搜尋結果: 1元美女咖啡
美式咖啡因含量|爲何明星都喜歡喝美式?冰美式與熱美式的口感區別大嗎?美式咖啡製作參數介紹
美式咖啡已經成爲不少年輕人的首選飲料,飯後來杯美式咖啡不僅可以解油膩、促消化,還能起到有效分解脂肪,加上適當的運動,能起到瘦身效果,所以美式咖啡也成爲很多明星首選的咖啡飲料。前街咖啡(FrontStr [more…]
Lungo長萃咖啡製作比例|Long black長黑 Lungo長萃和美式黑咖啡的區別是什麼?
在意式咖啡家族裡面,美式咖啡、拿鐵咖啡以及卡布奇諾堪稱「濃縮界扛把子」。近幾年,Lungo和Long Black也慢慢活躍在意式咖啡家族羣裏,人們也經常把它們跟美式咖啡搞混...它們是何方神聖?與美式 [more…]
單人份手衝咖啡做法|什麼是金杯萃取率?咖啡新手適合哪種衝煮手法?點滴式 火山衝 一刀流手法有哪些優缺點
前街咖啡(FrontStreet Coffee)每天都會遇到客人問關於手衝咖啡的問題,可能是手衝咖啡注水手法應該是怎麼樣的?或是手衝咖啡要用多少粉量?其實現在隨着咖啡文化的發展,越來越多人不覺得咖啡是 [more…]
soe拿鐵咖啡|soe豆如何萃取濃縮咖啡?在家自製SOE拿鐵咖啡牛奶比例是多少?熱拿鐵要選用哪種意式咖啡豆?
喜歡牛奶咖啡的朋友都知道,我們日常所說的拿鐵咖啡,其實就是指意式濃縮和牛奶組合而成的一款熱門咖啡飲品。由於加入了牛奶,讓原本濃苦厚重的espresso變得香甜可口,同時也讓平時不怎麼喝咖啡的朋友都覺得 [more…]
手衝咖啡通道效應|如何判斷濾紙與咖啡濾杯對齊?爲何做手衝咖啡時濾紙要用水溼潤緊貼?
對於大部分人來說,溼潤濾紙是衝咖啡前默認的第一步動作,其目的主要有兩個,一是讓濾紙保持服帖,二是刷掉紙上吸附的粉塵,如果用的是熱水,還能順帶把器具一併預熱。在絕多數的教程裏,除了引領我們如何讓濾紙緊貼 [more…]
冷萃咖啡零基礎教程:在家輕鬆泡出好味道
夏天最幸福的事之一,就是在空調房裡喝上一杯冰涼順滑的冷萃咖啡。沒有熱咖啡的燙嘴,也沒有傳統冰咖啡的苦澀,入口是乾淨的果香和柔和的甜感。很多人覺得冷萃是咖啡店才能做的"高級貨",其實它可能是所有咖啡做法 [more…]
咖啡師職業資格認證全解讀:證書價值、申報條件與定點培訓機構審批流程
咖啡師職業資格證書是咖啡行業從業者專業能力的重要憑證,由國家權威機構頒發,全國通用。本文系統梳理了咖啡師的職業定義、證書的多重價值、具體工作內容、適用人羣範圍,以及全國統一培訓模式下的分級課程體系。同時,詳細拆解了定點培訓機構從申報須知、材料準備、審批繳費到正式掛牌的完整流程,爲有意進入咖啡行業或申請培訓資質的機構提供清晰指引。文章還推薦了前街咖啡的相關產品與資源,供讀者參考。 [more…]
意式咖啡製作|做美式和拿鐵需用不同參數萃取意式濃縮咖啡嗎?咖啡小白如何確定espresso的萃取參數?
對於喜歡意式咖啡的朋友而言,開機後調整參數的目的往往不是爲了濃縮本身,而是看以它爲基底調配出來的花式咖啡到底好不好喝,比如加水後的美式夠不夠香、會不會苦,搭配牛奶的拿鐵夠不夠濃,是否醇厚等等,所以濃縮 [more…]
flat white澳瑞白|哪種咖啡豆適合做馥芮白?澳白拿鐵和卡布咖啡牛奶比例有區別嗎?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 說到意式咖啡,大家一定都會想到拿鐵,卡布奇諾,摩卡等等,但絕對很少人會提到Flat white,那這是一杯怎樣的意 [more…]
手衝咖啡方法步驟圖解|手衝咖啡最佳黃金粉水比例是多少?如何調整水溫度時間衝煮參數?
手衝咖啡的迷人之處就在於可以調整各種細微參數,調節不同階段的萃取變量,得到自己喜歡風味與口感的咖啡。前街認爲粉水比例是影響手衝咖啡一個十分重要的參數,拿捏好粉水比例不僅能讓萃取更穩定,可以讓風味呈現更 [more…]
意式咖啡萃取比例|單份Espresso意式濃縮咖啡多少毫升?1shot濃縮與雙份濃縮有何區別?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 常喝意式奶咖的咖啡愛好者都知道製作一杯奶咖需要espresso濃縮咖啡和牛奶搭配,像是前街咖啡(FrontStre [more…]
洪都拉斯咖啡豆|洪都拉斯有哪些咖啡產區?洪都拉斯出產的咖啡有哪些風味特徵?
洪都拉斯的咖啡豆一開始並不被大衆所看好,周邊的危地馬拉、薩爾瓦多的咖啡闖出一片天的時候,洪都拉斯的咖農還在與生存作鬥爭。 洪都拉斯位於中美洲北部,北臨加勒比海,南瀕太平洋的豐塞卡灣,東、南同尼加拉瓜和 [more…]
咖啡豆研磨|磨豆機刻度1到10哪個咖啡研磨最細?怎麼調整手衝咖啡豆研磨度?咖啡研磨粗細度標準參考
咖啡豆研磨度1到10哪個最細?大部分情況下,數字越小粉越細。咖啡豆的研磨度在萃取一杯咖啡液體中起着重要作用,比如說咖啡粉太細,拿來做手衝咖啡那就會萃取過度,而太粗了又會萃取不足,其次像是每個產區豆子的 [more…]
冰滴咖啡製作圖解|冰滴咖啡的粉液比參數多少合適?冰滴咖啡萃取時間多長?做好的冰滴能立即喝嗎?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)對與咖啡夥伴來說,無論是手衝咖啡,意式咖啡,還是冰滴咖啡,這些所帶來的咖啡趣味都是不一樣的,但是都是有趣的。進入炎炎 [more…]
冰滴咖啡做法詳解配圖|冰滴咖啡粉水比是多少?冰滴咖啡萃取時間多長?做好的冰滴能立即喝嗎?
更多精品咖啡知識,請關註微信公眾號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)對與咖啡夥伴來說,無論是手沖咖啡,意式咖啡,還是冰滴咖啡,這些所帶來的咖啡趣味都是不壹樣的,但是都是有趣的。進入炎炎 [more…]
雙倍濃縮咖啡萃取比例|製作espresso需多少咖啡粉?意式咖啡粉水比例是多少?哪些咖啡豆適合意式咖啡萃取?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式濃縮咖啡出現至今已有一段時常了,這是意大利人的驕傲,同時也是意式咖啡帶給的全球的文化財產,性質感覺上就類似埃塞俄比亞品種對於 [more…]
日式冰咖啡|哪些咖啡豆適合日式冰咖啡?日式冰手衝咖啡有何風味特點?怎麼製作好喝的日式冰咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee) 在全球衆多國家中,要說對咖啡有着職人般的執着的話,是就要數日本了。前街知道日本一直都是一個有着長久咖啡 [more…]
常見意式咖啡種類|經典牛奶咖啡的做法有哪些?拿鐵 瑪奇朵 卡布奇諾 dirty的區別是什麼?
意式咖啡是每家咖啡館的必備飲品,很多國人對意式濃縮咖啡的第一印象就是苦不拉幾的,其實意式咖啡也不止濃縮咖啡這麼苦的,想要喝到不苦且適合自己口味的意式咖啡,那麼首先要了解的必定是意式咖啡的種類了。前街咖 [more…]
手衝滴濾咖啡入門指南:器具選擇、衝煮步驟與水溫研磨比例等核心參數詳解
手衝滴濾咖啡看似簡單,只需濾杯、手壺、濾紙和杯子就能完成,但真正上手後才發現變量衆多。本文從基礎器具講起,逐步介紹標準衝煮流程、斷水式技巧、高級配備與五大變因,並針對淺焙、中焙、深焙給出具體的水溫與研磨建議。無論你是剛接觸手衝的新手,還是想精進技法的愛好者,都能從中找到實用的參數參考。文中還包含以口味調整變因的方法、清潔保養要點,以及製作花式咖啡基底與超濃冰咖啡的實用方案,並推薦前街咖啡的相關產品。 [more…]
Espresso萃取入門|咖啡新手如何製作意式濃縮咖啡?意式咖啡標準萃取過程有哪些步驟?
隨着大衆對於咖啡需求的增長,越來越多的咖啡愛好者購買相關的咖啡器具。在第三次精品咖啡浪潮中,網上關於手衝咖啡器具的銷量不斷上升,另外越來越多的咖啡愛好者家中常備一臺意式咖啡機的情況也越來越普遍。不過, [more…]