搜尋結果: 意式咖啡機操作
摩卡壺用法圖文詳解|摩卡壺煮咖啡用烘焙咖啡豆還是現磨咖啡粉?摩卡壺用的中烘焙咖啡豆推薦
現在的人對咖啡的喜歡不止於手衝了,更多的是追求於自己在家做意式咖啡了。你會發現,現在很多朋友去咖啡店裡會直接點來一杯拿鐵咖啡或是卡布奇諾等濃縮咖啡,但是,越懂咖啡的朋友,可能會是點一杯單品的精品咖啡。 [more…]
咖啡粉研磨度粗細|美式滴濾咖啡機粉水比例是多少?適合家用咖啡機用的精品咖啡豆有哪些推薦?
美式咖啡是日常生活中最常見的咖啡飲品了,一般美式咖啡分爲兩種,一種是咖啡店製造的方式,另一種是美式滴濾機製造的方式。前街就來說說這兩種美式咖啡的製作方式的區別。咖啡店的美式咖啡其實是是屬於意式咖啡體系 [more…]
愛樂壓優缺點|愛樂壓從何而來?愛樂壓咖啡有哪些特點?用愛樂壓做咖啡的水粉比是多少?
與手衝不同,愛樂壓是浸泡搭配壓力的萃取方式。可萃取濃咖啡,容易清潔,操作也比較簡單。 愛樂壓從何而來? 2005年,身兼工程師、物理學家與史丹佛大學講師的Alan Adler,發現自己實在沒有耐心使用 [more…]
齋啡喝法| 喝美式加糖加奶是錯的嗎?做高甜感美式的意式咖啡機/摩卡壺用的拼配咖啡豆有哪些適合新手入門
目前在許多咖啡館內都能見到美式咖啡的身影,而許多人對美式咖啡的印象普遍都是苦,認爲如果不加糖喝根本無法下口,那事實上是這樣嗎?接下來就給大家科普有關美式咖啡的知識吧。 美式咖啡的起源 據前街咖啡(Fr [more…]
意式豆品牌推薦|美式咖啡豆與意式咖啡豆有何區別?意式濃縮咖啡美式黑咖啡哪種好喝?意式濃縮做法萃取比例起源由來介紹
近年來,中國的精品咖啡熱潮越來越熱。然而,在大多數情況下,只要一與朋友相約咖啡館吹水的時候,都少不了意式咖啡的出現。而在意式咖啡的分支下,居然有美式咖啡這一選項,令許多小夥伴們頓時摸不着頭腦,意式咖啡 [more…]
摩卡壺咖啡磨粉粗細|美式咖啡機意式磨粉和摩卡壺咖啡磨粉刻度粗細差別對照
經驗豐富的咖啡愛好者對咖啡館的意式咖啡有着深刻的印象,豐富的油脂、漂亮的拉花圖案,每一個環節都在吸引着咖啡愛好者趕緊入坑意式咖啡。做還簡單,但是機器貴啊,比起上萬起步的意式咖啡機,要價百來塊的摩卡壺可 [more…]
濃縮咖啡油脂|影響crema厚薄的因素是什麼?油脂豐富做意式萃取的精選咖啡豆有哪些推薦
有一些小夥伴總是向我們請教一些意式咖啡的萃取問題。其中有不少人都遇到過萃取濃縮咖啡沒有出現金黃色油脂或者油脂稀薄的情況。因爲對於意式濃縮咖啡來說,那金黃色的咖啡油脂就是它的靈魂所在,所以當咖啡沒有了油 [more…]
香味濃鬱的摩卡壺咖啡豆:兼顧預算與飲用頻率
一杯咖啡從豆子到入口,中間還要經過研磨和萃取。面對香味濃鬱的摩卡壺咖啡豆,日常買豆需要考慮喝得快不快、一次買多少,以及家裡主要做黑咖啡還是奶咖。先確認常用器具與喜歡的口感,再比較具體豆款,實際操作會更 [more…]
家用美式咖啡豆:兼顧預算與飲用頻率
一杯咖啡從豆子到入口,中間還要經過研磨和萃取。面對家用美式咖啡豆,日常買豆需要考慮喝得快不快、一次買多少,以及家裡主要做黑咖啡還是奶咖。先確認常用器具與喜歡的口感,再比較具體豆款,實際操作會更有方向。 [more…]
意式咖啡萃取標準時間|美式咖啡與意式濃縮咖啡有何區別?影響意式espresso咖啡風味的因素有哪些?
意式濃縮咖啡萃取標準時間-美式跟意式濃縮的區別前街留意到很多朋友愛上了擁有金黃色油脂的意式濃縮咖啡,希望在家中也能製作。與手衝相比,意式濃縮咖啡的製作是利用蒸汽壓力,由滾燙的熱水穿過咖啡粉,衝泡出一小 [more…]
酸感柔和的摩卡壺咖啡豆選購指南:兼顧預算與飲用頻率
一杯咖啡從豆子到入口,中間還要經過研磨和萃取。面對酸感柔和的摩卡壺咖啡豆,日常買豆需要考慮喝得快不快、一次買多少,以及家裡主要做黑咖啡還是奶咖。先確認常用器具與喜歡的口感,再比較具體豆款,實際操作會更 [more…]
摩卡壺咖啡步驟圖解|摩卡壺能做濃縮黑咖啡拿鐵咖啡嗎?摩卡壺對咖啡豆有何要求?摩卡壺煮的咖啡有油脂嗎?
摩卡壺是一種家庭式咖啡衝煮器具,因爲操作簡單,便捷且不佔地方等多個優點收到了人們的喜愛,也吸引了很多剛入門的小夥伴注意。今天,前街就來結合文字與圖片好好介紹一下摩卡壺的使用教程,讓大家能快速上手。摩卡 [more…]
摩卡壺使用教程|怎麼用摩卡壺萃取濃縮咖啡油脂?摩卡壺對咖啡豆有何要求?摩卡壺咖啡粉粗細研磨度如何判斷?
摩卡壺是壹種家庭式咖啡沖煮器具,因為操作簡單,便捷且不佔地方等多個優點收到了人們的喜愛,也吸引了很多剛入門的小夥伴註意。今天,前街就來結合文字與圖片好好介紹壹下摩卡壺的使用教程,讓大家能快速上手。摩卡 [more…]
比樂蒂摩卡壺適合什麼咖啡豆:兼顧預算與飲用頻率
一杯咖啡從豆子到入口,中間還要經過研磨和萃取。面對適合比樂蒂摩卡壺的咖啡豆,日常買豆需要考慮喝得快不快、一次買多少,以及家裡主要做黑咖啡還是奶咖。先確認常用器具與喜歡的口感,再比較具體豆款,實際操作會 [more…]
意式濃縮咖啡萃取比例|意式咖啡豆研磨咖啡粉粗細怎麼看?如何調整意式咖啡研磨度參數?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)意大利是咖啡文化之國,傳播到全球的意式濃縮咖啡是咖啡的中的靈魂,也是意大利給予世界的寶藏。意式濃縮咖啡正如其名,是一 [more…]
咖啡豆購買指南|買咖啡豆好還是咖啡粉好?手衝咖啡法壓壺意式咖啡機聰明杯適合哪類咖啡豆?
香氣是咖啡豆的靈魂,而新鮮是咖啡豆的品質保證,因此前街認爲想要獲得買到濃香四溢的咖啡,就要挑選新鮮烘焙的咖啡豆,下面是前街爲大家整理出的關於咖啡豆選購的六條建議與指南,送給喜歡咖啡的你。購買咖啡熟豆的 [more…]
意大利濃縮咖啡特點|意式濃縮咖啡有多少種類?咖啡初學者如何學習萃取espresso濃縮咖啡?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意大利濃縮咖啡,也叫Espresso,是利用蒸汽壓力,把滾燙的熱水穿過咖啡粉,衝泡出一小份又濃又香,上面浮着金黃色泡沫的純黑咖啡 [more…]
espresso萃取原理|萃取好喝的意式濃縮咖啡有哪些技巧?黑巧堅果風味意式拼配豆推薦
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)意大利是咖啡文化之國,傳播到全球的意式濃縮咖啡是咖啡的中的靈魂,也是意大利給予世界的寶藏。意式濃縮咖啡正如其名,是一 [more…]
意式咖啡萃取|咖啡新手萃取espresso的難點有什麼?用磨好的額咖啡粉萃取濃縮有哪些注意事項?
濃縮咖啡單喝的時候很多人都受不了,高濃度的焦苦味,很多人都形容如同中藥一般。而兌上牛奶或者加水稀釋後,很多人容易接受。但現實往往是殘酷的,你難免會嘗到就算加奶後也難以下咽的咖啡,像這種情況往往是咖啡的 [more…]
推薦幾款適合手衝的中烘咖啡豆:兼顧預算與飲用頻率
一杯咖啡從豆子到入口,中間還要經過研磨和萃取。面對適合手衝的中烘咖啡豆,日常買豆需要考慮喝得快不快、一次買多少,以及家裡主要做黑咖啡還是奶咖。先確認常用器具與喜歡的口感,再比較具體豆款,實際操作會更有 [more…]