2026年11月6日

瑞幸咖啡登陸香港首站尖沙咀,與星巴克同場競技的咖啡市場新局

November 4, 2024
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導語:內地連鎖咖啡品牌瑞幸咖啡正式進軍香港,首店選址尖沙咀美麗華廣場,與星巴克僅一牆之隔,引發市場高度關注。本文詳細介紹瑞幸香港首店的具體位置、商圈環境、價格策略,並分析其未來在港擴張方向,讓咖啡愛好者掌握這波新興品牌帶來的市場變化與消費趨勢。

近年來,越來越多內地連鎖飲品品牌陸續進駐香港市場,據統計,已有至少15個知名茶飲與咖啡品牌成功落地,包括蜜雪冰城、喜茶、庫迪咖啡、霸王茶姬及茶百道等。其中,作為中國最大規模的咖啡連鎖企業,瑞幸咖啡在多次市場傳聞後,終於確認在香港開設首間實體店,落腳於熱鬧的尖沙咀美麗華廣場一樓。

瑞幸咖啡早在今年初就屢傳即將登陸香港,直至九月初,品牌在社交平臺釋出香港門店的招聘資訊,明確招募店長與咖啡師,且開出高達三萬港幣的月薪上限,工作地點涵蓋油尖旺、中環等黃金商圈,這也間接證實了品牌進軍香港的計劃已進入實質階段。

然而,瑞幸對於首店選址相當低調,長期未公開具體資訊,直到近期才有網友發現,其首間門市確定設於尖沙咀彌敦道核心地段的美麗華廣場(Mira Place)一樓。據觀察,店面外已裝上藍底白字的施工圍板,上面寫著「A Lucky Day starts with Luckin Coffee」的醒目宣傳語,目前尚未公佈正式開業日期,僅標示「Coming Soon」,吸引不少路人駐足關注。

瑞幸咖啡登陸香港首站尖沙咀,與星巴克同場競技的咖啡市場新局

美麗華廣場作為尖沙咀的熱門商場之一,總面積超過18萬平方米,交通便捷,從地鐵尖沙咀站B1出口步行僅需約三分鐘即可抵達,場內集合餐飲、購物與娛樂等多元業種,深受年輕族群喜愛,是旅客與本地消費者頻繁造訪的地點。

特別引人注目的是,瑞幸的首店與全球知名咖啡品牌星巴克比鄰而居,這樣的鄰近佈局瞬間成為話題焦點。許多網友戲稱,瑞幸這是要「貼身肉搏」,搶攻星巴克在港的既有市場版圖。不少人更開始期待兩大品牌之間的競爭,甚至預測星巴克「一杯50元」的時代可能面臨變局。

從價格層面來看,市場上也迅速出現了多方的比較分析。據瞭解,香港星巴克大杯(473毫升)的拿鐵與卡布奇諾目前的售價為47港元;而在中國大陸,相同規格的產品價格約為33元人民幣(摺合約36.3港幣)。至於瑞幸,在其深圳門市的小程序上,同樣容量的拿鐵售價為15元人民幣(約16.6港幣)、卡布奇諾為17元人民幣(約18.9港幣)。若直接換算,外界推估瑞幸在香港的參考價可能落在21.4港幣與24.7港幣之間,但實際定價還需綜合考慮香港昂貴的租金與人力成本,因此最終售價仍有變數。

另外,不少消費者聯想到瑞幸在內地以「9.9元咖啡」策略大舉擴張,進而猜測是否會在香港沿用類似價格戰。不過也有理性分析指出,先前如蜜雪冰城等內地品牌進軍香港後,大多調高售價約30%,主因是香港的鋪租與人事成本遠高於內地,因此消費者不應過度期待超低價咖啡能在港長期維持。

除了落腳熱門商圈,瑞幸咖啡也展現出在港深耕的企圖心,據瞭解,品牌下一步將進一步拓展至居民生活區。最新消息指出,瑞幸在香港的第二家門市將設於將軍澳新都城中心二期,而該鋪位原本由國際品牌Pacific Coffee經營,且該商場內同樣有星巴克分店,顯示品牌未來將直接與多個主要競爭對手短兵相接,搶佔香港多元消費場景的市佔率。

The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.

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