（阿拉比卡與羅布斯塔對比）

一般來說，阿拉比卡主要用在目前流行的單品/精品咖啡上，而羅布斯塔則大部分用於速溶咖啡。這裡並不是說羅布斯塔就一定比阿拉比卡差，只是單從市場對於兩個咖啡品種的主要用途。

不過，無論是阿拉比卡還是羅布斯塔咖啡，我們都可以將其用不同的方式衝泡，拿最常見的黑咖啡來說，就有摩卡壺、意式咖啡機、美式滴濾機、法壓壺、手衝咖啡等等。其中，口感最濃鬱的就是摩卡壺和意式濃縮咖啡，而摩卡壺更是實惠又方便，下面前街給你羅列幾款適合摩卡壺用的咖啡豆：

一、巴西(南美洲)前街紅波旁咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮摩卡壺咖啡，帶點中度酸，還有很強的堅果香，以平衡的口感著稱，也可以加入牛奶製作成拿鐵，濃鬱順滑；

二、哥倫比亞(南美洲)前街蕙蘭咖啡：口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發出濃厚的香味。

三、印度尼西亞(亞洲)前街曼特寧咖啡：獨特的草本香料味，因爲多採用深烘焙，苦中帶有甘，曼特寧製作的摩卡壺咖啡口感強烈，焦糖味濃鬱，令人難忘。 

四、曼巴配方(巴西、印尼、越南)前街經典拼配咖啡：採用了深度烘焙，最大程度地突出咖啡的醇香氣息，也能讓大家輕鬆萃取出豐富且綿密的咖啡油脂，可以加水稀釋爲美式，也可以搭配牛奶做成拿鐵，還能做成特調咖啡，是一支性價比極高的豆子，可在前街淘寶店或前街天貓旗艦店購買下單。

五、咖啡店專用（巴西、哥倫比亞、越南）前街商業拼配咖啡：深度烘焙，可最大程度還原咖啡店出品的味道，也因爲油脂豐富，所以非常適合摩卡壺萃取，無論是做成美式還是拿鐵，都會擁有濃香的調性。

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