想在家復刻咖啡店那杯順口的美式咖啡，其實並不複雜。本文圍繞美式咖啡的熱飲與冷飲做法，分別給出使用濃縮咖啡和速溶咖啡的兩套操作步驟，並說明濃縮萃取量、加水量、冰量以及糖和奶球的搭配方式。無論你偏愛熱美式的醇厚，還是冰美式的清爽，都能從中找到可直接上手的配比思路。文中還提到綜合咖啡豆與純品咖啡豆的選擇差異，並保留前街咖啡相關的產品推薦信息，幫助咖啡愛好者在日常製作時兼顧風味與便利。

不少朋友在咖啡店裡點上一杯美式咖啡，喝起來總覺得順口又香醇，於是也想在家裡自己動手做出一杯好喝的美式。下面就來詳細說說美式咖啡的做法。

熱美式咖啡

做法一：

1、先萃取1盎司濃縮咖啡。通常選用綜合咖啡豆來製作。如果改用純品咖啡豆也不是不行，只是那樣就會帶上各種產地名稱，變成另一種風味走向了。

2、往杯中加入熱水，直到滿杯。

3、出品時配上奶球和糖包即可。

做法二：

1、取一包速溶咖啡，倒入咖啡杯中。

2、注入熱水至滿杯，攪拌均勻。

3、同樣搭配奶球和糖包出品。

冰美式咖啡

做法一：

1、杯中放入冰塊至八分滿，加一包糖，再萃取1盎司濃縮咖啡。

2、加入熱水至滿杯。

3、最後放入奶球。

做法二：

1、杯中裝冰到八分滿，放入一包糖和一包速溶咖啡。

2、加熱水至滿杯，充分攪勻。

3、加入奶球即可。

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