搜尋結果: 草莓糖瑰夏
掛耳咖啡沖泡圖解|濾泡式掛耳黑咖啡怎麼泡?哥斯達黎加草莓糖瑰夏拼配掛耳咖啡風味特點是什麼?
近幾年的咖啡文化不斷加深,許多「早班打工人」每天都要喝上壹杯咖啡才有精力「搬磚」。然而並不是每個人天天都能隨時到咖啡店裏好好品嘗壹杯美味的手沖咖啡,於是為了便捷人們發明了掛耳咖啡。什麼是掛耳咖啡?掛耳 [more…]
磨豆機品牌推薦|咖啡豆研磨機研磨刻度越大粉越細?草莓糖瑰夏拼配與黃金曼葉寧咖啡研磨度有區別嗎?
咖啡豆需要現磨才可以體會到它的充分香氣,由此可見研磨對咖啡豆的重要性。研磨的時候不少人會有壹種誤區,就是應該選擇哪壹個刻度。通常情況下,數字最大則粉越粗,數字越小則粉越細。但是每壹臺咖啡裝配,運輸,使 [more…]
冰滴咖啡特點|製作冰滴咖啡需要多少時間?什麼是「冰滴味」?哪些產區的咖啡豆適合做冰滴?
事情是這樣的,當客人推開前街門店的大門,踏進第一步的時候,就會被旁邊的黑板所吸引住。黑板上也沒有什麼特別的,上面只寫了新品推薦以及「冰滴咖啡需提前2日預定」的字樣。因此,也有很多客人看到後會詢問,「冰 [more…]
掛耳咖啡由來|濾泡式咖啡包有哪些風味?適合新手購買的好喝實惠的單品咖啡掛耳包推薦
1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖啡,爲的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡( [more…]
掛耳品種推薦|掛耳手衝咖啡包品牌哪種好?如何自製掛耳咖啡?掛耳咖啡包怎麼衝好喝?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖 [more…]
瑰夏咖啡風味解析|巴拿馬藝妓咖啡產自哪的品質最好?適合新手入門的高性價比瑰夏口糧咖啡豆有哪些推薦?
頂着戰無不勝、攻無不克的光環,翡翠莊園的藝伎品種(瑰夏)成爲咖啡界的夢幻逸品,它的花香就像煙火,在品飲的過程中不斷在口中綻放,帶有檸檬、柑橘、草莓般的風味,讓它像果汁而不像咖啡。在瑰夏咖啡豆還沒被世人 [more…]
掛耳式咖啡豆品牌推薦|便攜式掛耳黑咖啡如何衝泡?掛耳咖啡包有哪些風味口味?怎麼製作掛耳咖啡包?
1990年日本山中產業株式會社將茶包的概念用於咖啡,發明了濾掛式咖啡並申請專利。隨着精品咖啡市場的需求,越來越多人開始購買掛耳咖啡,爲的就是能快速方便地喝到精品咖啡又不需要用到一堆器具器皿。前街咖啡( [more…]
瑰夏Geisha起源故事|瑰夏/藝伎咖啡爲何價格這麼貴?哪些高品質瑰夏手衝咖啡豆值得新手購買
瑰夏,Geisha,因其發音與日文的藝妓相仿,故有了「藝妓咖啡」的別稱。瑰夏咖啡豆被認爲是最明亮的、最豐富的以及極具有強烈香味屬性的咖啡品種,因不斷刷新世界咖啡價格記錄,瑰夏(Geisha)成爲精品咖 [more…]
2026淺烘手衝豆盤點|新手入門能不能直接選淺烘咖啡豆?花香果香濃鬱的單品豆有哪些?
應該很多人都知道,淺烘焙咖啡的魅力在於苦味低,並經常伴隨着清新的花香果韻,多採用手衝的形式,讓原本不接受咖啡的人都能愛上這杯「黑乎乎」的飲品。爲了不讓大家盲目踩雷,今天帶來一份精心整理好的「2026年 [more…]
冷萃咖啡豆推薦|咖啡新手製作冷萃如何選咖啡豆?單品豆和拼配豆哪種適合做冷泡咖啡?
前段時間,前街分享了一篇冷萃咖啡的製作方法,後臺就開始有很多小夥伴詢問冷萃要如何選擇豆子。那今天就跟大家分析解答一下這個問題。作爲低溫浸泡式萃取,隨着時間的延長,酸類化合物種類會逐漸減少,因此冷萃的酸 [more…]
中深烘咖啡豆|耶加雪菲巴西哥倫比亞咖啡哪種做手衝口感不酸?推薦6款可可風味的精品手衝咖啡單品豆
不同產區、處理法、品種、烘焙度的咖啡有着不一樣的風味口感呈現,因此可以適合很多對愛酸和不愛酸的人們選擇。不少人認爲酸的咖啡喝起來比較刺激,於是就開始尋找口感不酸的高品質咖啡豆,那麼作爲消費者的我們,可 [more…]
冷萃咖啡沖泡步驟|冷萃咖啡用什麼水?如何挑選冷萃咖啡單品豆?做冷萃咖啡粉水比例時間研磨度是多少?
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)前段時間,前街分享了壹篇冷萃咖啡的製作方法,後臺就開始有很多小夥伴詢問冷萃要如何選擇豆子。那今天就跟大家分析解答壹下這個問題。作 [more…]
掛耳咖啡衝泡教學|掛耳咖啡屬於黑咖啡嗎?新手怎麼挑選新鮮掛耳咖啡包?做掛耳推薦用哪些單品咖啡豆?
如今,每個上班族的工位上幾乎都有爲提神準備的各種各樣的咖啡,有速溶的,有現磨的,也有點外賣的,還有一部分人則考慮到沒有磨豆機,但想喝到美味的精品咖啡,於是選擇購買預先製作的掛耳。掛耳屬於黑咖啡嗎?掛耳 [more…]
掛耳式精品咖啡推薦|掛耳咖啡能用牛奶沖泡嗎?濾泡式咖啡包如何正確衝煮?掛耳咖啡水溫水量沖泡時長介紹
更多精品咖啡知識分享,請關注:前街咖啡(FrontStreet Coffee)掛耳咖啡作爲簡易獲得一杯美味的黑咖啡的媒介,在東亞區域受到極大的歡迎。早上因爲時間倉促,使用掛耳咖啡就能節省出很多製作咖啡 [more…]
摩卡壺咖啡萃取風味口感|做摩卡壺濃縮黑咖啡用什麼咖啡豆?比樂蒂摩卡壺咖啡粉研磨度是多少?
隨着露營越來越年輕一代的喜愛,爲了提升戶外活動的氛圍感,很多人會帶上一些可以直接使用卡式爐加熱的咖啡器具,因此摩卡壺也成爲了很多露營愛好者人手必備的咖啡器具之一。摩卡壺之所以受歡迎,一個是因爲能直接加 [more…]
世界十大咖啡豆品牌|咖啡新手怎麼選擇咖啡豆?耶加雪菲巴拿馬瑰夏洪都拉斯巴西波旁哪種適合手衝咖啡入門者?
新手入門咖啡不知道怎麼選?琳琅滿目的咖啡豆品種使新手選咖啡豆產生了不少的糾結。前街咖啡(FrontStreet Coffee)上架的豆子中就有50多種,很多小夥伴來到前街的門店問得最多的是新手入門咖啡 [more…]
美式咖啡豆推薦|哪種咖啡豆做美式黑咖啡不酸?手衝咖啡和美式是喝熱的還是冷的?
本篇文章是前街咖啡(FrontStreet Coffee)的美式咖啡衝煮教學。在文章開始之前,我先來說說什麼是意式,什麼是美式,什麼是手衝,什麼是黑咖啡。意式指的是用意式咖啡機萃取出來的濃縮液,大部分 [more…]
花香咖啡怎麼選?從瑰夏到莫扎特,前街五款花香型咖啡的風味與衝煮指南
咖啡中也能喝出花香?這並非錯覺。不同產區與處理法會讓咖啡呈現出白色花香、茉莉綠茶、玫瑰甜香乃至洋甘菊與桂花等多樣香氣。本文按香型梳理前街五款代表性花香咖啡:巴拿馬水洗瑰夏的白色花香、水洗果丁丁的茉莉與綠茶感、草莓糖的玫瑰葡萄乾調、莫扎特與金標瑰夏的洋甘菊桂花香,並說明花香最易被感知的時機——研磨、悶蒸以及中低溫階段,幫助你更準確地對比與品鑑。 [more…]
莓果風味咖啡豆:草莓藍莓的酸甜層次
莓果味的咖啡豆,風味辨識度在「酸甜交織」:草莓、藍莓、樹莓的香氣要有酸質託底才立體。前街格拉納莊園瑰夏的草莓果醬氣息配着日曬的甜感,是莓果香裏偏濃鬱的表達;哥倫比亞希爪的藍莓味則更明亮,冰手衝裏莓果感 [more…]
咖啡味道口感|黑咖啡都是苦的嗎?酸甜平衡突出果香明顯適合新手入門的手衝單品豆有哪些推薦
很多人認爲咖啡就一定是苦的,做好的黑咖啡需要添加牛奶和砂糖,但咖啡其實有許多不同的風味,讓它喝起來不僅不苦,還帶着各種各樣的香氣和口感,今天前街就帶來了幾款酸甜平衡,且風味突出的咖啡豆,讓大家選擇。1 [more…]