搜尋結果: 季風咖啡
濃縮咖啡風味特點|意式咖啡組成有幾部分?意式濃縮與美式咖啡區別在哪?意式濃縮咖啡怎麼喝?
在家做過意式咖啡的朋友應該知道,濃縮幾乎是所有花式咖啡的基礎,比方說我們最熟悉的拿鐵咖啡、卡布奇諾咖啡、澳白咖啡都是濃縮咖啡+鮮奶做成,而美式咖啡則是濃縮咖啡和水(冰水)組合而成,因爲沒有添加其他東西 [more…]
袋泡咖啡|袋泡咖啡與掛耳咖啡有何異同?如何衝泡袋泡咖啡?掛耳咖啡包怎麼衝煮熱咖啡?
說起袋泡咖啡,這會讓前街想起方便簡潔的掛耳咖啡,但其實它們並不是指帶一個東西。如果從操作步驟來看,袋泡咖啡會比掛耳咖啡更簡便,只用將它放進一個乾淨的容器中,並加入液體就可以了,例如熱水,冷水或者牛奶都 [more…]
美式咖啡豆選購指南|美式黑咖爲什麼會苦?適合家用咖啡機的低酸不苦意式拼配豆有哪些推薦?
意式指的是用意式咖啡機萃取出來的濃縮液,大部分情況下,咖啡濃縮液是不用來直接出品的,當然,有時候有些客人也爲了提神和強烈口感的原因,會點意式咖啡,這種情況不常見。意式濃縮液是用1:2的比例出咖啡,它的 [more…]
SOE美式黑咖啡|SOE濃縮咖啡風味特點是什麼?SOE咖啡豆比意式拼配豆檔次高嗎?
隨着意式咖啡的普及,SOE濃縮咖啡也開始風靡起來,因此時常會有來前街的客人來詢問「意式咖啡可不可以選豆子」、「有沒有SOE咖啡提供選擇」相關的問題。 什麼是SOE咖啡 SOE的全稱是「Single [more…]
家用咖啡豆推薦| 如何使用家用咖啡機萃取意式咖啡?哪些咖啡豆適合全自動咖啡機?
家用全自動咖啡機,憑藉其簡單便捷的操作方式,只需一鍵按下,即可輕鬆研磨咖啡豆並衝泡出香醇的咖啡,深受家庭和辦公場所的喜愛。對於剛入手家用全自動咖啡機的小夥伴們,收到咖啡機後可能都迫不及待的想要體驗一番 [more…]
意式咖啡種類|espresso咖啡 齋啡 美式都是黑咖啡嗎?美式咖啡與意式濃縮的關係及區別是什麼?
前街咖啡(FrontStreet Coffee)咖啡師:「hello!今天想喝點什麼咖啡呢?要意式咖啡還是手衝咖啡呢~」客人「我想喝意式咖啡……我想請教一下濃縮咖啡和美式咖啡有什麼區別?」 相信小夥伴 [more…]
美式黑咖啡做法|意式咖啡和美式咖啡風味口感區別大嗎?油脂豐富的意式濃縮咖啡豆有哪些推薦
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)你知道嗎?意式濃縮咖啡口感濃鬱、味道強烈,經常會讓人覺得難以接受,不過一旦接受了這種設定反而覺得別有一番滋味。而且,意式濃縮咖啡 [more…]
冰滴咖啡Dutch Coffee|冰滴咖啡從何而來 如何萃取咖啡 冰滴咖啡的特點口感 冰滴冷萃有何區別
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)咖啡的衝煮方式有很多,最常見的就是手衝咖啡了,但是手衝咖啡要注意的小細節比較多;而今天前街要給大家介紹的就是比較簡單的咖啡衝煮方 [more…]
藍山咖啡由來|牙買加藍山一號咖啡是什麼檔次?藍山咖啡風味口感有啥特點?如何辨別真假藍山咖啡?
市場上存在着兩種藍山咖啡,一不小心就會誤買,一種是藍山風味,指的是使用其他產區的咖啡豆烘出的豆子,他們會標註爲藍山風味咖啡。而另一種藍山咖啡,指的則是產自牙買加藍山地區的藍山咖啡,我們所指的藍山咖啡指 [more…]
美式齋啡功效|美式咖啡起源何處?一杯美式多少咖啡因?喝美式的好處和壞處是什麼?
很多前街咖啡(FrontStreet Coffee)的顧客會好奇爲什麼意式咖啡裡面會包含美式咖啡這種咖啡飲品呢?美式咖啡從字面意思來解釋就是美國風格的咖啡。前街認爲美式咖啡的正確喝法主要分爲兩種,一是 [more…]
手衝咖啡衝煮粉水比|意式咖啡粉水比和手衝咖啡有差異嗎?手衝咖啡悶蒸需注意哪些細節?
手衝咖啡是十分講求技巧與咖啡專業知識的衝煮法,像是手衝咖啡豆量,咖啡研磨度,粉水比時間,衝煮手法等都會對手衝咖啡萃取的風味造成影響,那要如何才能將一壺手衝咖啡的風味完美的衝煮出來呢?那接下來這篇文章前 [more…]
冰滴咖啡由來故事|低溫萃取的咖啡有哪些風味特點?哪些單品豆拼配豆適合製作冰滴咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)手衝咖啡的風味一直是好喝的,當然得把握好一些細節問題,或許你該換換口味了,那就來一杯冰滴咖啡吧!前街的冰滴咖啡一直都是很受歡迎的 [more…]
滴濾式咖啡萃取|哪個品牌的掛耳咖啡好喝?掛耳咖啡萃取時間 水溫多少合適?怎麼自製掛耳咖啡包?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在掛耳咖啡包出現後,有不少小夥伴習慣用手衝咖啡和掛耳咖啡進行對比,貶低掛耳咖啡包的存在。實際上掛耳咖啡的出現就是爲了 [more…]
冰咖啡種類|冰滴咖啡 冷萃咖啡和冷泡咖啡各有哪些口感特點區別?咖啡新手如何製作冰滴和冷萃?
五月份了,夏天也到來了。炎炎夏日的廣州,即使是下了雨,還是那麼的悶熱,沒有一杯涼涼的冷飲,在這火爐一般的廣州真的沒有勇氣活下去。所以最近也多了很多小夥伴來到前街咖啡(FrontStreet Coffe [more…]
掛耳咖啡泡法|掛耳咖啡能直接泡水裏嗎?埃塞耶加雪菲咖啡掛耳包能沖泡幾次?濾泡式咖啡沖泡水溫手法粉水比介紹
更多精品咖啡知識分享,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)新時代快速的發展,人們緊張忙碌的步伐。不少咖啡愛好者喜歡喝精品手衝咖啡,但是又覺得手衝咖啡需要很多器具操作既需要 [more…]
家用自用咖啡豆推薦|手磨咖啡用咖啡豆還是用咖啡粉?能用掛耳咖啡包做手衝黑咖啡嗎?
當你想買咖啡豆打開淘寶的時候,是否會看着眼花繚亂的豆單而發愁呢?當你去到自家烘焙咖啡店的時候,是否會看着琳琅滿目的咖啡豆而糾結呢?不打緊!記住是這幾點,輕輕鬆鬆選擇合適自己的咖啡豆!「根據自己的萃取方 [more…]
Espresso意式咖啡豆製作教程|一份標準濃縮咖啡是多少毫升?單雙份濃縮的區別大嗎?熱拿鐵的咖啡牛奶比例是多少?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式濃縮咖啡現在普遍被用來做花式咖啡的基底,像是常見的就有拿鐵,卡布奇諾和摩卡,它們的區別就在於濃縮咖啡和牛奶比例的不同造成風味 [more…]
瑞士水脫因處理法|哥倫比亞低因咖啡做手衝黑咖啡是什麼風味口感?低咖啡因精品手衝咖啡豆推薦
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)現代社會對於咖啡,不僅是用來提神,更多的是一種生活的方式。市面上開始出現低因咖啡來滿足因爲攝取了咖啡因影響了睡眠或者 [more…]
意式咖啡基底製作方法|意式濃縮能做多少種咖啡類型?美式拿鐵咖啡味道特點製作比例萃取參數介紹
雖然來前街喝手衝咖啡的人居多,但喝願意喝意式咖啡的人也不少。衆所周知,濃縮咖啡是各種意式飲品的基礎——包括美式、拿鐵、卡布奇諾、澳白、摩卡等。據前街了解,濃縮咖啡被外國人稱爲是「espresso」, [more…]
美式咖啡豆推薦|冰美式喝起來酸是正常嗎?冰美式咖啡風味口感受哪些因素影響?
相信不少咖啡愛好者都是從速溶咖啡開始,隨後鼓起勇氣步入星巴克門口,卻被菜單嚇到了,幸好的是,看到了熟悉的美式咖啡。比起熱美式咖啡,冰美式咖啡更受歡迎。不管是冬日還是夏日的到來,一杯冰美式咖啡都能爲飲用 [more…]