導語：2024年第二季度，Tims中國門店策略大調整，關閉34家直營店後僅淨增1家，總數降至907家。大幅縮編帶動成本下降，調整後EBITDA首度轉正。本文深入解析品牌財報亮點、門店調整背後原因，以及消費者對Tims咖啡與貝果的真實評價，助你瞭解這家連鎖品牌的最新動向。

Tims中國近日公佈2024年第二季度財報，數據顯示品牌持續進行門店結構優化。繼第一季度關閉15家直營門店後，第二季度再關閉34家，導致淨新增門店僅有1家，門店總數下降至907家，遍佈北京、上海、浙江、廣東等71個大中城市。

此舉與2023年第四季度淨增149家門店的擴張態勢形成強烈對比。品牌方解釋，此次調整旨在提升現存門店的經營效率與盈利能力。隨著直營門店數量減少，食品與包裝、租金、人工及市場營銷等方面的支出也隨之降低，有助於整體財務表現的改善。

根據財報，本季度Tims中國的成本與費用總額為3.1億美元，較去年同期的3.74億美元明顯下降。具體來看，食品和包裝費用為9973萬元，低於上年同期的1.23億元，佔營收比重從34.0%下降至30.9%；租金成本為6216萬元，較去年同期的7531萬元減少，佔比從20.8%下降至19.3%；人工成本佔比亦從21.9%下降至18.9%。此外，市場營銷費用從上年同期的3234萬元減少至2440萬元，佔營收比重從6.1%下降至3.5%。

在連續兩季主動縮減「表現不佳」的直營門店後，Tims中國在本季度首次實現調整後EBITDA（稅息折舊及攤銷前利潤）轉正，數值為410萬元（約合60萬美元），遠優於去年同期的虧損4080萬元（約合570萬美元）。EBITDA作為評估企業核心經營表現的重要指標，廣泛用於衡量公司實際營運的盈利能力。

不過，Tims近期在社交媒體上頻頻傳出關店消息，引發消費者關注。2024年5月，銀川首店關閉；6月起，長沙連關三家門店；7月山東首家Tims Go門店結束營業；8月上海長風大悅城門店也傳出歇業。不少網友表示，「即使開在商圈黃金位置，仍難敵瑞幸與星巴克的競爭壓力。」

消費者對Tims的咖啡品質反饋呈現兩極。部分網友直言「Tims奶茶難喝」，網路流傳「貝果可以閉眼入，咖啡建議別試」、「開心果拿鐵像古代刑具」、「抹茶加倍難以下嚥」等評論。也有顧客反映，因杯量小要求少加奶，結果咖啡過苦，回饋後服務體驗不佳，最終由粉轉路。

然而，Tims仍有不少忠實擁躉。有消費者表示，「他家的鮮萃深烘咖啡搭配雙奶，便宜又大碗，早上配貝果就是完美早餐」、「深烘風味濃鬱，比星巴克更有咖啡感，也比瑞幸順口，真的喝不膩。」可見，除了貝果外，部分咖啡品類也成功培養出一群穩定客群。

Tims中國CEO盧永臣表示，在完成首季度目標後，品牌已成功獲得6500萬美元的融資。未來將專注於強化核心業務、優化供應鏈、推動產品創新與品牌影響力擴展，目標是實現門店規模與盈利能力雙增長。

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