導語：星巴克新品可鹽馥芮白因杯底黑色粉末引發討論，不少顧客誤以為是咖啡渣。實際上，這些粉末是裝飾用的現磨咖啡粉，屬於標準出品的一部分。本文詳解這款飲品的正確做法、消費者常見誤區，並提供提升口感的實用建議。

星巴克今年新品推出節奏加快，櫻花限定尚未退燒，可鹽馥芮白已成為門店主推新品。然而，這款飲品因杯底殘留的黑色粉末引發不少爭議，許多消費者質疑是否為店員操作失誤混入的咖啡渣。

面對顧客投訴，星巴克店員集體澄清，杯底出現黑色粉末其實是正確做法，若沒有反而可能不符合標準流程。這讓許多人好奇，裝飾用的現磨咖啡粉為何頻繁被誤認為萃取殘渣？消費者對口感又有什麼反饋？

近期不少購買可鹽馥芮白的顧客發現，喝完後的杯底留有明顯的黑色粉末殘渣。這些粉末讓人不禁懷疑是否為製作過程中的失誤，將咖啡渣帶入杯中。類似的反饋在社交平臺上屢見不鮮，有些網友分享的飲品杯底或杯蓋上都能看到黑色粉末附著。

不過，也有部分消費者表示，他們拿到的飲品並未出現這種情況。因此，有人推測，那些有粉渣的飲品可能是店員操作不當，將已萃取的咖啡渣混入杯中。但事實並非如此。

星巴克店員解釋，杯底出現黑色粉末並非失誤，而是標準流程的一部分。根據官方原料資訊與店員說明，可鹽馥芮白在製作完成後，需在液麵約一半的面積撒上現磨咖啡粉作為點綴。這些被誤認為咖啡渣的黑色粉末，實際上是裝飾用的現磨咖啡粉。

有店員透露，由於擔心顧客誤會這些咖啡粉是殘渣而投訴，部分夥伴在製作時會選擇省略撒粉步驟。這導致一些消費者誤以為正常出品的可鹽馥芮白不應含有黑色粉末，實際上，帶有咖啡粉的才是符合標準的版本。

店員也強調，用於裝飾的咖啡粉均為當天現磨的咖啡豆，並非已萃取過的殘渣，消費者可以安心飲用。不過，部分網友對加入咖啡粉後的口感表示不滿，有人認為「渣巨卡嗓子，難受死了」，也有消費者提到「有明顯異物感」。

甚至有店員表示，這一步驟不僅多餘，還容易引起誤會，導致顧客要求重做。部分門店已出現顧客誤認裝飾咖啡粉為異物，要求重新製作的情況。

針對這些反饋，有網友建議，不妨將不溶於水的咖啡粉替換為顏色相近的巧克力粉或可可粉，既能避免誤會，也不影響口感，同時減少店員的操作壓力。

對於追求穩定品質的咖啡愛好者，無論是在門市飲用還是自行沖煮，咖啡粉的研磨粗細與使用方式都會直接影響口感。選擇新鮮烘焙、研磨恰當的咖啡豆，始終是關鍵。

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