導語：瑞幸咖啡2024年第三季度營收首次突破百億元人民幣，門店總數達21,343家，穩坐中國咖啡市場龍頭。本文深入分析其財報亮點，包括自營與聯營門店表現、烘焙供應鏈佈局，以及透過高頻產品創新與跨界聯名搶攻市場的策略，帶您看懂瑞幸高速成長的背後關鍵。

2024年10月30日，瑞幸咖啡公佈第三季度財報，單季總淨收入高達101.81億元人民幣，年增長率高達41.4%，這是該品牌首次在單季實現百億營收的里程碑。不僅營收表現亮眼，其營業利潤與淨利潤同樣維持穩健成長。目前門店數量已擴張至21,343家，穩居中國市場首位，其中自營門店有13,936家，聯營門店則為7,407家，兩者收入均錄得雙位數增幅。這樣的佳績，源於其成熟的供應鏈體系與不斷推陳出新的產品策略。

根據財報，瑞幸在第三季新增1,382家門店，使總門店數攀升至21,343家。此一規模不僅在中國市場保持領先，也顯示其強大的擴張能力。回顧發展歷程，2017年10月瑞幸於北京銀河SOHO開設首店，2023年11月迎來第一萬家門店，短短不到一年後，2024年7月北京中關村·在握旗艦店開幕標誌著其正式邁入兩萬家門店時代。從一萬家到兩萬家，僅耗時8個月，展現驚人的擴張速度。

在門店類型方面，自營門店貢獻顯著，第三季收入達75.01億元人民幣，相較2023年同期的51.41億元成長45.9%。該類型門店的利潤更達17.46億元，利潤率為23.3%，略優於去年同期的23.1%。聯營門店收入則為23.41億元，年增27.2%。這樣的表現，背後依靠的是一套成熟且可複製的運營模式與供應鏈支持。

瑞幸已建立兩大烘焙基地，分別位於福建與江蘇，並且位於雲南保山的鮮果處理加工廠已進入試運營階段，實現從鮮果採收到門店供應的全鏈條整合。此外，位於青島的創新生產中心已在第三季動工，預計未來將與福建屏南及江蘇崑山兩大烘焙基地共同構成年產能達10萬噸的強大烘焙網絡。

產品創新是瑞幸持續吸引消費者的另一關鍵。即便國內咖啡市場競爭激烈，瑞幸仍保持高頻上新模式，2023年全年推出102款新品，而2024年僅前三季就分別推出22款、30款及28款新品，展現其敏捷的市場反應能力。不僅如此，瑞幸更透過「上午咖啡，下午茶」的全時段策略，滿足消費者多元需求，讓產品線涵蓋各種場景與時段。

為了擴大品牌吸引力，瑞幸積極與多個熱門IP及品牌跨界聯名，成功觸及不同消費族群。今年以來，已與《玫瑰的故事》、泡泡瑪特、元夢之星、遊戲《黑神話：悟空》以及黃油小熊等推出聯名商品，藉此吸引年輕與潮流消費者的目光，進一步鞏固市場地位。

綜合來看，瑞幸咖啡憑藉龐大的門店網絡、成熟的供應鏈體系、頻繁且創新的產品策略，以及靈活的運營模式，成功在第三季實現百億營收的突破。財報公佈後，其股價表現強勁，收盤價達26.5美元，漲幅逾10%，顯示市場對其未來發展持續看好。

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