2026年10月9日

拉尼娜現象升溫!巴西羅布斯塔咖啡產量或超越南,價格變化看這裡

June 6, 2024
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導語:近期世界氣象組織預測,拉尼娜現象有高機率在下半年捲土重來,將對全球農業生產及商品市場造成連鎖反應。其中,咖啡作為氣候敏感作物,價格走勢備受矚目。本文深入解析拉尼娜對巴西羅布斯塔咖啡產量的潛在影響,並探討其如何逐步逼近越南的全球領先地位,同時帶您瞭解未來可能的價格波動與供應鏈挑戰。

根據世界氣象組織(WMO)最新發布的氣候預測,曾引發全球極端高溫的厄爾尼諾現象正逐漸減弱,而拉尼娜現象有可能在今年稍後時間重新出現。氣象專家指出,拉尼娜的到來將為全球帶來與厄爾尼諾相反的氣候效應,對農作物生長環境與國際農產品市場造成顯著影響。

具體而言,在7月至9月期間,拉尼娜現象出現的機率預計將升高至60%,而到了8月至11月,這一機率更可能進一步攀升至70%。WMO強調,即便厄爾尼諾結束,由於人類活動導致的溫室氣體濃度居高不下,地球暖化趨勢仍將持續,且未來極端天氣事件的頻率與強度都可能進一步加劇。

拉尼娜現象升溫!巴西羅布斯塔咖啡產量或超越南,價格變化看這裡

從地域來看,拉尼娜通常會為澳洲、西非以及部分亞洲地區帶來更豐沛的降雨,有助於小麥、棕櫚油、可可與咖啡等作物的生長。然而,在美洲,特別是巴西的主要農業帶,包括盛產大豆、咖啡與玉米的南部地區,卻容易陷入乾旱威脅,進而影響單產與總產量。

目前,包括咖啡、可可與小麥在內的多種大宗農產品國際價格已經維持在高檔一段時間。若下半年拉尼娜對主要產區的負面影響加劇,市場普遍預期相關農產品的價格有進一步走高的風險,這對消費者與貿易商而言都意義重大。

在此背景下,全球重要的咖啡生產國巴西正積極調整其咖啡產業結構。近年來,該國大力擴展羅布斯塔咖啡的種植面積與產能。據官方及業界估算,2024年巴西羅布斯塔咖啡產量有望達到2100萬袋(以每袋60公斤計算),僅次於越南的2400萬袋。值得關注的是,巴西有機會在2027/28年度實現產量逆轉,正式超越越南,成為全球最大的羅布斯塔咖啡供應國。

目前,巴西傳統的羅布斯塔產區,例如米納斯吉拉斯州,已針對當地土壤與氣候條件,進行了一系列種植技術的改良與試驗。在理想的栽培環境下,部分地區每公頃的羅布斯塔咖啡產量可達到120袋,展現出不俗的生產潛力。

除了氣候對農作物的直接影響外,拉尼娜也可能對全球貿易與物流鏈帶來間接衝擊。例如,美國國家海洋和大氣管理局(NOAA)在分析今年大西洋颶風季節時,已將拉尼娜可能帶來的變數納入預測模型,預估在6月至11月期間,大西洋海域可能出現4到7次颶風活動。

值得留意的是,墨西哥灣作為颶風常見的登陸區域,同時也是美國重要的能源生產基地。當地海上原油產量約佔全美總產量的17%,而煉油產能更超過全國的45%。一旦颶風侵襲並損毀相關基礎設施,不僅可能造成原油供應中斷,還將進一步推升國際原油價格,並連帶增加航運業的燃料成本與運輸費用。

對於廣大的咖啡愛好者與從業者而言,掌握主要產區的氣候動態與價格走勢至關重要。尤其在羅布斯塔咖啡逐漸在全球市場扮演更重要角色的今天,其價格與供應穩定性將直接影響即溶咖啡、即飲飲品乃至部分精品咖啡產品的成本結構。建議消費者在選購咖啡豆時,可適度關注巴西羅布斯塔的產季消息與市場變化,同時留意拉尼娜對全球物流與供應鏈的潛在幹擾,以便更好地規劃採購與儲備策略。

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.

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