導語:星巴克在新加坡濱海灣花園推出全國首間社區門店,結合心理健康倡議與親民設計,不僅將部分收益投入心理支持活動,更規劃每月「健康興趣五」聚會,打造適合長者與家庭共融的綠意第三空間。本文解析其服務細節、空間規劃亮點,以及星巴克如何透過社區模式深化人情連結。
星巴克近期在新加坡濱海灣花園開設首間社區型門市,聯手當地知名景點濱海灣花園及心理健康組織 MINDSET Care,共同推廣心理健康新議題與鄰裡互動。這間坐落綠意盎然灣畔的門市,不僅提供熟悉的高品質咖啡,更將部分飲品營收投入資助心理健康研討會與相關活動,實踐品牌對社會責任的承諾。
據星巴克官方說明,新門市每月第二個星期五固定舉辦「健康興趣五」活動,特別邀請銀髮族與照護者參與,透過多元休閒體驗促進交流。店內員工更主動投入全年志工計畫,陪同養老院長者到濱海灣花園散步賞景,豐富長輩的精神生活。此舉呼應新加坡當前日益受關注的心理健康議題,據統計,每三名 15 至 35 歲青年中,就有一人面臨顯著憂鬱、焦慮或高壓問題。

這間位於濱海灣花園的社區門市,巧妙融合自然綠意與寧靜水岸氛圍,室內空間經特別規劃,設置資訊看板提供自我照護建議與心理健康資源,引導顧客關注自身情緒狀態。店內同時展示多件藝術創作,傳遞人與人之間的團結精神,也展現星巴克打造溫暖社群、讓每位客人感受賓至如歸的決心。
回溯自 2014 年以來,星巴克即開始探索差異化門市模式,社區店型便是其中重要一環。此類門市以回歸「社區咖啡館」本質為初衷,主打親切氛圍與在地連結,通常選址於人口密集的住宅區,便於培養穩定客群。
星巴克官方曾解釋,「社區門市」旨在為周邊居民提供如「家」般的第三空間,藉由咖啡作為媒介,串聯人與人之間的情感,進一步貼近社區需求。若以傳統概念比喻,便是打造讓顧客感受到「賓至如歸」的場域。
相較於一般門市,社區型店鋪更注重家庭與寵物友善細節。空間大量運用木質元素搭配暖調照明,營造舒適溫暖的氛圍;店外設有專屬拴狗區與墊子,吧檯與桌椅配置也優化家庭使用需求。點餐流程更彈性,顧客可先就座,店員會主動提供紙本菜單,讓大家悠閒選擇喜愛飲品。
此類門市同時扮演社區活動樞紐角色,不定期舉辦咖啡品鑑、手工藝工作坊等多元活動,吸引鄰近居民共襄盛舉,強化人際交流與鄰裡關係。
新加坡星巴克總經理 Patrick Kwok 表示:「我們始終相信,星巴克能培育人與人連結的無限可能。透過這間首間社區門市的啟用,期望創造正向且深遠的影響,不僅推動有意義的人際互動,更在本地社群中積極倡導心理健康議題。」
The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.