導語：庫迪咖啡近期獲茅臺授權獨家銷售兩款保健酒，並承諾每售出一瓶捐出10元。然而，不少聯營商反映其營業執照與食品經營許可證並未涵蓋酒類銷售項目，引發「超範圍經營」疑慮。本文詳解酒類銷售合規要求，並分析庫迪門店的實際經營範圍，助讀者瞭解潛在風險與應對之道。

自瑞幸與茅臺聯名掀起話題後，庫迪咖啡也迅速跟進，切入酒類市場。2023年12月，茅臺公益基金會與庫迪咖啡在貴州茅臺大酒店攜手成立兩項基金——茅臺不老酒（花之久）青年就業基金與茅壇酒（谷之歡）鄉村振興基金，並授權庫迪咖啡為這兩款茅臺保健酒的獨家銷售渠道。據悉，每售出一瓶酒，庫迪將捐出10元，且每年若捐款不足1000萬元，庫迪將補足差額，超過部分則不設上限。

然而，近期在社交平臺上，有庫迪聯營商反映，門店被要求銷售茅臺不老酒與茅壇酒，但其營業執照與食品經營許可證上的經營範圍並未包含酒類銷售項目，可能構成「超範圍經營」。尤其在酒類經營許可「兩證合一」政策實施後，若營業範圍中未明確註明酒類銷售，將面臨合規風險。

據瞭解，部分聯營商表示，自庫迪內部調整後，門店已無法自主選擇產品，包括這兩款茅臺保健酒，且他們的餐飲相關證件上並未核准銷售酒精飲品。有網友質疑：「營業執照上明確寫著不含自釀酒，但酒卻已經送到門店。」這引發外界對庫迪門店是否能合法販售酒類的關注。

實際上，目前在部分訂單平臺上，隨機查看的庫迪咖啡門店所上傳的食品安全檔案顯示，其經營範圍僅包括「預包裝食品銷售（不含冷藏冷凍食品）」與「自製飲品銷售（不含自釀酒）」，並未提及酒類銷售。這意味著，若門店實際販售茅臺不老酒與茅壇酒，可能已違反現行法規。

值得注意的是，酒類銷售過往需單獨申請酒類經營許可證，但自2023年7月10日起，政策調整為「兩證合一」，即酒類商品經營許可納入食品經營許可範圍，不再分別核發酒類批發與零售許可證。不須單獨辦理酒類許可，前提是營業執照與食品經營許可證的經營範圍中，必須清楚列明「酒類銷售」。

然而，從目前多數庫迪門店的實際情況來看，其食品經營許可證上並未包含酒類銷售項目，這使得這些門店在銷售茅臺保健酒時，可能存在法律與合規上的灰色地帶。業界專家指出，若未能及時調整營業範圍，門店可能面臨罰款、停業整頓，甚至影響整體品牌形象。

對庫迪咖啡而言，如何在擴展產品線的同時，確保聯營商的營業執照與經營許可證符合最新法規，是當前亟需解決的問題。加強對聯營商的指導與管理，確保所有銷售產品均屬合法範疇，不僅有助於維持市場公平競爭，也能更好地保障消費者權益。

總結來說，庫迪咖啡此次與茅臺合作推廣保健酒，雖然具有社會公益價值，但在執行層面需更加謹慎。聯營商在接獲銷售要求前，應主動確認自身證照是否涵蓋酒類銷售，避免因超範圍經營而衍生不必要的法律風險。

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