃縮的區別是什麼?新手在家如何製作做冰美式咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)美式咖啡是咖啡店裡除了牛奶咖啡之外,最受歡迎的一款。如果說牛奶咖啡的鐘情者以女性居多,那麼美式咖啡可以算是一款非常中 [more…]
摩卡咖啡豆推薦|哪些咖啡豆適合做摩卡咖啡?怎樣在家自製摩卡咖啡?冰摩卡咖啡做法技巧要點介紹
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)最近,到訪前街門店詢問摩卡咖啡的朋友又多了起來。但很可惜,摩卡咖啡這款產品已經從前街的菜單中移除,所以朋友們接連都碰了壁。「既然 [more…]