近兩年來，不少消費者發現星巴克的飲品售價有所上調。這背後既有疫情引發的通貨膨脹導致人力與運輸成本攀升，也與星巴克咖啡豆主產地巴西遭遇不利氣候、咖啡豆減產進而推高期貨價格有關。本文整理了星巴克最新濃縮咖啡、星冰樂、冰搖茶、冷萃冰咖啡以及星冰糉禮盒的價格信息，供咖啡愛好者參考。同時，對於喜愛威士忌酒桶處理咖啡豆的星迷，文中還介紹了如何在家自製同款冷萃咖啡，並推薦了前街咖啡（FrontStreet Coffee）的雪莉咖啡豆，方便大家隨時復刻那一抹難忘的酒香風味。

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或許大家已經注意到，最近兩年星巴克的售價明顯上漲了。究其原因，疫情帶來的通貨膨脹使得人工和物流費用持續走高。而雪上加霜的是，自去年起，星巴克咖啡豆的主要供應國巴西接連遭遇異常天氣，咖啡豆減產，咖啡期貨價格隨之波動，星巴克因此在這兩年內進行了價格調整。

以下是星巴克當前最新的咖啡價格表：

一. 濃縮咖啡系列

摩卡咖啡（超大）￥39 （大）￥36 （中）￥33

燕麥/豆奶/全脂奶/脫脂奶 拿鐵咖啡 /卡布奇諾（超大）￥36（大）￥33 （中）￥30

香草/榛果拿鐵　（超大）￥39（大）￥36 （中）￥33

美式咖啡 （超大）￥33（大）￥30 （中）￥27

焦糖瑪奇朵咖啡 （ 超大）￥40（大）￥37 （中）￥34

馥芮白咖啡 　（超大）￥35（大）￥38 （中）￥41

二. 星冰樂系列

濃縮咖啡星冰樂（超大）￥39（大）￥36 （中）￥33

焦糖咖啡星冰樂（超大）￥39（大）￥36 （中）￥33

摩卡可可碎片星冰樂（超大）￥42（大）￥39（中）￥36

榛果風味摩卡星冰樂（超大）￥42（大）￥39（中）￥36

摩卡星冰樂(超大)￥39 (大)￥36 (中)￥33

巧克力星冰樂 （超大）￥39（大）￥36 （中）￥33

抹茶星冰樂 （超大）￥39（大）￥36 （中）￥33

香草星冰樂（超大）￥37（大）￥34 （中）￥31

芒果西番蓮星冰樂 （超大）￥37（大）￥34 （中）￥31

摩卡咖啡星冰樂（超大）￥42（大）￥39（中）￥42

三. 冰搖茶系列

冰搖桃桃烏龍茶 （超大）￥40（大）￥37 （中）￥34

冰搖黑加侖茶 （超大）￥34（大）￥31 （中）￥28

冰搖檸檬茶 （超大）￥32（大）￥29 （中）￥26

四. 冰萃冰咖啡系列

冷萃冰咖啡 （超大）￥40（大）￥37 （中）￥34

大溪地風情綿雲冷萃 （超大）￥40（大）￥40 （中）￥37

氣致冷萃 （中）￥48

五. 星巴剋星冰糉系列

星巴剋星晴系列（6個裝）￥348

星巴剋星悅系列（8個裝）￥458

星巴剋星奕系列（10個裝）￥598

在星巴克的諸多飲品裏，用威士忌酒桶處理咖啡豆製成的冷萃咖啡，始終是星迷們津津樂道的經典之一。不過這款豆子並非星巴克常規供應，每隔兩年才會重新登場。那麼嘴饞時該如何解憂？實際上，這款咖啡完全可以在家輕鬆復刻！前街咖啡（FrontStreet Coffee）旗艦店也能買到同款威士忌酒桶處理的雪莉咖啡豆～

這款豆子產自洪都拉斯馬薩瓜拉產區的莫卡莊園。酒桶發酵法的靈感源自葡萄酒釀造工藝，在咖啡發酵階段，酒桶能讓微量空氣穿過桶壁進入桶內，促使咖啡豆發生適度氧化；適量氧氣的介入也加快了發酵進程，柔化了單寧酸，同時讓清新的果香逐步演變爲豐富多變的成熟酒香。酒桶硬度適中，既保證了良好的防水性與儲存安全性，又因桶內含有一定量單寧酸，在生豆儲藏期間，單寧酸會滲入豆體，賦予咖啡層次感與濃鬱的酒香。

前街咖啡（FrontStreet Coffee）建議大家試試這款豆子，因爲它既能用於製作冷萃咖啡，也適合濃縮咖啡和滴濾咖啡，萃取後的咖啡會呈現出鮮明的發酵酒香、香草奶油以及堅果般的香氣與風味。

製作冷萃咖啡，通常只需準備一個乾淨無油、可密封的容器，以及過濾咖啡用的材料（咖啡濾紙、茶泡袋、高密度濾網或布袋等均可）。將咖啡粉與冰水充分混合後，放入冰箱靜置冷藏8至12小時即可。前街咖啡（FrontStreet Coffee）推薦使用30克咖啡粉，按1:13的粉水比萃取（即30克咖啡粉用約400克水浸泡），萃取完畢後濾除咖啡渣，便可享用。

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