導語：內地知名精品咖啡品牌Manner即將以Maners coffee之名登陸香港市場，首店選址銅鑼灣世貿中心，目前正進行圍擋裝修。此次進軍是內地咖啡連鎖品牌首次進入香港，標誌著Manner的南下戰略啟動。本文詳解品牌背景、產品特色及香港市場挑戰，帶你瞭解這樁咖啡業界新動向的背後策略與潛力。

近日，有消息指出內地精品咖啡品牌Manner將以「Maners coffee」的名稱進軍香港市場，首間門市選址於銅鑼灣世貿中心，目前該店鋪已進入圍擋裝修階段。圍擋幕布上清楚標示「Maners coffee originated from Manner」，不僅表明品牌淵源，其logo設計也與Manner保持一致，並附上「香港，我們來了」的醒目宣傳語，整體視覺亦延續Manner在中國內地的設計風格。

值得注意的是，品牌名稱特意調整為「Maners」，而非直接沿用「Manner」，目前官方尚未對此舉做出公開說明，也暫無任何正式公告。儘管如此，若此次門市順利開業，Manner將成為首個進駐香港市場的內地連鎖咖啡品牌，具有指標性意義。

Manner coffee成立於2015年，為上海茵赫實業有限公司旗下直營精品咖啡品牌，由創辦人韓玉龍與陸劍霞夫婦共同經營。品牌以高性價比的精品咖啡為定位，平均單品價格約落在15至20元人民幣之間，相較星巴克等國際連鎖品牌更具價格優勢。其主要門市多集中於城市商辦區域，提供包括意式咖啡、手沖、茶飲、果汁及甜點等多元選擇。

在產品線方面，除了常見的意式濃縮、美式、拿鐵、卡布奇諾與澳式白咖啡等基礎款，Manner也推出多款特色單品，如宇治抹茶系列、手衝咖啡以及限定烘焙豆等，更設有「秘密菜單」滿足咖啡愛好者的探索需求。此外，品牌亦發展MANNER LIFE周邊系列，包含手沖壺、隨行杯、咖啡豆與燕麥奶等，逐步建構垂直整合的產品生態。

值得一提的是，Manner長期推行環保政策，鼓勵顧客自備非一次性杯子消費，即可享有每杯5元的價格優惠，此舉除降低一次性用品使用，也強化品牌永續形象，深受都市消費者認同。

從2015年於上海南陽路以僅2平方米的小窗口起步，Manner憑藉精緻化、輕量化經營模式，穩健擴張至今在全國設有538家門市，遍佈上海、北京、深圳、成都、蘇州、重慶、杭州等一線與新一線城市，其中以上海為最主要市場，門市密度最高。

近年中國內地咖啡市場競爭加劇，Manner、Seesaw、三頓半等本土品牌迅速竄起，吸引大量資本青睞。Manner已獲今日資本、淡馬錫、美團龍珠及字節跳動等知名機構投資，為其擴張提供強大後盾。今年品牌更啟動大規模展店計劃，透過「全國十城，200+新店齊開」等行銷活動，進一步提升品牌曝光與市佔率。

然而，放眼整體市場，星巴克與瑞幸的門市數量均已突破6000家，Manner雖位居第三，但仍與前兩者存在顯著差距，因此持續擴張與差異化經營成為關鍵。

香港作為國際都會，咖啡文化深厚，自英國殖民時期以來，歷經日本精品咖啡浪潮影響，消費者對咖啡品質與風味有較高要求。Manner此次選擇以新品牌名稱進軍，面對不同的市場習慣與競爭格局，是否能成功複製內地成功模式，仍有待觀察。

總結而言，Manner以Maners coffee之名進軍香港，不僅是其品牌國際化的一小步，更是內地精品咖啡連鎖品牌南下佈局的重要里程碑。未來該店能否在銅鑼灣這樣的黃金地段站穩腳步，並吸引香港本地消費者青睞，將是業界關注的焦點。

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