手衝一般會使用單品咖啡豆，但是市面上有那麼多種，我們如何快速挑選合適自己的呢？最簡單的方法就是從咖啡的風味出發，不喜歡苦味的朋友可以優先挑選中淺烘的咖啡豆：

1. 清新花香：前街盧旺達紅波旁——莓果、花香、柑橘、堅果 

2. 奶油草莓：前街花魁——草莓幹、番石榴、柑橘、熱帶水果

3. 茉莉綠茶：前街波奎特瑰夏——茉莉花、綠茶、檸檬、蜂蜜

4. 柑橘檸檬：前街果丁丁——莓果、柑橘、茶感、黃檸檬

5. 混合果汁：前街肯尼亞——聖女果、烏梅、雪梨、黑布林

如果你不喜歡酸味，並且中意醇厚感飽滿的咖啡，最好購買中深烘焙的單品豆：

1. 前街PWN黃金曼特寧：黑巧克力的苦韻，酸味較低，焦糖香濃，有辛香料、木質味，口感醇厚；

2. 前街皇后莊園：有堅果調性，主要是炒花生、可可、麥芽的氣息；

3. 前街哥倫比亞蕙蘭：黑巧、奶油堅果、焦糖、口感平衡；

4. 前街2013雲南鐵皮卡：巧克力、紅茶感、紅糖、尾韻乾淨、body圓潤；

5. 前街洪都拉斯卡杜艾：黃油吐司、巧克力餅乾、可可。

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