導語:新茶飲品牌古茗在釘釘平臺內推出專屬二手設備交易服務,僅作為交易橋梁,不直接參與買賣,卻為加盟商提供設備估值、檢測及防詐保障。面對高達十萬元的設備投資與行業內頻繁的倒閉潮,這項新措施能否有效解決二手設備滯銷與不合理折價問題?本文深入解析其運作模式與潛在效益。
新茶飲品牌古茗近日在其內部通訊平臺「釘釘」中,新增了一項專為加盟商打造的二手設備交易平臺。該平臺目前僅限古茗品牌內部使用,尚未對外開放,功能定位偏向交易撮合,不直接買賣設備,但提供包含設備評估、價格參考與防詐指引等服務。
根據古茗官方資料,該品牌向加盟商收取的初期設備費用約為10萬元人民幣,佔整體加盟投資的重要部分。而在過去,門店關閉後的設備往往只能以極低的「公斤價」售出,甚至被當作廢鐵處理,導致加盟商蒙受龐大折舊損失。

古茗此次推出的平臺,雖然公司本身不介入實際交易,但會協助賣家進行基礎的設備檢測與合理價值評估,並提供買家比價機制與交易風險控管建議,目標是打造一個更為安全、有保障且資訊透明的交易環境。
平臺服務對象涵蓋古茗全體加盟商,只要是品牌旗下的加盟門店,皆可使用此係統尋找或刊登二手設備訊息。古茗方面強調,這項措施不具強制性,加盟商仍可選擇其他管道購置或轉讓設備,但前提是必須符合品牌對設備的技術與衛生標準。
據瞭解,古茗在2023年底已有近9,000家門店,其中絕大多數為加盟店,總數高達8,995家,而直營門店僅有6家。如此龐大的加盟網絡,也讓設備的流動與管理成為品牌運營的一大挑戰。
從古茗的財務數據來看,設備銷售貢獻了品牌總營收的約4.5%,而整體營收在2021至2023年間穩步上升,由43.84億元增至55.71億元,顯示出加盟商對品牌設備的持續需求。然而,當新開門店速度放緩、舊門店頻繁倒閉時,二手設備便容易面臨滯銷問題。
市場人士指出,過往因資訊不對稱,部分新進加盟商會選擇購買二手設備以節省成本,但往往因缺乏驗機經驗或信任機制,而上當受騙。古茗此次建立官方背景的交易渠道,意在改善此一情況,讓轉讓與購入雙方都能在相對公平且資訊對稱的條件下完成交易。
值得注意的是,該平臺目前僅處理古茗自家品牌的設備,暫不支援跨品牌或第三方設備流通。未來是否擴展至其他茶飲設備類型,或開放給非加盟商使用,仍有待觀察。
業界普遍認為,若此二手設備交易機制運行順利,不僅能減少加盟商的設備投資損失,也有望為整體茶飲產業的資源再利用建立更健康的模式,進一步提升經營效率與永續性。
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