導語:上海消費者喝出完整塑料袋引發茶飲業食安風暴,涉事茉莉奶白門店因監控缺失無法還原過程。本文詳解事件經過、業界推測原因,並補充茶飲出品標準流程與防異物關鍵措施,助讀者瞭解飲品安全背後的細節。
近期一則奶茶飲品中驚現大型塑料袋的新聞,在社交平臺掀起軒然大波。3 月 22 日,上海一位消費者在知名茶飲品牌「茉莉奶白」購買的飲品中,發現一個透明且貼有品牌標籤的大號塑料袋,事件迅速引發網友關注並登上微博熱搜。
根據消費者描述,當她插入吸管時感受到異物阻擋,撕開封口後竟從杯中抽出一個尺寸明顯超過奶茶杯的塑料袋。
從曝光影片可見,該塑料袋漂浮在奶茶液麵上,由於顏色相近,初看不易察覺,但取出後清楚可見其體積甚至大於杯身,且杯中奶茶明顯減少。袋上貼附的品牌標籤,更讓消費者質疑生產流程的嚴謹性。
此事件引發廣泛討論,不少網友對茶飲店的食品安全管理提出質疑。有從業者推測,可能是員工在拆杯子包裝時,不慎將塑料袋誤塞入杯中,並因擺放方式導致最終未被發現。
不過,也有茶飲業內人士指出,每款飲品均有標準配方與雪克壺刻度,若杯中有塑料袋佔據空間,調製好的奶茶倒入時應會溢出或明顯容量不足,且塑料袋輕質特性會使其浮於液麵,正常操作下應能即時察覺異常。
隨著事件發酵,涉事消費者於 22 日晚透露,已與店家協商並獲得 1000 元賠償,但要求門店進一步說明塑料袋如何進入飲品。店家提供的監控視頻因設備安裝不合規,未能清晰拍攝到出品區域,無法提供有效證據。目前該門店已針對監控問題進行整改。
3 月 23 日晚,茉莉奶白官方微博發佈道歉聲明,承認事件源於門店操作流程疏忽,導致異物未被及時發現,並宣佈涉事門店立即閉店整改。此舉顯示品牌對食安問題的重視,也提醒業界加強出品環節的品控與監督。
此次事件除引發消費者對茶飲安全的關注外,也凸顯監控設備合規與操作流程標準化的重要性。業界專家建議,茶飲店應定期檢查出品流程,確保每個環節都有明確的品控標準,並加裝覆蓋關鍵區域的監控設備,以預防類似事件再次發生。
消費者在享用飲品時,若發現異物,應保留證據並及時與店家反饋,以維護自身權益。
The above content is compiled by CoffeeHunters, a coffee news website.