搜尋結果: 兒童咖啡因攝入
袋泡咖啡|袋泡咖啡與掛耳咖啡有何異同?如何衝泡袋泡咖啡?掛耳咖啡包怎麼衝煮熱咖啡?
說起袋泡咖啡,這會讓前街想起方便簡潔的掛耳咖啡,但其實它們並不是指帶一個東西。如果從操作步驟來看,袋泡咖啡會比掛耳咖啡更簡便,只用將它放進一個乾淨的容器中,並加入液體就可以了,例如熱水,冷水或者牛奶都 [more…]
喝美式齋啡的好處|冰美式與熱美式咖啡口感區別大嗎?美式黑咖啡熱量高嗎 能減肥嗎?
咖啡已經成爲大家生活中的必需品了,有人用來提神,有人用來減肥,而更多的人是因爲一種習慣。咖啡中含有咖啡因,確實能起來減脂的作用,但也不能當作是減肥的來用,只是一種飲品而已。 美式咖啡是咖啡的一種,沒有 [more…]
咖啡知識詳解:黑咖啡的定義、涵蓋範圍及其與花式咖啡的區別
黑咖啡究竟是什麼?它並非某一種特定的咖啡飲品,而是一個涵蓋廣泛的統稱。只要一杯咖啡的原料僅有咖啡豆和水,不摻入奶、糖等任何額外配料,便可歸入黑咖啡之列。美式咖啡固然是其中的典型代表,但手衝、虹吸、冷萃、法壓壺等器具製作的純咖啡同樣屬於這一家族。與之相對,添加了牛奶、糖漿、酒類等調味品的咖啡則被統稱爲花式咖啡。本文將系統梳理黑咖啡的定義、常見品類及其與花式咖啡的區別,幫助咖啡愛好者在點單時更加清晰明了。 [more…]
Espresso意式咖啡豆製作教程|一份標準濃縮咖啡是多少毫升?單雙份濃縮的區別大嗎?熱拿鐵的咖啡牛奶比例是多少?
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)意式濃縮咖啡現在普遍被用來做花式咖啡的基底,像是常見的就有拿鐵,卡布奇諾和摩卡,它們的區別就在於濃縮咖啡和牛奶比例的不同造成風味 [more…]
家用咖啡機類別|全自動咖啡機做好喝美式用什麼咖啡豆?適合家用咖啡機的意式濃縮咖啡豆推薦
更多精品咖啡知識,請關注:前街咖啡(Frontsteet Coffee)在前街看來,家用全自動咖啡機憑藉其簡單便捷的操作方式,只需一鍵按下,即可輕鬆研磨咖啡豆並衝泡出香醇的咖啡,深受家庭和辦公場所的喜 [more…]
冷萃咖啡來源|冷萃咖啡風味口感有何特別?冷萃咖啡比熱咖啡好喝嗎?冷泡咖啡與冰手沖咖啡區別大嗎?
更多精品咖啡知識,請關註:前街咖啡(Frontsteet Coffee)冰咖啡有着清爽解膩口感,即使是在大冬天,也有客人來前街點單這種冰鎮咖啡。冰咖啡與熱咖啡因萃取原理不同,因此咖啡的風味也會不一樣。 [more…]
2024-2025年埃塞俄比亞咖啡出口報告:埃塞俄比亞主要咖啡出口國及產量
埃塞俄比亞不僅是阿拉比卡咖啡的發源地,也是全球優質咖啡豆的主要供應國之一。咖啡在埃塞俄比亞的經濟、文化和貿易中佔據着核心地位。2024-2025年,埃塞俄比亞的咖啡出口量和出口收入均創歷史新高,標誌着 [more…]
美式咖啡起源由來|美式與意式濃縮咖啡有何區別?如何定義一杯合格的espresso?意式咖啡粉水比例是多少?
說到美式咖啡大家都不陌生,常來前街咖啡(FrontStreet Coffee)店內的咖啡迷朋友們都知道,美式咖啡就是又咖啡機出來的濃縮咖啡加適量比例的水而成,美式咖啡基本成爲了咖啡店的標配菜單,而來過 [more…]
濃縮咖啡豆推薦|SOE咖啡和拼配咖啡指的是什麼?SOE咖啡豆可以手衝嗎?SOE單品濃縮咖啡爲什麼更貴?
更多精品咖啡知識,請關注微信公衆號:前街咖啡(FrontStreet Coffee)傳統上,咖啡店以出品意式拼配咖啡爲主,隨着喝咖啡的氛圍持續升溫,不少咖啡門店開始推出SOE咖啡,甚至出現以SOE咖啡 [more…]
美式冰咖啡做法|冰美式黑咖啡能減肥嗎?冰美式喝起來苦嗎?能在家用摩卡壺做冰美式嗎?
每次看韓劇的時候,總會留意到大家去到咖啡廳喝咖啡/請喝咖啡的時候,美式咖啡可以說是位「老演員」了。爲什麼大家都如此鍾愛美式咖啡?可能對於小夥伴而言,美式咖啡不僅僅是一杯咖啡,除了提神的作用,它更像是社 [more…]
齋啡咖啡豆種類|手衝單品豆和意式拼配豆有何區別?意式拼配咖啡豆能做手衝黑咖啡嗎?
隨着精品咖啡的發展,越來越多人喜歡上單品咖啡。市面上也出現了兩類咖啡,一種是單品咖啡豆,一種是拼配咖啡豆,單品咖啡豆一般用於手衝咖啡的製作,當然,也有很多精品咖啡店用單品咖啡豆製作濃縮咖啡。拼配咖啡豆 [more…]
美式咖啡豆牌子推薦|美式黑咖啡用哪種咖啡豆?商用意式咖啡豆特點風味口感價格如何?
一杯美式咖啡的味道直接取決於咖啡豆,所以選一包優質的豆子非常關鍵。那麼如何選購適合自己的商用咖啡豆? 購買之前或是剛入門咖啡的朋友,可能都會先從咖啡品牌排行榜去了解,認爲排名高的品牌就一定是好的咖啡 [more…]
濃縮咖啡風味特點|意式咖啡組成有幾部分?意式濃縮與美式咖啡區別在哪?意式濃縮咖啡怎麼喝?
在家做過意式咖啡的朋友應該知道,濃縮幾乎是所有花式咖啡的基礎,比方說我們最熟悉的拿鐵咖啡、卡布奇諾咖啡、澳白咖啡都是濃縮咖啡+鮮奶做成,而美式咖啡則是濃縮咖啡和水(冰水)組合而成,因爲沒有添加其他東西 [more…]
藍山咖啡由來|牙買加藍山一號咖啡是什麼檔次?藍山咖啡風味口感有啥特點?如何辨別真假藍山咖啡?
市場上存在着兩種藍山咖啡,一不小心就會誤買,一種是藍山風味,指的是使用其他產區的咖啡豆烘出的豆子,他們會標註爲藍山風味咖啡。而另一種藍山咖啡,指的則是產自牙買加藍山地區的藍山咖啡,我們所指的藍山咖啡指 [more…]
美式咖啡豆選購指南|美式黑咖爲什麼會苦?適合家用咖啡機的低酸不苦意式拼配豆有哪些推薦?
意式指的是用意式咖啡機萃取出來的濃縮液,大部分情況下,咖啡濃縮液是不用來直接出品的,當然,有時候有些客人也爲了提神和強烈口感的原因,會點意式咖啡,這種情況不常見。意式濃縮液是用1:2的比例出咖啡,它的 [more…]
SOE美式黑咖啡|SOE濃縮咖啡風味特點是什麼?SOE咖啡豆比意式拼配豆檔次高嗎?
隨着意式咖啡的普及,SOE濃縮咖啡也開始風靡起來,因此時常會有來前街的客人來詢問「意式咖啡可不可以選豆子」、「有沒有SOE咖啡提供選擇」相關的問題。 什麼是SOE咖啡 SOE的全稱是「Single [more…]
喝黑咖啡減肥嗎| 美式咖啡多少熱量?冰美式咖啡水和義式濃縮比例是多少?熱美式冰美式差別大嗎?
每日壹杯咖啡的習慣已是現今許多人的生活習慣,而熱量極低的純黑咖啡如果適量飲用對身體不僅沒有負擔,更可以促進代謝。 但現在許多調味咖啡的崛起,比如椰乳拿鐵、摩卡咖啡……,使其充滿甜蜜蜜的口感,而內含的熱 [more…]
家用咖啡豆推薦| 如何使用家用咖啡機萃取意式咖啡?哪些咖啡豆適合全自動咖啡機?
家用全自動咖啡機,憑藉其簡單便捷的操作方式,只需一鍵按下,即可輕鬆研磨咖啡豆並衝泡出香醇的咖啡,深受家庭和辦公場所的喜愛。對於剛入手家用全自動咖啡機的小夥伴們,收到咖啡機後可能都迫不及待的想要體驗一番 [more…]
美式黑咖啡來源|怎麼復刻咖啡店同款冰美式?沒有Crema油脂的美式味道口感風味更好嗎?
美式咖啡是什麼?「美式咖啡」(英文:Americano,意大利語:Caffe Americano),傳統上是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡,因爲一般的萃取時間相對較長(大概四五分鐘),所以咖啡味也更 [more…]
意式咖啡基底製作方法|意式濃縮能做多少種咖啡類型?美式拿鐵咖啡味道特點製作比例萃取參數介紹
雖然來前街喝手衝咖啡的人居多,但喝願意喝意式咖啡的人也不少。衆所周知,濃縮咖啡是各種意式飲品的基礎——包括美式、拿鐵、卡布奇諾、澳白、摩卡等。據前街了解,濃縮咖啡被外國人稱爲是「espresso」, [more…]