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拿鐵咖啡|在家自製的拿鐵爲何沒有咖啡店裡的好喝?怎麼做出一杯標準的拿鐵Latte?
今天又是一個老生常談的話題,因爲最近有很多朋友都趁着電商活動購置了咖啡機開始在家自製咖啡,結果發現做出來的咖啡味道和想象中的大相徑庭。即便使用的是與前街門店同款的配置,但做出來的就是沒有在門店喝到的美 [more…]
在家如何製作咖啡|手衝咖啡器具Hario V60濾杯 愛樂壓 摩卡壺 膠囊咖啡機 哪種適合咖啡新手?
更多精品咖啡專業知識分享,請關注前街咖啡(FrontStreet Coffee)在家做咖啡喝實際上並不是一件多複雜的事,基本上都是取決於你對咖啡的需求和預算。咖啡是一種飲料,性質跟茶幾乎一樣。我們很多 [more…]
咖啡新手學習乾貨|常見家用咖啡壺有哪些?不同烘焙度咖啡豆適合哪種衝煮方式?初學者推薦入門哪款咖啡壺?
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黑咖啡衝泡方式類別|手衝與意式咖啡萃取原理是什麼?滴濾咖啡浸泡咖啡水煮咖啡有何不同?
咖啡的種類是比較多的,有些人喜歡喝速溶的,有些人喜歡喝手衝的,也有的喜歡喝冷萃的,不同方法製作出來的咖啡有着自己的特點,有的口感層次分明,風味明顯,也有的衝泡起來方便,都可以根據自己的喜好去選擇。 手 [more…]