搜尋結果: 滴濾咖啡
滴濾咖啡豆推薦|滴濾咖啡是什麼?滴濾式黑咖啡與意式濃縮咖啡有何不同?
咖啡有很多種,比如:美式、意式、手衝,還有一種說法是:滴濾,這又是什麼咖啡呢?其實滴濾咖啡最常見的就是手衝咖啡,而手衝咖啡就是滴濾咖啡的一種,其實滴濾法在辦公室和家庭都比較常見,因爲它通常都比較簡單。 [more…]
意式濃縮與手衝滴濾咖啡差異全解析:衝煮原理、咖啡因含量及常見咖啡飲品指南
咖啡世界紛繁複雜,但最常見的兩大衝煮流派莫過於意式濃縮與滴濾咖啡。前者以高壓萃取、口感濃烈著稱,後者則憑藉簡單便捷、適合大批量製作而深入家庭與辦公室。兩者在製作方式、咖啡因含量、風味表現上究竟有何不同?爲什麼意式濃縮能成爲拿鐵、卡布奇諾等花式咖啡的基底?水粉比例又爲何能相差數倍?本文將系統梳理這兩類咖啡的核心區別,並附上常見咖啡飲品配方與品鑑要點,幫助你在咖啡館點單時不再迷茫。同時,文中也推薦了前街咖啡的相關產品,供愛好者參考選購。 [more…]
美式咖啡豆|美式滴濾黑咖啡與手衝咖啡有何區別?新手入門如何挑選適合家用美式咖啡機衝的精品咖啡豆?
製作手衝咖啡步驟繁瑣麻煩?那有沒有一種便捷的方式就能喝到與手衝咖啡差不多的咖啡呢!當然有,前街推薦使用美式滴濾壺。很多人一聽到美式滴濾壺就自動會聯想到一些不好喝的咖啡。其實這是對美式滴濾壺的誤解。美式 [more…]
黑咖啡衝泡方式類別|手衝與意式咖啡萃取原理是什麼?滴濾咖啡浸泡咖啡水煮咖啡有何不同?
咖啡的種類是比較多的,有些人喜歡喝速溶的,有些人喜歡喝手衝的,也有的喜歡喝冷萃的,不同方法製作出來的咖啡有着自己的特點,有的口感層次分明,風味明顯,也有的衝泡起來方便,都可以根據自己的喜好去選擇。 手 [more…]
咖啡粉研磨度粗細|美式滴濾咖啡機粉水比例是多少?適合家用咖啡機用的精品咖啡豆有哪些推薦?
美式咖啡是日常生活中最常見的咖啡飲品了,一般美式咖啡分爲兩種,一種是咖啡店製造的方式,另一種是美式滴濾機製造的方式。前街就來說說這兩種美式咖啡的製作方式的區別。咖啡店的美式咖啡其實是是屬於意式咖啡體系 [more…]
美式咖啡豆特點|什麼是美式滴濾咖啡?意式拼配咖啡豆能做滴濾黑咖啡嗎?美式咖啡機用粉量使用方法操作步驟介紹
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)經常來前街喝咖啡的客人,有時候會問咖啡師有沒有適合在家裡使用的懶人咖啡機,最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧! [more…]
美式咖啡豆品牌推薦|家用美式咖啡機適合衝煮哪些咖啡豆?如何用美式咖啡機做出好喝的黑咖啡?
製作手衝咖啡步驟繁瑣麻煩?那有沒有一種便捷的方式就能喝到與手衝咖啡差不多的咖啡呢!當然有,前街推薦使用美式滴濾壺。很多人一聽到美式滴濾壺就自動會聯想到一些不好喝的咖啡。其實這是對美式滴濾壺的誤解。美式 [more…]
咖啡製作|常見的咖啡豆衝煮方式有哪些 各有什麼特點?哪種衝泡方式適合咖啡新手自學?
咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一。"咖啡"就是包括了一切以烘焙好的咖啡豆製造的飲料,這當然也包含了意式濃縮和冷萃。咖啡的種類是比較多的,有些人喜歡喝速溶的,有些人喜歡喝手衝的,也有的喜歡喝冷萃的,不同方 [more…]
咖啡粉怎麼衝|美式咖啡機的咖啡粉粗細怎麼看?如何用美式滴濾機做出美味黑咖啡?
經常來前街喝咖啡的客人,有時候會問咖啡師有沒有適合在家裡使用的懶人咖啡機,最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧!美式滴濾式咖啡機(Drip Coffee Maker)是目前使用比較普通 [more…]
適合美式咖啡機的咖啡豆推薦|如何用美式滴濾機做出好喝的美式咖啡?咖啡粉研磨度粗細程度參考
經常來前街喝咖啡的客人,有時候會問咖啡師有沒有適合在家裡使用的懶人咖啡機,最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧!美式滴濾式咖啡機(Drip Coffee Maker)是目前使用比較普通 [more…]
家用咖啡機中烘咖啡豆推薦|中烘咖啡豆能做意式濃縮嗎?哪些單品豆適合意式咖啡機用?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)製作手衝咖啡步驟繁瑣麻煩?那有沒有一種便捷的方式就能喝到與手衝咖啡差不多的咖啡呢!當然有,前街推薦使用美式滴濾壺。很多人一聽到美 [more…]
美式起源由來|單品咖啡是美式咖啡嗎?掛耳式手衝咖啡與美式滴濾咖啡有何區別?美式手衝風味口做法對比
經常喝咖啡的你,一定聽說過「美式咖啡」。如果在星巴克點這樣一杯咖啡的話,通常做法是用意式濃縮做基底,再加上大約6~8倍的水。可是,我明明聽說意大利人不喝美式咖啡(千真萬確),那爲什麼會在意式咖啡的菜單 [more…]
意式拼配豆推薦|德龍美式滴濾機做美式齋啡用哪種咖啡豆?咖啡粉研磨度多少合適?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)一些客人在前街咖啡(FrontStreet Coffee)門店購買的咖啡豆時因爲家裡沒有磨豆子的設備,所以會要求咖啡師將咖啡豆提 [more…]
滴濾機用法|家用美式咖啡機怎麼做好喝的美式喝咖啡嗎?推薦5款做甜感強美式用的單品咖啡豆
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)經常來前街喝咖啡的客人,有時候會問咖啡師有沒有適合在家裡使用的懶人咖啡機,最好價格也比較合適。那就……美式滴濾咖啡機了解一下吧! [more…]
阿拉比卡掛耳咖啡包|掛耳滴濾咖啡是手衝咖啡嗎?咖啡控必買五大新鮮烘焙掛耳咖啡盤點
現在使用的是一次性滴濾袋(滴濾咖啡Coffee Drip——掛耳濾紙袋)起源於90年代的日本,它配有單獨的迷你濾袋,可以便攜地帶着,目的是實現隨時隨地享用優質黑咖啡,是一種便捷式的手衝咖啡,我們一般叫 [more…]
咖啡萃取|滴濾式跟浸泡式萃取有何區別?不同水溫會影響咖啡風味嗎?掛耳咖啡包能做冷萃咖啡嗎?
掛耳咖啡因爲高品質以及衝煮操作的便捷,越來越多人開始喜歡在家裡、辦公室備上幾包前街的掛耳咖啡。隨着季節的變化,很多地區的已經開始步入夏天的節奏,掛耳咖啡包除了可以熱衝外,其實還能做成冷萃冰咖啡!本文前 [more…]
滴濾式咖啡萃取|哪個品牌的掛耳咖啡好喝?掛耳咖啡萃取時間 水溫多少合適?怎麼自製掛耳咖啡包?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)在掛耳咖啡包出現後,有不少小夥伴習慣用手衝咖啡和掛耳咖啡進行對比,貶低掛耳咖啡包的存在。實際上掛耳咖啡的出現就是爲了 [more…]
滴濾式咖啡|製作冰滴咖啡需要多長時間?冰滴咖啡製作時長受哪些因素的影響?
「請問有冰滴咖啡嗎?」「有的,今天的冰滴是……」「怎麼這麼快做好?」「由於時間關係,冰滴都是提前做好放在冰箱的。」「那做一杯冰滴咖啡需要多久呢?」這是在前街門店偶有出現的對話,關於冰滴咖啡,除了「價格 [more…]
美式咖啡豆品牌推薦|美式咖啡機與意式咖啡機有何不同?意式拼配咖啡豆適合美式咖啡機使用嗎?
如今國內喝咖啡的氛圍逐漸火熱,不僅大街小巷都開滿了咖啡店,就連日常便利店也開始提供現磨咖啡,一鍵按下就能得到一杯滴濾式的美式咖啡。那麼這種美式咖啡跟我們在咖啡店裡喝到的美式一樣嗎?美式咖啡機是常壓萃取 [more…]
2026阿拉比卡咖啡熱銷盤點| 新手入門要怎麼挑選咖啡豆?哪些單品豆果香濃鬱哪些手衝豆醇厚無酸?
咖啡好不好喝,專業的咖啡師可以用評分表來判定,但對於我們普通消費者來說,咖啡好喝程度則更多取決於親自嘗試。奈何市面上的咖啡豆種類繁多,隨便一個關鍵詞都能彈出數千款產品,所以很容易眼花繚亂,若你不想花費 [more…]